Resep Masakan Telur

Telur adalah bahan makanan yang sangat diminati hampir semua orang. Selain murah dan mudah didapat, telur memiliki nilai gizi yang sangat tinggi dan mudah diolah ke berbagai aneka makanan, salah satunya sup telur. Ternyata sup telur banyak manfaatnya loh.. apa sih resep masakan sup telur?

Manfaat Telur Yang Direbus

resep masakan telur

Menu masakan sup telur selain rasanya yang enak, cara pembuatannya telur dimasak dengan proses direbus. Secara kesehatan telur yang direbus memiliki nilai gizi yang lebih tinggi dari pada telur yang di olah dengan cara digoreng atau di panggang. Telur yang dimasak secara direbus memiliki manfaat sebagai berikut:

1. Meningkatkan Kinerja Otak

Kandungan vitamin dan mineral dalam telur rebus berfungsi meningkatkan fungsi otak dan saraf. Kandungan kolin pada telur sangat baik untuk kesehatan otak. Kekurangan kandungan kolin dapat menyebabkan gangguan syaraf dan penurunan fungsi kognitif.

2. Menjaga Kekuatan Otot, Tulang dan Gigi

Kandungan protein pada telur membantu menjaga dan memperbaiki jaringan tubuh. Sedangkan kandungan vitamin D dalam telur menguatkan tulang dan gigi serta meningkatkan penyerapan kalsium dalam darah.

3. Menjaga Kesehatan Mata

Mengkosumsi telur rebus secara teratur dapat menjaga kesehatan mata. Telur rebus mengandung zeaxanthin lebih banyak dibanding sayuran yang dapat menurunkan risiko katarak dan mencegah degenerasi pada makula

4. Mencegah Penyakit Jantung

Lemak baik atau lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda pada telur rebus dapat menstabilkan kadar kolesterol darah dan kandungan omega 3 dalam telur rebus juga dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) sehingga mampu mencegah risiko penyakit jantung.

5. Mencegah Anemia dan melancarkan Peredaran Darah

Kandungan nutrisi dalam telur rebus memiliki manfaat untuk melancarkan peredaran darah dan mencegah anemia.

6. Menurunkan Risiko Kanker

Senyawa antioksidan pada telur rebus berguna menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan pertumbuhan sel kanker.

7. Menambah Energi

Telur rebus mengandung vitamin A, vitamin B-12, dan selenium yang dibutuhkan untuk menghasilkan energi.

8. Menurunkan Berat Badan

Kandungan protein pada telur dapat membantu orang merasa kenyang lebih lama. Sehingga, dapat mengurangi keinginan untuk makan.

9. Menutrisi Kulit

Kandungan vitamin dan mineral dalam telur rebus dapat mencegah kerusakan jaringan tubuh sehingga mampu menjaga kesehatan kulit.

10. Menjaga Kesehatan Rambut dan Kuku

Telur rebus mengandung vitamin D dan belerang cukup tinggi sehingga dapat menumbuhkan rambut dan kuku yang sehat.

Resep Masakan Sup Telur

Pada proses pembuatan masakan sup telur dibutuhkan beberapa bahan yang perlu disiapkan, diantara lain:

Bahan:

  • beberapa telur ayam yang telah direbus dan dibersihkan kulitnya
  • 1 buah wortel yang sudah diiris/dipotong
  • bihun jagung secukupnya
  • 4 buah tofu seafood
  • 1 batang daun bawang
  • 3 batang seledri
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 4 sdm minyak goreng
  • air putih secukupnya
  • garam secukupnya
  •  1 sdt bubuk kaldu ayam

Setelah semua bahan di atas tersedia, proses pembuatan masakan sup telur bisa langsung dilakukan. Adapun langkah-langkah pembuatan masakan sup telur yaitu:

  1. Panaskan minyak goreng telah disiapkan
  2. Masukan tumis bawang merah dan bawang putih  yang telah dihaluskan
  3. Tambahkan bubuk lada secukupnya
  4. Masukkan air, wortel, tofu seafood, dan telur ayam
  5. Tunggu hingga mendidih dan sampai wortel matang.
  6. Masukkan bihun jagung, garam, kaldu, daun bawang, dan seledri.
  7. Tunggu hingga bihun benar-benar matang.
  8. Sup telur siap disajikan.

 

Selain ini, Anda juga bisa membaca ini:

Cara Membuat Sereal Gandum Dalam 5 Menit

Cara Membuat Keripik Jamur Kuping di Rumah

Keripik jamur merupakan salah satu jajanan paling populer di Indonesia akhir-akhir ini. Selain rasanya yang enak, manfaat vitamin yang terdapat pada jamur juga menjadi salah satu faktor yang membuat irisan jamur begitu digemari dan digandrungi banyak orang.Berikut resep dan cara membuat keripik jamur kuping.

Sebenarnya cara membuat jamur shiitake keriting dan renyah tidaklah sulit. Satu-satunya rahasia adalah adonan dan tepung kering terbuat dari bahan baku yang sama. Menggunakan air es untuk mencelupkan adonan juga dapat meningkatkan kerenyahan stik adonan. Selain itu, kerenyahannya akan bertahan lebih lama.

Manfaat Jamur Kuping Bagi Kesehatan

1. Mengatasi Kanker dan Penyakit Degeneratif

Sebenarnya cara membuat jamur shiitake keriting dan renyah tidaklah sulit. Satu-satunya rahasia adalah adonan dan tepung kering terbuat dari bahan baku yang sama. Menggunakan air es untuk mencelupkan adonan juga dapat meningkatkan kerenyahan stik adonan. Selain itu, kerenyahannya akan bertahan lebih lama.

2. Menurunkan Kolesterol

Manfaat jamur kuping yang dapat meningkatkan sirkulasi darah juga memiliki efek positif untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Mengonsumsi jamur ini akan membantu menurunkan trigliserida dan kolesterol LDL dalam darah.

3. Melancarkan Sirkulasi Darah

Kandungan jamur kuping juga bersifat antikoagulan, yang dapat mengencerkan darah dan mencegah penggumpalan darah. Menjaga aliran darah tetap stabil sangat bermanfaat untuk mencegah komplikasi berbagai penyakit.

4. Menekan Risiko Penyakit Kardiovaskular

Jamur kuping diketahui banyak mengandung zat antioksidan yang ampuh menangkal radikal bebas. Manfaat jamur kuping untuk jantung karena ampuh menurunkan kolesterol sehingga menekan risiko penyakit kardiovaskular.

5. Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat yang tinggi pada jamur ini sangat bermanfaat untuk pencernaan. Kandungan ini juga dapat digunakan untuk mengatasi penyakit perut yang tidak lancar seperti diare dan buang air besar.

6. Menurunkan Berat Badan

Kandungan serat dan kalori jamur yang rendah juga bisa dijadikan menu diet penurunan berat badan. Satu porsi jamur kuping yang dimakan setiap hari dapat memenuhi 50% kebutuhan serat harian tubuh.

7. Mencegah Penyakit Anemia

Anemia terutama disebabkan oleh kekurangan zat besi, yang berperan dalam pembentukan sel darah. Oleh karena itu, satu porsi jamur dapat memenuhi hingga 21% kebutuhan zat besi harian Anda.

8. Menangkal Racun

Manfaat jamur kuping juga bisa didapat dari kandungan lendirnya yang efektif menahan racun. Jika Anda keracunan dari makanan, konsumsilah jamur ini segera untuk mengatasinya.

9. Meredakan Wasir

Kandungan serat yang tinggi pada jamur kuping tidak hanya baik untuk pencernaan, tapi juga meredakan atau meredakan wasir. Selain itu, jamur efektif melancarkan darah dan meredakan wasir.

10. Baik untuk Penderita Diabetes

Jamur kuping juga sangat bermanfaat untuk menu diet ketat bagi penderita diabetes. Selain kandungan seratnya yang tinggi, jamur ini juga rendah gula, sehingga aman dan bermanfaat bagi penderita diabetes.

 

Cara Membuat Keripik Jamur Kuping

Bahan:

  • 500 gram jamur tiram
  • Bahan tepung pencelup:
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh baking soda
  • 200 ml air es

Bahan tepung pelapis:

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung maizena/tepung kanji
  • 1/4 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya
  • Saus sambal botolan/sambal bangkok secukupnya

Cara Membuat:

  1. Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan.
  2. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Tambahkan garam, merica bubuk, dan sendok teh baking soda. Sisihkan terlebih dahulu sebelum dituangi air es.
  3. Buat campuran tepung pelapis dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena/tepung kanji, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan air es ke dalam adonan pencelup. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Kemudian celupkan jamur tiram ke dalamnya satu per satu.
  5. Setelah dicelupkan ke dalam tepung pencelup, gulingkan jamur tiram di tepung pelapis. Pastikan seluruh bagian jamur diselimuti lapisan tebal. Setelah itu remas-remas sedikit untuk membentuk gumpalan di permukaannya.
  6. Goreng jamur tiram di dalam minyak panas sampai terendam seluruhnya mengunakan deep fryer. Selagi digoreng, siram permukaan jamur dengan minyak panas.
  7. Angkat jamur tiram dari penggorengan begitu warnanya sudah berubah kuning kecoklatan.
  8. Tiriskan minyak dari gorengan jamur crispy dengan kertas penyerap minyak atau kertas koran. Setelah itu sajikan dengan sambal.

Sekian artikel hari ini yang membahas tentang cara membuat keripik jamur kuping, omongin cemilan masi ingat dengan bahasan artikel kita sebelumnya tentang cara membuat keripik pare agar tidak pahit. Kedua cemilan ini cangat cocok untuk menemani waktu santai anda sambil meminum secangkir kopi di sore hari. Dan tak lupa juga keripik tempe, merupakan cemilan dengan bahan utama tempe yang di rubah menjadi keripik tempe yang renyah.

Cara Membuat Keripik Pare Agar Tidak Pahit

Pare adalah sayuran, biasanya dimasak menjadi tumis. Rasanya pahit, jadi tidak semua orang menyukainya. Namun, mereka memiliki cara unik untuk menyukai pare. Salah satunya dibuat sebagai keripik. Cara membuat keripik pare agar tidak pahit yang terbilang gampang, anda bisa membuatnya di rumah bersama keluarga. Cemilan ini hampir sama seperti keripik basreng, merupakan keripik yang di inovasi dari bahan baku yang terbilang biasa. Kemudian di sulap menjadi suatu inovasi yang bisa menghasilkan jika menjalankan usaha tersebut. Cara Membuat Basreng Kering Super Pedas untuk menjadi ide usaha anda sangat gampang.

Apakah anda ingin mencoba?? Yuk simak resep yang telah kami rangkum berikut khusus untuk anda.

5 Cara Agar Pare Tidak Pahit

1. Pemilihan pare

Metode pertama menanam labu pahit dimulai dengan pemilihan bahan. Ini adalah beberapa teknik yang harus diterapkan.

Pilih pare yang berukuran sedang

Semakin besar pahit pare, semakin besar rasa pahitnya. Karena itu, pilihlah buah yang berukuran kecil atau sedang.

Pilih pare yang warnanya hijau tua

Pilih pare pahit dengan kulit hijau tua. Kulit yang cenderung lebih muda warnanya biasanya hampir matang atau semakin tua. Pare yang matang biasanya memiliki rasa yang pahit.

2. Remas-remas Dengan Garam

Potong pare menjadi dua, lalu buang bijinya dan selaput putih yang menempel pada daging buah. Potong daging labu pahit menjadi irisan tipis dan taburi garam. Peras irisan pare hingga empuk. Setelah itu bilas pare dengan air mengalir, tiriskan airnya, masak sesuai selera.

3. Remas-remas Dengan Gula

Selain diperas dengan garam, gula juga bisa digunakan untuk menetralkan rasa pahit dari pare. Caranya sama dengan cara sebelumnya. Peras biji dan selaput yang telah dikupas, potong tipis-tipis, lalu peras dengan gula. Lanjutkan hingga labu pahit layu, lalu bilas pare dengan air mengalir hingga gula yang tersisa hilang. Tiriskan air dan masak labu pahit sesuai selera.

4. Rebus dengan daun jambu biji

Daun jambu biji tidak hanya menambahkan warna coklat tua pada telur rebusnya. Ini juga bisa digunakan untuk menyembunyikan rasa pahit dari labu pahit. Daun jambu biji akan menetralkan pare. Caranya mudah. Cukup gunakan beberapa lembar daun jambu biji untuk merebus kulit yang dikeluarkan dari bijinya dan lapisan putihnya selama 5 menit. Setelah waktu perebusan selesai, tiriskan labu pahit dari air rebusan, kemudian bilas dengan air mengalir, lalu tiriskan kembali.

5. Rebus dengan tanah liat

Biasanya direbus dengan tanah liat untuk menghilangkan rasa pahit daun pepaya. Teknik yang sama dapat diterapkan pada pare pahit. Anda bisa membeli tanah liat untuk memasak di pasar tradisional. Ambil sedikit dan rebus dengan kulit dikeluarkan dari biji dan lapisan putihnya. Setelah 3 menit, tiriskan pare yang sudah direbus. Cuci dengan air mengalir, lalu tiriskan kembali. Kupas juga siap diolah menjadi tumis, siomay atau hidangan lainnya.

 

Manfaat Sayur Pare Bagi Tubuh

1. Mengendalikan gula darah

Pare memiliki sifat bertindak seperti insulin dan membantu membawa glukosa ke dalam sel untuk energi. Manfaat pare dapat membantu menurunkan gula darah. Makan pare dapat membantu sel mengambil glukosa sebagai makanan. Manfaat pare juga dapat mencegah penumpukan glukosa dalam darah dan memindahkannya ke hati, otot, dan jaringan adiposa.

2. Meningkatkan kekebalan tubuh

Manfaat pare adalah kaya akan antioksidan, salah satunya vitamin C. Antioksidan dapat melawan benda asing yang dapat merusak tubuh manusia. Antioksidan menyerang radikal bebas di dalam tubuh dan menghilangkan senyawa berbahaya lainnya yang dapat menyebabkan banyak penyakit.

3. Menjaga kesehatan mata

Manfaat pare antara lain flavonoid seperti alpha-carotene, beta-carotene, lutein dan zeaxanthin yang dapat meningkatkan kesehatan mata. Oleh karena itu, manfaat lain dari pare adalah dapat meningkatkan penglihatan, terutama pada malam hari, dan memperlambat degenerasi makula. Senyawa ini memainkan peran penting dalam melawan penuaan dan menghilangkan radikal bebas dan spesies oksigen reaktif yang dapat menyebabkan banyak komplikasi.

4. Meredakan asma

Manfaat pare dapat membantu meredakan gejala yang disebabkan oleh penyakit pernafasan tertentu (seperti asma, bronkitis dan hay fever). Pare memiliki sifat antihistamin, anti-inflamasi dan antivirus, menjadikannya suplemen yang ideal untuk menjaga kesehatan pernapasan.

5. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Meski pare adalah buah rendah kalori, ia kaya akan serat, vitamin dan mineral. Serat makanan membantu pencernaan yang baik melalui sistem pencernaan dan peristaltik halus makanan dan limbah. Manfaat pare baik untuk meredakan gangguan pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, kadar karantin yang tinggi dapat membantu meningkatkan pengambilan glukosa dan sintesis glikogen, yang dapat membantu mengurangi berat badan berlebih dengan mengurangi penyimpanan sel lemak.

6. Mengobati masalah kulit

Senyawa antijamur dan antibakteri yang ada dalam labu pahit dapat melawan banyak infeksi kulit, termasuk kurap, kudis, dan bahkan psoriasis. Peeling dapat menghentikan aktivitas guanylate cyclase, dan guanylate cyclase dapat memperburuk psoriasis.

7. Membantu mengobati HIV dan Herpes

Penelitian telah menunjukkan bahwa komponen fitokimia pada labu pahit dapat menghambat aktivitas human immunodeficiency virus. Kombinasi pengobatan Pare dan AIDS memiliki efek lain. Selain itu, penelitian juga menunjukkan bahwa pare memiliki khasiat antivirus, yang dapat membantu mengobati pasien herpes simplex virus 1 (HSV-1) dan mencegah penyebaran herpes plak ke orang lain.

8. Meningkatkan kesehatan tulang dan penyembuhan luka

Manfaat pare juga mengandung vitamin K yang merupakan nutrisi penting yang mengatur pembekuan darah secara normal. Vitamin K juga membantu penyebaran kalsium ke seluruh tubuh, sehingga meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang.

9. Melawan sel kanker

Manfaat lain dari pare terkait dengan kemampuannya melawan sel kanker. Penelitian telah menunjukkan bahwa pare memiliki khasiat antikanker dan dapat digunakan sebagai agen antikanker untuk berbagai macam kanker seperti kanker payudara, kanker usus besar, kanker prostat, kanker hati dan kanker darah.

 

Cara Membuat Keripik Pare Original

Bahan-bahan:

  • 3 buah pare
  • 150 gram tepung beras
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt bubuk bawang bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt bubuk cabai
  • kaldu bubuk secukupnya
  • 200 cc air matang

Cara Membuat:

  1.  Iris tipis pare, rendam dalam air garam selama sekitar 30 menit, lalu tiriskan.
  2. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, bubuk bawang, bubuk cabai dan kaldu bubuk.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu kental, tetapi juga tidak terlalu cair.
  4. Masukkan irisan pare ke dalam adonan tepung.
  5. Goreng pare hingga kecoklatan mengunakan deep fryer. Gunakan api sedang.
  6. Tips supaya keripik menjadi renyah, goreng 2 kali. Gorengan pertama asal matang dulu kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
  7. Goreng kembali keripik yg sudah ditiriskan hingga terasa kering.

 

Cara Membuat Keripik Pare Pedas

Bahan-bahan:

  • 3 buah pare
  • 150 gram tepung beras
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt bubuk cabe
  • secukupnya kaldu bubuk
  • 200 ml air matang

Cara Membuat:

  1. Potong kulitnya menjadi irisan tipis dan rendam dalam air garam. Diamkan kurang lebih 30 menit lalu tiriskan airnya hingga air benar-benar kering.
  2. Campur bihun, bubuk tapioka, garam, bubuk bawang merah, bubuk cabai dan bubuk kaldu. Tambahkan air hingga campuran tidak terlalu kental atau terlalu encer.
  3. Tambahkan irisan labu pahit ke dalam campuran tepung.
  4. Goreng pare pahit hingga berwarna kecokelatan. Panaskan dengan api sedang. Tips, buat pare gorengnya renyah dan goreng 2 kali. Asalkan sudah matang, goreng dulu, lalu angkat dan tiriskan. Sampai adonan habis. Setelah itu, goreng kembali pare yang sudah ditiriskan hingga terasa kering.

Sekian artikel hari ini tentang cara membuat keripik pare agar tidak pahit, semoga bermanfaat bagi anda, Keripik pare keripik yang terbuat dari sayur pare. Sayur pare tidak banyak di sukai oleh bnayak orang karena rasanya yang pahit. Lalu kini sayur pare diinovasi menjadi keripik pare agar banyak si sukai oleh bnyak orang. Begitu juga dengan keripik tempe, beberapa orang tidak telalu suka tempe lebih menyukai tahu. Kini tempe juga diinovasi menjadi keripik tempe.

Cara Membuat Sereal Gandum Dalam 5 Menit

Padatnya aktivitas biasanya membuat banyak orang tidak bisa sarapan. Padahal, waktu makan ini sangat penting untuk memberikan tenaga sebelum memulai hari. Namun hal ini bisa dimaklumi, karena tidak semua orang punya waktu untuk menyiapkan sarapan setiap pagi. Meski begitu, selalu ada cara bagi seluruh anggota keluarga, terutama si kecil, untuk mendapatkan nutrisi yang dibutuhkannya selama sehari. Dengan resep cara membuat sereal gandum menu sarapan berikut, siapa pun bisa menyiapkan sarapan bergizi dalam 5 menit.

Kebanyakan orang indonesia tidak bisa mengawali paginya tanpa mengkonsimsi nasi, belum makan nasi artinya belum makan. Ahli gizi mengatakan dengan memakan 3 buah nastar itu sertara sepiring nasi jadi mungkin anda bisa membuat nastar sederhana dengan mengunakan resep cara membuat nastar sederhana untuk menganjal lapar di pagi hari.

Gandum utuh mengandung lebih banyak nutrisi daripada biji-bijian olahan. Karena itu, kami sangat menyarankan agar kita makan lebih banyak mengkonsumsi gandum utuh (tepatnya, tiga porsi 16 gram gandum utuh sehari). Jadi mari kita coba makanan gandum utuh. Setelah mencoba, Anda mungkin tidak ingin kembali ke yang putih lagi!

Manfaat Gandum Bagi Tubuh

1. Mengandung Banyak Serat

Gandum memiliki banyak serat. Serat membuat kita merasa kenyang lebih lama.

2. Membantu Pencernaan

Gandum memang membantu pencernaan. Kandungan serat membuat buang air besar lebih teratur.

3. Menurunkan Kolesterol

Gandum dapat mencegah tubuh menyerap kolesterol. Hasilnya, tubuh tidak mudah terkena serangan jantung. Padahal, gandum bisa mencegah risiko penyakit jantung.

4. Cegah Batu Empedu

Gandum kaya akan serat larut, yang dapat mengurangi sekresi asam empedu. Asam empedu yang berlebihan merupakan penyebab utama terbentuknya batu empedu.

5. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Manfaat lain dari gandum adalah dapat menurunkan tekanan darah. Ini adalah kondisi penting bagi orang untuk mengalami serangan jantung. Mengonsumsi biji-bijian dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan kadar gula darah.

6. Mengontrol Berat Badan

Manfaat diet gandum adalah mengontrol berat badan. Gandum bisa membuat Anda kenyang lebih lama. Anda bisa mengonsumsi roti gandum, yang memiliki manfaat meningkatkan kesehatan kulit, rambut, dan tekstur. Karena roti gandum kaya akan vitamin B dan protein.

7. Atasi Perut Buncit

Dengan mengonsumsi gandum, Anda bisa mengatasi sakit perut. Karena itu, Anda bisa terhindar dari risiko diabetes dan penyakit lainnya.

8. Untuk Kecantikan

Manfaat gandum mungkin untuk kecantikan. Keindahan gandum adalah dapat menjaga kelembapan kulit, karena mengandung banyak protein dan enzim. Selain itu, memberikan lapisan pelindung pada epidermis dan menjaga keseimbangan pH kulit.

4 Langkah Cara Membuat Sereal Gandum

1. Tuang Sereal ke Dalam Mangkuk

sesuaikan jumlah sereal yang dituang dengan keinginan Anda. Satu mangkuk besar sereal dapat membuat Anda tetap kenyang selama berjam-jam, sementara semangkuk kecil sereal nikmat disantap sebagai camilan. Jangan membanjiri mangkuk dengan sereal karena Anda masih memerlukan sejumlah ruang untuk susu.

2. Tambahkan Susu

Di bagian ini, setiap orang memiliki selera yang berbeda-beda. Mulailah menuang perlahan, sampai butiran dalam mangkuk sedikit mengapung. Jika Anda ingin sereal tetap renyah dan tidak basah, tambahkan sedikit susu. Jika Anda menyukai sereal “lembab” dan ingin menyesap susu di dasar mangkuk, harap tuangkan banyak. Susu anda bisa mengunakan susu apa saja, akan lebih enak jika mengunakan susu kedelai yang dibuat langsung dengan mengunakan mesin susu kedelai.

3. Berilah Taburan Pada Sereal

Beberapa orang suka menambahkan buah cincang, seperti keripik pisang, stroberi atau blueberry, ke dalam semangkuk sereal. Jika ingin membuat tampilan sereal semakin modis, tambahkan saja bubuk kayu manis atau gula pasir. Jadilah kreatif! Anda dapat menambahkan apapun yang Anda inginkan, terutama jika butirannya terasa ringan.

4. Makanlah Sesuai Dengan Kecepatan yang Anda Sukai

Ini adalah aspek penting saat makan semangkuk sereal. Jika semangkuk sereal dimakan terlalu cepat, maka akan tetap renyah. Jika Anda makan perlahan atau sedikit demi sedikit, rasa sereal akan semakin lembek. Makan dengan kecepatan Anda sendiri. Pastikan Anda bisa menikmati semangkuk sereal yang memuaskan.

Sekian artikel hari ini semoga bermanfaat untuk membuat menu sarapan di pagi hari dan menambah wawasan bahwa gandum bagus untuk tubuh, manfaat gandum dan tempe meiliki kesamaan. Kini tempe juga ada diolah menjadi keripik tempe dengan berbagai rasa.

Cara Membuat Basreng Kering Super Pedas

Bakso Goreng (BASRENG), Renyah, Pedas, Kering, Istimewa, Resep Asli dan Lezat. Di Sunda Bandung, Jawa Barat, banyak jajanan yang menggunakan singkatan nama bahannya. Misalnya cireng atau aci goreng, cilok atau aci adalah cara mengonsumsinya. Ada lagi ikan tenggiri, ikan ayam dan ikan sapi (disebut ikan ren). Sebagai pelengkap, Anda bisa memanfaatkan lesung Sambhar yang nantinya akan menjadi lesung Bandung yang dikenal luas sebagai makanan jajanan di Bandung. Selain itu ada irisan basreng dengan bumbu rujak pedas, balado, karamel, basreng maicih grade 1-10, basreng karuhun, basreng khan, dll. kali ini kita akan membahas cara membuat basreng kering super pedas. Tahu kah anda kalau keripik tempe juga anda buat dengan gampang di rumah? proses pembuatanya sangat gampang seperti membuat keripik basreng yang membedakan saat mengoreng tempe di balurin tepung untuk menambah kerenyahan dari tempe.

Apa itu basreng?

Kerupuk / Keripik Basreng adalah singkatan dari bakso goreng crispy. Basreng super pedas ini dibuat dari adonan bakso ikan atau tanpa ikan sebagai pengganti bakso sapi. Basreng ini secara tradisional digoreng dengan kayu bakar tetapi saat ini kebanyakan penjual mengunakan Deep Fryer Gas untuk mempermudah mereka mengoreng, kemudian dicampur dengan bahan alami untuk membuat keripik basreng yang renyah, gurih dan tahan lama tanpa menggunakan bahan pengawet, dan memiliki Aroma daun lemon yang unik.

Rasa super pedasnya berasal dari bahan asli cabai, bukan bubuk cabai, sehingga menghasilkan rasa pedas yang natural dan warna merah alami tanpa pewarna buatan atau pewarna makanan. Berikut ini adalah resep olahan masakan basreng kering super pedas pedas, krenyes renyah renyah, berbagai kreasi dan rahasia sajian istimewa yang lezat.Rahasia ini dilengkapi dengan membuat sendiri langkah demi langkah pencegahan kegagalan langkah demi langkah, sederhana, Mudah dan praktis, bisa dikonsumsi dan dijual sendiri. Filosofi bisnis keripik Basreng dengan berbagai rasa ekonomis dan harga murah.

Cara Membuat Basreng Kering Super Pedas

Bahan-bahan:

  • 10 buah baso ikan.
  • Bahan bumbu pedas.
  • 1 ons cabe kering.
  • 1 sdt garam.
  • 1/2 sdt royko.
  • 1 sdt gula pasir.
  • Secukupnya terigu.

Langkah-langkah untuk membuat Basreng pedas (baso goreng) :

  1. Potong tipis baso (lebih baik baso didiamkan di lemari es sekitar 2hari supaya baso kenyal).Masukan potongan baso beri sedikit terigu aduk-aduk..
  2. Goreng baso dengan api sedang, sampai berwarna kekuning-kuningan.Angkat dan tiriskan..
  3. Sangrai cabe kering,ulek sampai halus. Saring, kemudian beri bumbu garam,royko,gula. Tes rasa..
  4. Tambahkan bumbu pedas sesuai selera kedalam wadah baso goreng.basreng siap di sajikan.selamat mencoba.

Bahaya Memakan Pedas Berlebihan

1. Diare

Bahaya pertama makan makanan pedas adalah dapat menyebabkan diare. Setiap orang memiliki toleransi yang berbeda terhadap rasa pedas. Beberapa orang bisa makan makanan yang sangat pedas tanpa menyebabkan diare, tetapi beberapa orang makan makanan yang sama dan mudah menyebabkan diare. Lada mengandung capsaicin yang dapat menyebabkan sensasi terbakar. Inilah yang menyebabkan tangan kita terasa panas saat kita menyentuh merica. Nyatanya, sensasi menyengat tersebut tidak langsung merusak sistem pencernaan, tetapi memicu serabut saraf, yang selanjutnya memicu sensasi lain, termasuk sensasi buang air besar menjadi lebih cepat dan menyebabkan diare.

2. Gastritis Akut

Gastritis, juga disebut maag, adalah peradangan pada mukosa lambung. Maag ditandai dengan gejala seperti sakit perut, mual, muntah, kembung, dan kehilangan nafsu makan. Seperti disebutkan sebelumnya, makanan pedas memicu respons saraf tertentu, termasuk nyeri. Jika Anda makan makanan pedas semakin banyak, rasa sakit akibat peradangan pada mukosa lambung akan semakin meningkat.

3. Meningkatkan Gejala GERD

Makan pedas pada dasarnya tidak secara langsung dapat menyebabkan GERD atau yang biasa dikenal dengan penyakti asam lambung. Bahaya makan pedas sebenarnya adalah dapat memperburuk gejala penyakit asam lambung.

Makanan pedas dapat menyebabkan refluks asam, yaitu kondisi naiknya asam lambung hingga ke esofagus. Kondisi ini merupakan salah satu gejala GERD. Refluks asam dapat menyebabkan nyeri dan sensasi panas pada dada.

4. Memperburuk Tukak Saluran Pencernaan

Bahaya berikutnya dari mengonsumsi makanan pedas adalah dapat memperparah tukak gastrointestinal. Ulkus gastrointestinal adalah tukak yang terjadi di lapisan usus kecil, lambung, dan kerongkongan. Penyebab paling umum dari tukak gastrointestinal adalah efek samping obat atau infeksi Helicobacter pylori. Gejala tukak lambung meliputi perut bagian atas atau nyeri dada, gangguan pencernaan, produksi gas yang berlebihan, mual dan muntah. Orang dengan tukak lambung atau orang dengan riwayat tukak lambung sebaiknya tidak makan makanan pedas.

Cemilan ini cocok untuk menemani waktu santai anda entah itu sanati di pagi hari, siang hari, ataupun malam hari. tetapi sebaiknya anda jika di pagi hari tidak mengkonsumsi makanan pedas karena itu tidak baik bagi tubuh anda. Sebaiknya anda mengkonsumsi sereal, dengan mengunakkan resep cara membuat sereal gandum, anda bisa membuatnya dirumah sendiri.

Demikian artikel kali ini bagi anda yang suka dengan pedas cemilan satu ini sangat cocok untuk anda yang pencinta pedas, sekian dan terima kasih.

Cara Membuat Nastar Sederhana dan Mudah Tanpa Ribet

Siapa yang tak tahu nastar? Nastar adalah suguhan yang seringkali Anda temukan ketika hari raya Idul Fitri tiba. Tidak cuma ketika hari raya saja, nastar di jadikan camilan yang selalu ada di meja rumah untuk suguhan tamu. Dalam artikel ini akan dibahas cara membuat nastar sederhana dan mudah dan resep kue nastar premium. Membahas masalah lebaran, pasti anda di pagi hari saat anda akan berangkat ke masjid untuk melaksanakan sholat idul fitri, anda merasakan lapar di pagi hari. Sereal menjadi jawaban untuk anda untuk menganjal lapar anda. Dengan mengunakan resep cara membuat sereal gandum anda bisa membuatnya di rimah.

Kue satu ini yang merupakan kue kering dengan rasa gurih, dipadukan dengan isian selai nanas yang asam, manis dan segar.

berikut ini akan kami bahas resep kue nastar sederhana dan mudah, cocok untuk suguhan tamu yang telah kami rangkum .

Cara Membuat Nastar Sederhana dan Mudah

Bahan-Bahan:

  • Bahan adonan :
  • 500 gram Tepung Terigu (apa saja)
  • 4 butir kuning telur
  • 1 sachet susu bubuk
  • 125 gram Gula Halus
  • 100 gram butter
  • 250 gram Margarin
  • 1/2 sdm maizena
  • 85 gram keju cheddar parut
  • Secukupnya Garam
  • Bahan selai nanas :
  • 4 buah nanas segar (boleh berapa sj)
  • 200 gram gula pasir(sesuai selera)
  • Bahan olesan nastar :
  • 2 buah kuning telur
  • 1 sdm skm
  • Secukupnya keju

Langkah-langkah:

Cara Membuat Selai Nanas :

  1. parut nanas hingga halus, kemudian masukan ke dalam wajan, tuangkan gula dan aduk sampai matang hingga nanas menjadi lengket dan kental.

Cara Membuat Nastar Sederhana dan Mudah:

  1. Mix Margarin, gula halus dan garam sampai tercampur rata dan agak mengembang sedikit menggunakan mixer roti. Kemudian,mix keju parut & susu bubuk.Setelah itu masukan kuning telur mix lagi sampai tercampur. Lalu masukan butter kemudian mix kurang lebih 2 menit (jangan terlalu lama agar adonan tidak terlalu meleber ketika di panggang)
  2. Masukan Tepung terigu dan maizena. Kemudian aduk menggunakan spatula sampai tercampur dan uleni pakai tangan hingga adonan menjadi kalis.
  3. Ambil adonan kemudian pipihkan, isi selai nanas. Bulatkan menggunakan tangan dengan cepat.
  4. Setelah nastarnya terkumpul,panggang nastar di oven,setelah 15 menit,keluarkan nastar untuk dioles kuning telur dan di tambahkan keju pada atasnya. (Saya dua kali pengolesan agar terlihat sedikit kinclong) Lama pemanggangan tergantung oven masing masing ya

Resep Kue Nastar Premium

Kue nastar premium dibedakan dari teksturnya, kue nastar premium memiliki tekstur yang lembut dan selai lumer dimulut. Dan rasanya yang lebih gurih dibandingkan kue nastar biasa karena kue nastar premium mengunakan butter bukan margarin.

Berikut adalah resep kue nastar premium yang akan kami bagi kepada anda.

Bahan nastar:

  • 175 Gram tepung terigu protein rendah (misal Kunci Biru)
  • 175 Gram mentega Wijsman
  • 100 Gram keju cheddar parut
  • 50 Gram keju edam parut
  • 25 Gram tepung maizena
  • 25 Gram gula halus
  • 3 Kuning telur
  • 1/4 Sendok teh garam

Bahan Selai:

  • 250 Gram selai nanas khusus nastar (pulung bulat)
  • 25 Gram keju cheddar parut (untuk taburan)
  • 3 Butir kuning telur
  • 1 Sendok teh margarin leleh

Cara Membuat Nastar:

  1. Kocok mentega dan gula halus dari bahan I dengan mixer, kemudian tambahkan kuning telur. Setelah tercampur rata, matikan mixer. Masukkan keju cheddar dan edam parut, garam, serta dan tepung-tepungan. Aduk rata dengan spatula.
  2. Ambil sedikit adonan (kurang lebih 8 gram), kemudian pipihkan dan isi dengan bulatan selai nanas. Setelah itu tutup dan bulatkan. Lakukan hingga adonan tepung habis.
  3. Letakkan nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat Celsius selama 25 menit.
  4. Kocok lepas kuning telur dan 1 sendok teh margarin yang sudah dilelehkan dari bahan II untuk olesan.
  5. Olesi permukaan nastar dengan campuran kuning telur dan margarin tadi. Taburi sedikit keju parut. Panggang lagi hingga nastar berwarna kuning kecoklatan.
  6. Demikian resep nastar keju premium dengan mentega Wijsman dan dua macam keju.
sekian pembahasan artikel kali ini semoga bermanfaat bagi anda yang sedang mencari hidangan yang cocok di meja tamu anda. Keripik tempe juga salah satu cemilan yang cocok untuk hidangan di meja tamu anda, dan cara pembuatannya samgat gampang.

Bikin Puding Jagung Enak, Praktis Bikinnya, Lahap Makannya!

Setelah sebelumnya saya membagikan cara membuat puding coklat oreo, kali ini saya akan memberikan cara Bikin Puding Jagung Enak, Praktis Bikinnya, Lahap Makannya yang telah dihimpun dari sumber terpercaya.

Puding Jagung, siapa yang tidak mengenal camilan manis gurih yang satu ini? Hampir semua orang Indonesia mengetahuinya, terutama bagi masyarakat di jawa timur. Karena umumnya, makanan ini disuguhkan pada beberapa acara pernikahan di daerah sana.

Rasanya yang manis, gurih, lembut, dan segar ini sangat cocok dinikmati ketika siang hari. Baik dalam keadaan dingin maupun tidak, rasanya tetap lezat.

Nah, siapa sangka bahwa cara bikin puding jagung yang enak ini tidak serumit yang dibayangkan lho! Bahan-bahannya mudah dicari, alat yang digunakan tidaklah banyak, dan harganya pun sangat terjangkau.

Sudah penasaran dengan bagaimana cara bikin puding jagungnya? Yuk langsung cek yang di bawah ini!

Cara Bikin Puding Jagung Enak, Bikin Nafsu Makanmu Meningkat

1.    Resep Puding Jagung Campur Santan

bikin puding jagung enak

Bahan-bahan:

  • 350 gr jagung, pisahkan dengan silindernya dengan cara disisir
  • 65 ml santan cair
  • 300 ml air
  • 3 sdm gula pasir
  • secukupnya garam

cara bikin Puding Jagung Campur Santan:

  • Blender jagung bersama air sampai teksturnya hancur lembut, kemudian pindahkan ke dalam panci dengan menggunakan saringan. Pastikan saringan yang digunakan sangat halus sehingga tidak ada ampas yang ikut masuk.
  • Selanjutnya, panaskan sari perasan jagung, santan, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Masak adonan hingga mendidih dan sedikit mengental. Harus sampai mendidih ya, supaya sari jagungnya matang.
  • Setelah matang, dinginkan sebentar selama kurang lebih 4 – 5 menit sebelum dimasukkan ke dalam cetakan. Namun jika cetakan terbuat dari aluminium, adonan boleh langsung dituangkan setelah didiamkan 3 – 5 menitan.
  • Kemudian setelah masuk cetakan, dinginkan suhu ruangan. Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas dan tinggal selama 2 – 3 jam, supaya lebih nikmat.
  • Puding jagung enak campur santan, siap dinikmati!

2.    Bikin Puding Jagung Nutrijell

bikin puding jagung enak

Bahan-bahan:

  • 2 sch Nutrijell rasa leci
  • 2 buah jagung, diiris dengan cara disisir
  • 6 sdm gula pasir
  • 1 sch SKM putih
  • 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
  • 1 butir kuning telur
  • 5 gelas air matang
  • 1 sdt vanili cair

cara bikin Puding Jagung Nutrijell:

  • Pertama-tama siapkan bahan. Lalu blender sisiran jagung dengan 1 gelas air matang hingga benar-benar halus. Kemudian saring ke dalam wadah.
  • Setelah itu, bersihkan blender hingga tidak ada ampas yang tersisa. Kemudian masukkan kembali sari jagung tadi ke dalam blender, tambahkan juga tepung terigu yang telah dilarutkan, dan kuning telur. Blender hingga tercampur dengan rata.
  • Selanjutnya siapkan 4 gelas air matang ke dalam panci, tambahkan gula pasir, nutrijell, susu kental manis, vanili, dan adonan jagung tadi. Aduk hingga benar-benar rata. Lalu panaskan dengan api sedang hingga mendidih dan matang.
  • Setelah mendidih, matikan api lalu tunggu hingga uap panasnya hilang. Masukkan ke dalam cetakan, kemudian simpan ke dalam kulkas selama kurang lebih 4 jam.
  • Sajikan dalam keadaan dingin.

3.    Resep Puding Jagung Rasa Pandan

bikin puding jagung enak

Bahan-bahan:

  • 250 ml santan cair
  • 1 buah jagung manis, sisir lalu blender, ambil sarinya
  • 2 sdm tepung custard
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt pasta pandan

cara bikin Puding Jagung Rasa Pandan:

  • Pertama, Tuang 100 ml santan ke dalam gelas, kemudian campur dengan tepung custard dan pasta rasa pandan.
  • Setelah itu masukkan 150 ml santan, gula, dan mentega ke dalam panci. Masak adonan dengan api kecil sambil diaduk hingga mentega leleh.
  • Lalu tuangkan campuran santan, custard pandan, dan sari jagung ke dalam panci. Aduk terus dengan spatula hingga kental dan meletup letup, angkat.
  • Biarkan sedikit dingin, kemudian tuang ke dalam wadah atau cetakan yang kalian inginkan. Biarkan hangat. Lalu tuang ke wadah sesuai selera.
  • Masukkan kulkas supaya lebih nikmat saat dimakan.

Wah, rupanya untuk membuat puding jagung yang enak di rumah sangatlah mudah ya? Semudah kita membuat agar-agar sendiri.

Bahkan bagi teman-teman yang baru belajar memasak pun, bisa membuat puding jagung yang lembut dan sehat ini. Jadi, tidak perlu ke luar rumah untuk mencicipinya.

Cukup sekian artikel dari saya kali ini mengenai Bikin Puding Jagung Enak, Praktis Bikinnya, Lahap Makannya. Semoga artikel ini dapat membantu kalian yang ingin membuat puding jagung kreasi. Terimakasih bagi yang telah membaca artikel ini, dan mohon maaf apabila terdapat salah kata. Selamat mencoba!

Membuat Puding Coklat Oreo, dengan Cita Rasa Khas Oreo

Puding, dessert manis ini memiliki rasa yang dapat mengembalikan mood seseorang dalam sekali suapan. Teksturnya yang lembut mampu menyihir setiap orang yang mencobanya. Nah, kali ini saya akan berbagi cara Membuat Puding Coklat Oreo, dengan Cita Rasa Khas Oreo.

Puding dengan cita rasa coklat, memang sudah menjadi dessert yang paling dicintai banyak orang. Namun, bagaimana jadinya jika puding coklat ini dipadukan dengan manis dan gurihnya biskuit oreo?

Karena oreo sejatinya telah menjadi camilan manis favorit semua orang. Sehingga ketika dipadupadankan dengan puding, rasanya akan menjadi lebih kaya, lebih nikmat, dan lebih lezat juga tentunya.

Daripada lama-lama, yuk langsung cek yang di bawah ini.

Membuat Puding Coklat Oreo, yang Oreonya Terasa Banget!

Berikut ini akan saya bagikan cara membuat puding coklat oreo yang rasanya mantul banget, bikin kalian ketagihan hanya dalam sekali suapan!

Dessert Box of Oreo Chocolate Pudding

membuat puding coklat oreo

Bahan:

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat puding coklat oreo dessert box ini dibagi menjadi 3 bagian (layer). Layer pertama yaitu yang terletak di paling bawah wadah, layer kedua terletak di atasnya, dan begitu seterusnya.

Layer 1:
  • 2 bks Oreo ukuran besar, pisahkan cream dengan biskuitnya
  • 2 sdm margarine cair
Layer 2:
  • 6 sdm skm rasa vanilla
  • 600 ml air
  • Cream putih oreo yang telah dipisahkan sebelumnya
  • 50 gr keju parut
  • 3 sdm tepung maizena
  • Sejumput garam
  • 2 sdm gula pasir
Layer 3:
  • 3 sdm skm rasa vanilla
  • 400 ml air
  • 1 sch pudding susu Nutrijell rasa coklat
  • 1 sdm gula pasir

Cara Membuat Puding Coklat Oreo:

  1. Pertama, hancurkan biskuit oreo yang telah dipisahkan dengan creamnya dan campurkan dengan margarine cair sedikit demi sedikit aduk rata. kemudian masukkan ke dalam cup sambil sedikit ditekan supaya terlihat lebih padat.
  2. Panaskan air, ketika sudah muncul gelembung masukkan keju yang telah diparut dan susu vanilla. Aduk hingga rata dan keju terlihat lumer.
  3. Kemudian masukkan gula dan garam, aduk perlahan. Lalu masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Masukkan sedikit demi sedikit supaya tidak menggumpal.
  4. Selanjutnya koreksi rasa. Apabila kamu merasa kurang manis boleh ditambahkan gula, namun jangan terlalu banyak,lapisan oreo di bawahnya sudah cukup manis dan nanti akan ditimpa pula dengan puding coklat. Tunggu hingga adonan ini menjadi lebih kental.
  5. Setelah itu membuat puding coklat, masukkan semua bahan untuk layer terakhir ini ke dalam panci campur hingga merata. Lalu, panaskan.
  6. Aduk hingga merata hingga mendidih. setelah cukup dingin tuangkan sedikit saja di atas layer 2.
  7. Terakhir taruh topping di atas layer 3, seperti keju, oreo utuh, remahan oreo, cream, atau yang lainnya.

Rupanya tidak serumit yang kita bayangkan ya untuk membuat puding yang kekinian ini. Cara membuatnya adonan puding coklatnya, hampir sama dengan cara membuat agar-agar ya.

Puding sebenarnya dapat disebut sebagai kudapan manis yang unik. Karena jika dimakan dengan simple tanpa tambahan apa pun atau dimakan dengan tambahan topping, rasanya tetap nikmat.

Apalagi dengan topping ice cream di atasnya. Menjadikan puding memiliki rasa yang lebih maknyus karena adanya sensasi dingin yang diberikan ice cream. Cara membuat ice cream pun sangat mudah, sehingga dapat kita buat sendiri juga di rumah.

Cukup sekian artikel saya dengan judul Membuat Puding Coklat Oreo, Kudapan Manis dengan Cita Rasa Oreo yang Khas kali ini. Semoga dapat menjadi inspirasi bagi kalian yang ingin mempraktikkan cara membuat puding coklat oreo dengan konsep dessert box. Selamat mencoba ya!

Cara Membuat Gelato Buah, Dessert Segar yang Wuuah!

Pada artikel sebelumnya, saya telah membagikan Resep Ice Cream Lembut untuk Jualan, kali ini saya akan membagikan artikel dengan judul Cara Membuat Gelato Buah, Dessert Segar yang Wuuah!.

Sesuai dengan judulnya, saya akan membagikan beberapa resep gelato ice cream dengan sensasi rasa buah-buahan segar yang rasanya siap membuat kalian terheran-heran. Sudah tidak sabar, bukan? Simak dulu yang di bawah ini ya.

Perbedaan Cara Membuat Gelato dan Sorbet?

Adakah yang masih menganggap bahwa es krim Turki (Sorbet) sama dengan gelato?

Keduanya memang sama-sama merupakan kudapan manis yang dibuat dengan cara dibekukan. Keduanya pun memiliki varian rasa buah. Bukankan sama saja ya?

Nah sebelum salah kaprah, mari kita bahas terlebih dahulu perbedaan antara Gelato dan Sorbet di bawah ini yang dilansir dari berbagai sumber:

Gelato

Gelato dibuat dari bahan-bahan seperti susu, gula, kuning telur, dan air. Dalam hal bahan baku gelato lebih dinamis dibanding dengan es krim lainnya.

Gelato ini diolah dengan pengadukan berkecepatan pelan. Sehingga membuat teksturnya lebih padat. Kemudian dibekukan pada suhu yang lebih panas dibanding dengan es-es lainnya, sekitar -10 derajat Celcius. Dengan suhu ini, gelato lebih tak tahan lama dan mudah cair. Jadi, ketika diambil untuk di-serving tidak perlu memerlukan effort yang besar.

Sorbet

Dalam sejarahnya sorbet adalah makanan yang dibuat dari salju. Jadi, teksturnya layaknya serbuk es atau yang umum kita ketahui di Indonesia adalah es serut. Bahan baku sorbet modern sangatlah sederhana karena hanya terdiri dari air, buah, dan gula.

Proses pembuatannya hampir menyerupai cara membuat gelato, hanya saja menghilangkan unsur susu, krim, dan kuning telur. Sorbet juga terkenal dengan rasa buahnya yang dominan.

Beberapa Cara Membuat Gelato Buah

Nah, setelah mengetahui beberapa fakta mengenai gelato, yuk langsung eksekusikan cara membuat gelato di bawah ini!

1.     Mango Gelato Ice Cream

 

cara membuat gelato buah

Bahan untuk Gelato Buah Mangga:

  • 2 buah manga, potong sedang
  • 1 kuning telur
  • 5 sdt gula pasir
  • Sejumput garam
  • 210 ml susu cair
  • 1 sdt agar-agar plain
  • 50 ml susu cair
  • 1 sch SKM putih

Cara Membuat Gelato Buah Mangga:

  1. Pertama-tama, blender manga dengan kuning telur
  2. Kemudian larutkan susu cair, gula pasir, garam, agar-agar. Aduk hingga benar-benar rata. Lalu masukkan campuran manga dan telur. Masak adonan dengan api kecil sampai meletup-letup. Matikan api, dan dinginkan.
  3. Setelah adonan dingin, tuang ke dalam cetakan dan simpan ke dalam freezer hingga setengah beku.
  4. Selanjutnya keluarkan adonan dari dalam freezer, lalu tambahkan susu cair dan susu kental manis. Blender hingga benar-benar halus dan lembut. Lalu, tuang kembali ke dalam cetakan dan simpan kembali ke dalam freezer.
  5. Mango Gelato Ice Cream siap dinikmati!

2.     Gelato Buah Naga

cara membuat gelato buah

Bahan untuk Gelato Buah Naga:

  • 1 buah naga ukuran besar, potong sedang
  • 180 ml jeruk peras
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdm SP
  • Secukupnya kental manis
  • 400 ml susu UHT
  • 1 butir kuning telur
  • 3 sdm yoghurt
  • 1 sdm maizena

Cara Membuat Gelato Buah Naga:

  1. Pertama-tama campur susu, gula pasir, SKM, kuning telur, dan larutan tepung maizena. Aduk-aduk hingga rata, lalu masak hingga mengental. Ketika adonan meletup-letup, matikan kompor.
  2. Selanjutnya blender adonan dengan buah naga dan yoghurt. Tes rasa, apabila kurang manis kalian dapat menambahkan gula. Lalu tuang dalam wadah tertutup. Dinginkan ke dalam freezer semalaman (sampai beku)
  3. Setelah beku, keluarkan dari wadah lalu mixer dengan SP. Mix dengan kecepatan tinggi sebentar, lalu turunkan kecepatan. Tunggu hingga adonan mulai mengembang dan creamy.
  4. Terakhir, simpan ke dalam freezer Lalu tunggu hingga benar-benar beku.

Rupanya membuat gelato itu mudah ya. Selain memakannya dengan cone, ternyata es krim gelato ini juga dapat disantap dengan berbagai topping favorit kita.

Seperti halnya topping agar-agar. Cara membuat agar-agar pun tidak sulit kok. Mulai dari agar-agar rasa buah, milky, coklat, semua cocok. Jadi, tidak perlu ragu lagi, segera eksekusi resepnya, ya!

Sekian artikel dari saya kali ini. Semoga artikel Cara Membuat Gelato Buah, Dessert Segar yang Wuuah! ini dapat bermanfaat untuk seluruh pembacanya. Terimakasih dan mohon maaf apabila terdapat kata-kata saya yang kurang berkenan. Selamat mencoba!

Ice Cream untuk Jualan, Modal Kecil Omzet Menggiurkan

Bagi kalian yang ingin mencari Resep Ice Cream Lembut untuk Jualan, dengan modal kecil namun untungnya menggiurkan, disinilah tempatnya. Selain cara bikinnya mudah banget, bahan-bahannya pun sederhana lho. Sangat mudah didapat dimana saja, dan tentunya murah.

Ice Cream yang biasa dinikmati pada siang hari saat matahari sedang terik-teriknya ini, merupakan kudapan manis favorit banyak orang.

Peminatnya bukan dari kalangan anak-anak kecil saja, namun para remaja hingga orang dewasa pun menyukainya. Itulah mengapa makanan ini selalu hits dari masa ke masa. Sehingga banyak perusahaan ice cream yang berlomba-lomba mengembangkan produk-produknya untuk memikat pembelinya.

Namun, siapa sangka bahwa ice cream juga dapat dijadikan sebagai produk jualan rumahan? Ya, tentu dapat!

Karena, seperti yang kita ketahui saat ini sudah banyak pula ice cream yang dijual dari usaha-usaha rumahan atau yang biasa disebut dengan homemade ice cream.

Nah, maka dari itu dengan artikel ini saya ingin berbagi resep ice cream lembut yang dapat dijual dari rumah dengan modal kecil, namun omzetnya menggiurkan. Sebelum lanjut ke resepnya, yuk simak dulu yang di bawah ini!

Definisi Ice Cream yang Lembut dan Enak

Sebelum beralih ke resepnya, mari kita lihat terlebih dahulu definisi ice cream yang lembut itu yang bagaimana sih?

Ice cream dapat dikatakan lembut ketika adonan ice cream tersebut berhasil mengembang saat pengocokan. Kocokan yang berhasil akan menjadikan adonan ice cream berbentuk seperti busa. Dalam kondisi seperti inilah ice cream saat membeku akan lembut di mulut.

Sangat mudah untuk membuat ice cream mengembang dengan mudah, karena saat ini sudah ada beberapa produk cake emulsifier yaitu SP untuk membantu adonan menjadi lebih cepat kental dan kaku.

Nah, sebelum kita mengonsumsi sesuatu tentu kita harus memperhatikan dulu apakah makanan tersebut sehat atau tidak sehat, memberi manfaat atau tidak. Oleh karena itu, berikut ini akan saya berikan beberapa manfaat yang diberikan ice cream kepada tubuh kita.

Manfaat Ice Cream

Siapa bilang ice cream itu tidak ada manfaatnya? Beberapa orang tua masih banyak yang belum mengetahui bahwa sebenarnya ice cream ini memiliki manfaat yang beragam. Tidak hanya untuk anak-anak saja, melainkan untuk ibu hamil pun sangat bermanfaat namun dengan porsi yang wajar, ya. Karena apapun yang dikonsumsi secara berlebih, tidak akan berdampak baik.

Berikut ini manfaat yang diberikan ice cream untuk tubuh kita, yang dihimpun dari berbagai sumber:

– Mencegah Penyakit Osteoporosis

Osteoporosis merupakan kondisi dimana tulang menjadi lebih lemah, sehingga mudah fraktur atau patah. Kondisi ini bisa diakibatkan oleh faktor gen, usia, atau kekurangan kalsium. Penyakit ini tidak memiliki gejala yang siginifikan hingga terjadinya patah tulang.

Oleh karena itu, alangkah pentingnya bagi kita untuk mencegah daripada mengobati, karena mengobati belum tentu dapat menghilangkan penyakit itu selamanya. Kandungan susu di dalam ice cream secara tidak langsung, dapat memberikan asupan kalsium bagi tubuh dan tulang kita.

– Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Karena ice cream lebih banyak mengandung susu yang kaya akan zat laktoferin dan sitokin, ice cream sebenarnya dapat meningkatkan kekebalan tubuh kita terhadap penyakit, termasuk juga influenza. Sehingga menjadikan tubuh kita lebih kebal akan penyakit yang utamanya disebabkan oleh virus.

Ironisnya, kebanyakan orang tua saat ini justru melarang anaknya mengonsumsi ice cream karena dianggap dapat menyebabkan flu, batuk, ataupun pilek.

– Sumber berbagai Vitamin

Susu yang terdapat di dalam ice cream menjadikannya kaya akan vitamin dan nutrisi, diantaranya adalah Vitamin A, B6, B12, C, D, E, dan Vitamin K. Vitamin-vitamin ini sangat baik bagi tubuh terutama untuk meningkatkan fungsi saraf dan organ.

Setelah mengetahui manfaat baik dari ice cream, pasti kalian sudah tidak sabar ingin memakannya bukan? Tenang saja, berikut ini saya berikan beragam resep ice cream yang mudah ditiru di rumah dengan rasa yang nagih! Yuk, simak yang berikut ini.

Resep Choco Strawbery Ice Cream, Pas untuk Jualan

ice cream untuk jualan

Pasti kalian sudah tidak sabar kan? Yuk langsung eksekusikan aja resepnya di bawah ini:

Bahan Choco Strawberry Ice Cream untuk Jualan:

  • 500 ml susu UHT putih
  • 2 sdm susu dancow vanilla
  • 1 sch SKM
  • 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sdt SP, letakkan di dalam mangkuk kecil lalu tim ke dalam air panas
  • 8 sdm gula pasir
  • 1 sch minuman bubuk rasa strawberry dan melon

Langkah Membuat Ice Cream untuk Jualan:

  1. Pertama-tama panaskan campuran susu cair putih, gula pasir, dancow, dan susu kental manis. Kemudian masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sembari diaduk supaya tidak menggumpal. Lalu, aduk terus hingga matang.
  2. Setelah itu, matikan kompor ketika adonan matang. Biarkan uap panasnya hilang, lalu masukkan ke dalam wadah. Simpan adonan ke dalam freezer selama kurang lebih 2 – 3 jam hingga membeku.
  3. Kemudian keruk adonan yang telah beku, lalu mixer kembali hingga tidak ada es yang masih mengkristal. Setelah itu, bagi adonan es menjadi 2. Masing-masing tambahkan minuman bubuk rasa strawberry dan melon, ratakan.
  4. Terakhir, masukkan ke dalam cup sesuai selera dan kembali simpan di freezer hingga beku.
  5. Ice cream lembut dan enak siap dijual!

Nah, itu dia resep ice cream lembut yang cocok dijadikan sebagai menu jualan kamu. Rupanya tidak sesulit yang dibayangkan ya, untuk memulai usaha ice cream rumahan ini. Cukup siapkan modal sekitar 20 ribuan saja, kalian dapat meraih untung berkali-kali lipat.

Selain dijual ice creamnya saja, ice cream lembut ini biasanya diberi topping-topping menarik di atasnya. Seperti agar-agar jagung, agar-agar biasa, potongan puding, atau buah-buahan. Cara buat agar-agar jagung itu mudah, sangat mirip dengan cara membuat agar-agar biasanya. Cukup sediakan bahan, dan tiru resepnya di internet.

Sekian artikel Resep Ice Cream Lembut untuk Jualan, Modal Kecil Omzet Menggiurkan kali ini, semoga dapat menjadi referensi bagi kalian yang ingin mengetahui cara membuat ice cream di rumah untuk jualan. Terimakasih telah membaca artikel ini, kurang lebihnya mohon dimaafkan ya. Selamat mencoba!