Cara Membuat Keripik Pisang Yang Renyah dan Gurih Nyoi

Hello guys, Di kesempatan kali ini, saya akan membagikan bagaimana cara membuat keripik pisang yang renyah.

Seperti yang kita tahu, buah pisang sangat bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan, mulai dari kue, dessert, dan atau bisa dijadikan camilan seperti keripik ini. Selain itu, pisang juga bisa dinikmati langsung.

Saat ini, cara buat keripik pisang muncul menjadi beragam varian rasa, tak hanya gurih dan manis, tapi dipadukan dengan varian rasa pilihan lain sesuai selera. Mau cokelat, balado, keju, dan masih banyak lagi lainnya. Keripik pisang kemudian banyak dipasarkan dan dijual di banyak warung.

Biasanya camilan keripik pisang biasa disajikan di tempat-tempat hiburan, seperti pasar malam, bioskop, dan lain lain. Camilan ini banyak sekali peminatnya. Di Lumajang, Bisnis resep skeripik pisang manis merupakan suatu terobosan yang bisa menaikkan taraf hidup.

Di Lumajang sendiri banyak sekali olahan makanan dari pisang. Tak salah jika ide resep keripik pisang bisa melonjak tinggi di Lumajang.

Jika kalian membuat keripik pisang manis sendiri di rumah, tentu kalian bisa memutuskan sendiri keripik pisang yang akan disajikan dengan rasa apa dan bagaimana cara penyajiannya yang tentu saja bisa disesuaikan dengan selera.

Tidak perlu dipikir dulu kalau cara membuat keripik pisang yang renyah itu susah, yang penting Anda tahu resep keripik pisang manis. Tentu, salah satu keuntungan dari mengetahui resep keripik pisang manis ini adalah kesempatan untuk menjadikannya usaha sampingan Anda.

Mari kita membahas cara membuat keripik pisang yang renyah, yuk simak pembahasan berikut ini.

Cara Membuat Keripik Pisang Yang Renyah

Bahan Cara Membuat Keripik Pisang yang Renyah:

  • Pisang ambon 10 buah
  • Gula pasir 200 g
  • Garam halus 1 sdt
  • Kapur sirih 1 sdt
  • Air bersih 2 L
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Pisang Yang Renyah:

  1. Kupas semua pisang dari kulitnya lalu iris tipis seperti koin logam .
  2. Siapkan wadah bersih, lalu tuang air 1 L ke dalamnya.
  3. Masukkan kapur sirih, aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan pisang yang sudah diiris tipis ke dalamnya. Rendam selama kurang lebih 1 jam.
  5. Siapkan tempat bersih lainnya.Tiriskan pisang, taruh pada wadah lalu taburi garam. Aduk sampai rata.
  6. Siapkan penggorengan dengan api sedang. Biarkan hingga minyak panas.
  7. Goreng pisang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.Rebus 1 L dengan gula. Aduk hingga gula larut. Rebus hingga larutan gula mengental.
  8. Untuk penggorengan kalian bisa menggunakan mesin vacuum frying untuk hasil yang lebih maksimal
  9. Masukkan satu per satu keripik pisang yang sudah digoreng ke dalam rebusan gula. Aduk hingga semua pisang sudah terselimuti gula.
  10. Angkat dan tiriskan keripik pisang kepok siap disajikan.

Tips Memilih Pisang yang Baik

Proses pemilihan pisang yang baik merupakan suatu perhitungan yang tidak boleh ditinggalkan. Berikut ini 5 tips yang bisa digunakan untuk memilih pisang yang baik :

1. Pilihlah yang Berbintik Coklat Untuk Cara Buat Keripik Pisang

Jangan terburu menganggap pisang yang berbintik coklat adalah pisang yang busuk. Sebaliknya pisang dengan bintik coklat adalah ciri pisang yang ranum dan manis. Bintik coklat ini biasa disebut dengan sugar spot. Buah pisang yang memiliki banyak sugar spot siap untuk dimakan dan diolah menjadi pisang nugget.

Biasanya pisang yang terdapat bintik coklatnya memiliki rasa manis dan pisang ini cocok untuk pembuatan pisang nugget

2. Bentuk Buah Pisang untuk Keripik PisangMelengkung

Buah pisang yang matang sempurna adalah yang permukaannya melengkung sempurna. Hindari memilih pisang yang masih memiliki siku sepanjang kulit. Pisang yang memiliki siku, bisa terbilang pisang itu masih mentah dan biasanya belum matang.

3. Pilih Tandan Pisang Untuk Keripik Pisang yang Segar

Ketika kamu akan membeli pisang di pasar atau-pun di super market, perhatikan tandannya. Pilih tandan pisang yang masih segar. Cirinya adalah masih terlihat warna hijau. Hindari memilih pisang yang tandannya berwarna kecokelatan atau kering, karena hal ini menandakan pisang sudah dipanen dalam jangka waktu yang lama.

4. Tekstur yang Lembut

Pisang yang matang sempurna memiliki tekstur yang lembut bukan lembek. Pisang yang sudah berwarna kuning, tetapi memiliki tekstur yang keras berarti pisang tersebut dimatangkan dengan cara di-imbuh.

Cara mengecek pisang yang telah matang sempurna adalah dengan menekan perlahan bagian daging pisang, jika terasa lembut maka pisang tersebut berkualitas baik.

Sekian pembahasan cara membuat keripik pisang kepok. Selmat mencoba.

 

Cara Masak Bakso Aci Instan Kekinian yang Super Enak

Halo sobat semua, pada artikel ini saya bukan untuk membagikan resep makanan nih sobat, tapi saya akan membagikan cara masak bakso aci instan yang dijamin super enak deh.

Pada saat ini, bakso aci sedang digemari oleh banyak orang nih sobat. Bakso aci merupakan makanan yang terbuat dari olahan tepung tapioka dan bumbu-bumbu bakso aci lainnya yang dicampur dan dibentuk menjadi bulat-bulat.

Selain itu, bakso aci juga disajikan dengan kuah yang sangat gurih dan segar. Kuah bakso aci biasanya ditambahkan dengan perasan jeruk limau yang membuat rasa dari campuran kuah kaldu dan jeruk limau ini segar dan nikmat.

Tak hanya itu, bakso aci juga biasanya disajikan dengan bahan-bahan tambahan lainnya, seperti cuangki lidah, cungaki tahu, sukro cikur, ceker, mie, dan tambahan-tambahan yang lainnya.

Asal dan Perkembangan Bakso Aci

Banyak yang tidak tahu bahwa kota asal dari basko aci ini adalah Kota Garut. Selain terkenal karena dodol Garutnya, Kota Garut juga terkenal dengan bakso acinya. sehingga bakso aci dijadikan makanan khas dari Kota Garut.

Seiring perkembangan zama, bakso aci sudah dikenal oleh banyak orang dan mulai tersebar namanya di seluruh wilayah Indonesia. Seperti Kota Bandung, Kota Surabaya, dan kota-kota lainnya yang ada di Indonesia. Banyak juga para pengusaha yang membuat bisnis bakso aci ini.

Bakso aci tak hanya dijual di warung bakso aci, melainkan juga dpat dijual secara online dengan pengemasan secara instan. Jadi para konsumen hanya merebus kembali bakso aci seperti halnya memasak mie instan. Mudah banget kan sobat?

Selain dimasak secara instan, cara membuat bakso aci sendiri juga mudah loh, kalau tertarik langsung pergi ke dapur dan silahkan coba buat sendiri deh sobat. Kalau ingin lebih mudah bisa menggunakan mesin pembuat bakso agar lebih cepat dan praktis.

Untuk harga dari bakso aci instan ini juga terbilang terjangkau dan ramah bagi kantong sobat semua, khususnya bagi para pelajar. Harga bakso aci intan ini berkisar diantara Rp. 10.000 hingga Rp. 20.000.

Bakso aci ini juga sangat cocok apabila disantap saat musim hujan atau cuaca sedang dingin, hidangan kumpul bersama keluarga, hidangan kumpul bersama teman, teman untuk menemani bekerja atau acara-acara yang lainnya pasti cocok menyantap bakso aci instan ini.

Nah, yuk langsung saja sobat semua beli bakso aci instan dan masak bakso aci instan sesuai dengan cara masak bakso aci instan di bawah ini. Dijamin sobat semua pasti bisa deh memasaknya.

Cara Masak Bakso Aci Instan

Dalam memasak bakso aci sangatlah mudah. Cara masaknya sama halnya dengan memasak mi instan. Hanya memasukkan semua bahan dan juga bumbunya. Lalu siap disajikan deh.

Isian Dalam Kemasan

Bakso aci instan biasanya terdiri dari banyak sekali isian yang beragam, seperti:

  • Bakso aci
  • Cuangki tahu
  • Cuangki lidah
  • Cireng
  • Sukro cikur
  • bumbu pedas
  • Jeruk limau

Cara Memasak Baso Aci Instan:

  1. Keluarkan isi bakso aci instan dari bungkusnya
  2. rebus air secukupnya (jangan terlalu banyak agar rasa tidak hilang)
  3. setelah air mendidih masukan semua bumbu, aduk hingga tercampur rata
  4. Masukan baso aci,  cuangki tahu,  cuangki lidah, dan cireng
  5. Masukkan bubuk cabai sesuai selera, lalu aduk hingga merata
  6. setelah matang tuang ke dalam mangkok dan taburi sukro cikur di atasnya.
  7. Sajikan dan nikmati bakso aci selagi hangat.

Sekian penjelasan tentang cara masak bakso aci instan yang sangat cocok untuk dijadikan hidangan saat kumpul dengan keluarga sobat semua, semoga dapat menambah wawasan sobat semua tentang kuliner ini dan dapat dibagikan ke saudara dan teman-teman sobat semua. Terimakasih dan selamat mencoba.

Cara Membuat Bakso Bakar Ayam yang Menggugah Selera

Halo sobat semua, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep makanan yang disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia. Makanan itu adalah cara membuat bakso bakar ayam yang pastinya menggugah selera sobat semua.

Nama bakso bakar pasti familiar bukan di telinga sobat semua? Ya bakso bakar berasal dari Kota Malang dan menjadi makanan khas Kota Pendidikan tersebut. Apabila sobat semua berkunjung ke kota ini, wajib banget nih makan makanan yang satu ini.

Bakso bakar dasarnya sama seperti bakso pada umumnya, namun yang membedakan yaitu cara pengolahannya yang dibakar. Selain itu, bakso bakar juga diolah dengan olesan bumbu yang khas bakaran.

Bumbu tersebut antara lain, seperti bumbu kacang, bumbu barbeque, bumbu pedas manis, bumbu lada hitam, bumbu rujak, dan bumbu-bumbu enak yang lainnya.

Nah, pada artikel ini bakso bakar yang akan kita buat adalah bakso bakar ayam. Seperti yang kita ketahui, ayam memiliki banyak manfaat dan kandungan gizi yang baik bagi tubuh kita. Lalu apa saja manfaat-manfaat tersebut? Yuk simak penjelasan di bawah ini.

Manfaat Daging ayam

Daging ayam mempunyai manfaat yang baik bagi tubuh, antara lain:

  1. Kaya akan protein
  2. Mengandung vitamin dan mineral
  3. Menurunkan berat badan
  4. Mengandung senyawa antikanker
  5. Mengontrol tekanan darah
  6. Menurunkan kolesterol
  7. Menguatkan tulang
  8. Meningkatkan massa otot

Nah, sangat bermanfaat sekali bukan daging ayam bagi tubuh kita. Dari pada lama-lama yuk langsung saja kita intip cara membuat bakso bakar ayam yang lezat dan menggiurkan.

Cara Membuat Bakso Bakar Ayam

Bahan-bahan:

  • 500 gr Ayam Fillet
  • 25 gr Bawang Merah
  • 25 gr Bawang Putih
  • 2 Sdt Garam Halus
  • 2 Sdt Chicken Powder
  • 50 gr Es batu
  • 100 gr Tepung Tapioka
  • 20 gr Tepung Beras
  • 1 Sdt Merica Bubuk

Bahan Olesan:

  • 5 Sdm Kecap Manis
  • 1 Sdm Sauce Tomat
  • 2 Sdm Sambal/cabai yang dihaluskan
  • 1 Sdm Saus Cabe
  • 1 Sdt Worcestershire
  • 2 Sdm Butter/Margarin

Cara Membuat Bakso Bakar Ayam:

  1. Sediakan semua bahan-bahan yang diperlukan
  2. Giling dan haluskan Ayam dengan menggunakan Food Processor / Blender atau mesin pembuat bakso, giling sampai halus merata.
  3. Masukkan bawang putih, bawang merah, garam, chicken Powder, dan Es batu, Giling kembali sampai halus dan tercampur rata.
  4. Masukkan tepung Tapioka, tepung beras, dan Merica Bubuk, giling kembali sampai halus dan tercamur merata atau kalis. Tuangkan adonan kedalam mangkuk.
  5. Siapkan panci dan rebus air hingga mendidih, lalu kecilkan api.
  6. Ambil segenggam adonan, lalu tekan dan Keluarkan dari selah ibu jari dan telunjuk, Potong dengan sendok, dan masukkan ke dalam air yang mendidih tadi.
  7. Tunggu hinga matang atau bakso mengapung ke atas
  8. Angkat dan tiriskan semua bakso yang sudah matang.
  9. Campurkan semua bahan olesan dan aduk hinga merata.
  10. Tusuk bakso dengan tusukan sate, olesi dengan bumbu Oles, bisa juga didiamkan sebentar agar bumbu meresap ke dalam bakso.
  11. Siapkan dan panaskan grill pan, kemudian letakkan tusukan bakso di atas grill pan.
  12. Bakar hingga matang, jangan lupa di bolak-balik agar matang merata dan tidak gosong.
  13. Angkat bila bakso sudah matang.
  14. Sajikan dan nikmati bakso bakar ayam selagi hangat. Lebih nikmat jika disajikan dengan cocolan saus sambal.

Sekian penjelasan tentang cara membuat bakso bakar ayam yang menggugah selera dan sangat cocok untuk dijadikan camilan keluarga sobat semua, semoga dapat menambah wawasan sobat semua tentang kuliner ini dan dapat dibagikan ke saudara dan teman-teman sobat semua. Terimakasih dan selamat mencoba.

Dijamin Berhasil, Inilah Resep Membuat Keripik Kaca Singkong

Hai teman teman, di kesempatan kali ini saya akan membagikan resep membuat keripik kaca singkong.

Gimana ya kira-kira rasanya makan beling atau kaca? Bayangin saja sudah serem ya, apalagi dimakan. Jadi kebayang kuda lumping.

Namun, belakangan ini, ada sebuah unggahan di media sosial yang memperlihatkan sebuah foto mirip sekali kaca pecah yang diberi bumbu sedikit pedas. Ternyata itu bukan kaca beneran kok. Bahkan ini terbuat dari bahan-bahan yang aman untuk dikonsumsi.

Itulah yang dinamakan keripik kaca. Keripik kaca merupakan camilan yang sedang kekinian. Keripik ini berbahan dasar umbi-umbian, yaitu menggunakan singkong.

Camilan ini merupakan jajanan khas Jawa Barat, tepatnya di Bandung. Rasa yang disajikan dari jajan ini adalah gurih, renyah, asin, dan pedas. Selain itu ada juga yang membuatnya dengan rasa manis. Makanan ini sangat cocok untuk para nitizen pecinta pedas.

Sebelum membahas resep membuat keripik kaca singkong, yuk simak penjelasan berikut ini.

Singkong

Cassava atau sering juga disebut dengan Ubi Kayu atau Ketela Pohon adalah makanan umbi-umbian yang mengandung kalori dan karbohidrat yang tinggi. Singkong banyak dibudidayakan dan dikonsumsi dinegara-negara berkembang sebagai bahan makanan utama.

Singkong adalah sumber makanan yang sangat mudah kita temukan baik di perkotaan maupun di pedesaan. Tanaman singkong dapat dimanfaatkan umbinya sebagai makanan pokok, dan daunnya untuk sayuran. Untuk batang singkong dapat ditanam lagi untuk mendapatkan lebih banyak singkong.

Singkong memiliki banyak jenis. Untuk cara membuat keripik kaca ini kita harus memilih singkong yang empuk teksturnya. Untuk menambah pengetahuan kalian tentang jenis singkong, berikut ini jenis-jenis singkong yang dapat dijadikan keripik :

1. Manggu Untuk Keripik Kaca

Singkong manggu adalah singkong yang berasal dari Jawa Barat dan mempunyai ciri rasa yang manis.

2. Jenis Singkong Kuning / Singkong Mentega.

Disebut singkong kuning karena mempunyai warna yang hampir seluruhnya berwana kuning.

3. Gajah Untuk Keripik Kaca

Bukan gajah nama hewan ya, namun disebut singkong gajah karena bentuk umbinya yang bisa dibilang besar-besar dan rasanya mirip dengan ketan.

4. Varietas Singkong Putih Cocok Untuk Keripik Kaca

Singkong yang satu ini memiliki warna yang dominan putih dan memiliki tekstur yang lebih keras.

5. Singkong Mukibat

Merupakan hasil percobaan seseorang yang memadukan antara singkong biasa dan singkong karet.

Resep Membuat Keripik Kaca Singkong

Resep keripik kaca sangat mudah untuk diaplikasikan di rumah. Untuk bahan yang digunakan juga ramah kok di dompet. Bagaimana caranaya? berikut ini bahan dan langkah-langkah pembuatannya.

Bahan-bahan Keripik Kaca Singkong

  • 1/2 kg Singkong
  • 2 gelas Air
  • Garam secukupnya
  • Cabe, bawang merah, bawang putih bubuk
  • Minyak
  • Penyedap rasa (sesuai selera)
  • Gula pasir (sesuai selera.untuk yg suka memakai gula)

Resep Membuat Keripik Kaca Singkong

  1. Bersihkan singkong dari kulitnya.
  2. Kemudian parut singkong menggunakan alat pemarut.
  3. Selanjutnya masukkan parutan singkong tadi ke dalam panci.
  4. Masukkan air dan garam ke dalam panci dan masak hingga mengental.
  5. Selama proses pemasakan, aduk adonan secara berkala.
  6. Singkong sudah di parut lalu masukan kedalam panci.lalu masukan air dan garam masak masak hingga mengental dengan api sedang.
  7. Setelah matang, bentuk adonan tadi menjadi lapisan tipis-tipis. Lakukan di atas plastik.
  8. Agar adonan tidak menempel pada panci, berikan sedikit minyak di atasnya.
  9. Jika sudah selesai, jemur adonan keripik kaca yang sudah dibentuk tipis.
  10. Setelah mengering sempurna, potong adonan sesuai selera.
  11. Goreng adonan tadi atas penggorengan dengan menggunakn minyak yang sedikit dan api yang kecil saja. Untuk proses penggoreng yang baik, kalian bisa menggunakan mesin vacuum frying.
  12. Setelah semua adonan tergoreng semua, lalu campurkan dengan bumbu sesuai selera.

 Sekian pembahasan resep keripik kaca. Selamat mencoba…

Cara Membuat Pentol Pedas yang Lezat dan Menggiurkan

Hai sobat semua, kali ini saya membawa kabar bahagia nih buat sobat semua yang suka dengan kuliner pedas. Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat pentol pedas yang lezat dan menggiurkan pastinya.

Bicara tentang pentol, Siapa sih yang ga tahu dengan makanan ini?makanan ini adalah makanan yang terbuat dari daging, baik daging sapi, daging ayam, daging ikan, daging udang, dan daging yang lainnya yang dicampur dengan tepung tapioka dan bahan-bahan membuat pentol lainnya.

Dari percampuran tersebut menghasilkan rasa dari pentol yang enak dan lezat tentunya. Jenis pentol juga sangat beragam, ada pentol biasa, pentol telur, pentol pedas, pentol mercon, pentol goreng, pentol keju, dan jenis-jenis pentol yang lainnya.

Namun, pada kesempatan kali ini saya akan mengulas tentang salah satu jenis pentol yaitu pentol pedas. Mengapa disebut dengan pentol pedas? Karena pentol ini disajikan dengan siraman kuah sambal cabai yang pedasnya bukan main.

Dari sensasi pedas itu makanan ini sangat cocok untuk disantap saat musim hujan dan cuaca sedang dingin. Tak hanya itu, pentol pedas ini juga cocok dinikmati saat kumpul bersama keluarga, hidangan untuk menjamu tamu, dan cocok untuk acara yang lainnya.

Nah dari pada sobat semua penasaran tentang bagaimana rasa dan juga bagaimana resep dari pentol pedas ini, yuk simak penjelasan di bawah ini tentang cara membuat pentol pedas yang lezat dan juga menggiurkan.

Cara Membuat Pentol Pedas

Membuat pentol pedas dapat menggunakan pentol yang sudah jadi atau menggunakan pentol buatan sendiri. Dengan menggunakan pentol buatan sendiri kita dapat menjamin kebersihan makanan, tetapi membutuhkan waktu yang sedikit lebih lama. Berikut cara membuatnya.

Bahan Membuat Pentol:

  • 200 gr Daging Sapi (Potong kecil)
  • 12 sdm Tepung Tapioka
  • 1 sdt Baking powder
  • 7 kotak Es batu
  • 1 sdt Lada bubuk
  • 1 butir putih telur
  • 2 siung Bawang putih (iris, goreng)
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1 sdm Garam

Bahan Bumbu Pedas :

  • 17 Cabai Rawit
  • 10 Cabai merah
  • 8 butir Bawang Merah
  • 4 Butir Bawang Putih
  • 4 Butir Kemiri
  • 1/2 potong kecil Gula Merah
  • 2 Daun Jeruk
  • Secukupnya Minyak (untuk menumis)
  • 2 sdt Garam
  • 50 ml Air

Cara Membuat Pentol:

  1. Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan
  2. Masukkan daging yang sudah di bersihkan dan di potong potong ke dalam food procesor atau mesin pembuat bakso, tambahkan bawang putih, bawang putih goreng, es batu giling hingga halus.
  3. Matikan, kemudian masukkan tepung tapioka, Lada bubuk, Baking powder, garam,gula, putih telor giling lagi sampai tercampur merata.
  4. Siapkan panci dan didihkan 1 liter air.
  5. Bentuk adonan pentol menjadi bulat-bulat, bisa menggunakan tangan dan sendok hingga adonan habis
  6. Kecilkan api dan masukkan adonan yang telah dibentuk ke dalam air mendidih sampai habis.
  7. Apabila pentol sudah mengapung ke atas, angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Pentol Pedas:

  1. Siapkan semua bahan bumbu pedas
  2. Haluskan atau blender cabai rawit, bawang, kemiri dan beri air sedikit, lalu blender sampai halus.
  3. Tumis Bumbu halus dengan sedikit minyak goreng aduk aduk dan masukkan air, gula merah, daun jeruk, garam masak sampai air meresap.
  4. Masukkan pentol dan aduk-aduk hingga bumbu meresap ke pentol. Lalu matikan api.
  5. Sajikan dan nikmati pentol selagi hangat.

Sekian penjelasan tentang cara membuat pentol pedas yang sangat cocok untuk dijadikan camilan keluarga sobat semua, semoga dapat menambah wawasan sobat semua tentang kuliner ini dan dapat dibagikan ke saudara dan teman-teman sobat semua. Terimakasih dan selamat mencoba.

Cara Membuat Bakso Sendiri Di Rumah yang Enak dan Sehat

Halo sobat semua, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep yang dijamin keluarga sobat semua pasti suka. Resep kali ini adalah resep cara membuat bakso sendiri di rumah yang enak dan sehat tentunya.

Siapa sih disini yang tidak tahu bakso? Pasti tahu semua kan. Makanan khas Indonesia ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang nikmat dan lezat. Tak hanya itu, kuah yang disajikan bersama bakso juga tak kalah gurih dan enaknya loh sobat.

Bakso terbuat dari bahan dasar daging segar yang dicampur dengan tepung tapioka dan bahan-bahan membuat bakso yang lainnya. Dari perpaduan bahan-bahan bakso inilah menghasilkan rasa bakso yang nikmatnya bukan main.

Daging yang digunakan juga ada berbagai jenisnya, seperti daging sapi, daging ayam, daging ikan, daging udang, dan jenis daging yang lainnya. Dan dari daging inilah yang menghasilkan manfaat dan mengandung gizi yang baik untuk tubuh kita.

Selain itu, bakso juga biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih, mie bihun, tahu, sayur-sayuran, dan ditambahkan taburan bawang goreng. Hmm membayangkannya saja sudah sangat menggoda selera ya sobat. Apalagi kalau memakan baksonya langsung.

Nah, dari pada hanya membayangkan, yuk langsung saja sobat semua beli bahannya di pasar dan pergi ke dapur untuk membuat bakso dengan melihat resep cara membuat bakso sendiri di rumah di bawah ini.

Cara Membuat Bakso Sendiri Di Rumah

Bahan-bahan:

  • 1 kg daging sapi
  • 500 gram tepung kanji
  • 1 butir telur
  • 2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 40 gram es batu, hancurkan
  • 2 L air

Bahan Kuah Bakso Sapi:

  • 1/2 kg tulang sapi atau tetelan sapi
  • 12 siung bawang putih, sampai halus untuk ditumis nantinya.
  • 1 bungkus kaldu sapi instan
  • Merica halus secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 liter air bersih

Cara Membuat Bakso Sendiri Di Rumah:

  1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
  2. Giling atau haluskan daging sapi menggunakan food processor atau mesin pembuat bakso.
  3. Masukkan daging sapi yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan.
  4. Campurkan dengan tangan atau bisa menggunakan alat sampai semua tercampur rata dan kalis.
  5. Jika dirasa tekstur adonan masih lembek dan sulit untuk dibentuk, maka bisa ditambahkan es batu sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.
  6. Rebus air dalam panci sampai mendidih.
  7. Ambil adonan bakso lalu bentuk bulatan baik dengan kedua tangan atau dengan satu tangan ditekan hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol, lalu ambil menggunakan sendok.
  8. Masukkan adonan yang telah dibentuk ke dalam air mendidih.
  9. Lanjutkan hingga semua adonan habis.
  10. Apabila bakso mengapung ke atas maka bakso telah matang. Angkat.

Cara Membuat Kuah Bakso Sapi:

  1. Siapkan panci dan beri air bersih secukupnya.
  2. Masukkan tetelan dan tulang sapinya dan rebus sampai empuk atau kurang lebih selama 60 menit. Selama proses pemasakan buang kotoran yang mungkin menempel dan buih airnya yang naik ke atas.
  3. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya.
  4. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus dan tumis sampai tercium bau harum kemudian matikan.
  5. Masukkan tumisan bawang putih bersama dengan kaldu sapi, garam dan merica bubuk ke dalam panci berisi kuah kaldunya.
  6. Aduk-aduk supaya semua bahan tercampur rata sampai mendidih.
  7. Masukkan bakso ke dalam panci yang berisi kuah agar bakso hangat, lalu matikan kompor.
  8. Sajikan bakso selagi hangat dan beri bahan tambahan seperti mie, sayuran, sambal, dan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.

Sekian penjelasan tentang cara membuat bakso sendiri di rumah, semoga dapat menambah wawasan sobat semua tentang kuliner ini dan dapat dibagikan ke saudara dan teman-teman sobat semua. Terimakasih dan selamat mencoba.

Lengkap Bahan dan Cara Membuat Nugget Pisang

Selamat pagi teman-teman. Waah cuaca hari ini cukup cerah ya. Kali ini saya akan memberitahukan kepada kalian bahan dan cara membuat nugget pisang.

Pisang merupakan buah yang sangat banyak penggemarnya. Buah pisang memiliki rasa manis. Mungkin alasan orang banyak yang menyukainya.

Selain itu, Pisang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehata tubuh loh. seperti mengandung Vitamin C hingga mengandung antioksida yang baik untuk tubuh. Untuk lebih lengkapnya kalian bisa melihat artikel cara membuat pisang nugget.

Yuk simak penjelasan bahan dan cara membuat nugget pisang

Bahan dan Cara Membuat Nugget Pisang

Bahan membuat nugget pisang sebenarnya sangat mudah untuk kita jumpai. Namun, jika kalian salah dalam mengambil bahan, bisa jadi tingkat rasa dari nugget pisang berkurang. Sangat disayangkan jika tidak mendapatkan rasa yang maksimal.

Oleh karena itu, disini saya akan membagikan bahan membuat nugget pisang yang tepat.

Pisang Untuk Bahan Utama Membuat Nugget Pisang

Dari segi namanya saja kita pasti sudah dapat menebak bumbu cara bikin nugget pisang, yaitu pisang. Pisang merupakan buah yang sangat digemari banyak orang.

Dari anak kecil hingga dewasa pasti menyukai buah ini. Baik itu langsung dimakan ataupun diolahnya terlebih dahulu seperti nugget pisang. Untuk proses pembuatannya, kalian bisa mengecek di artikel cara membuat pisang nugget

Tepung Terigu Sebagai

Terigu adalah tepung hasil dari bulir gandum yang telah melalui proses penggilingan terlebih dahulu.

Tepung Panir Sebagai Bahan Pencelup Nugget Pisang

Tepung roti atau tepung panir adalah semacam tepung yang dibuat dari roti kering yang dihancurkan secara halus.

 

Topping Untuk Penyempurna

Nugget pisang makin enak jika ditambahi topping. Mulai dari keju, meses hingga aneka saus manis seperti saus coklat.

Bahan Pelengkap

Setelah membaha materi membuat nugget pisang yang utama, untuk menunjang kenikmatan yang hakiki dari nugget pisang diperlukanlah bahan pelengkap

Cara Membuat Pisang Nugget :

  1. Campur semua bahan adonan pisang nugget dalam satu wadah. Aduk seluruh bahan tersebut sampai tercampur rata.
  2. Tuang adonan pisang nugget pada loyang persegi. Lalu kukus dalam panci pengukusan yang airnya telah mendidih. Proses pengukusan harus dilakukan selama minimal setengah jam agar adonan pisang nugget matang secara sempurna.
  3. Setelah pisang nugget matang, segera keluarkan dari panci kukusan. Diamkan sejenak sampai uap panasnya hilang.
  4. Keluarkan pisang nugget dari loyang, lalu potong-potong adonan pisang nugget dengan bentuk dan ukuran sesuai selera Anda.
  5. Taburkan potongan pisang nugget dalam telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian selimuti dengan tepung terigu.
  6. Selanjutnya, taburkan lagi pisang nugget tersebut dalam telur sebelum lalu gulingkan pada tepung roti. Lakukan proses ini sebanyak dua kali agar lapisan tepungnya benar-benar sempurna.
  7. Gorenglah pisang nugget dalam minyak panas. Gunakan api kecil agar pisang nugget matang sempurna. Mesin vacuum frying merupakan salah satu mesin yang paling bagus untuk menggoreng
  8. Bila kedua sisi pisang nugget sudah berwarna kuning keemasan, segera angkat dan tiriskan.
  9. Pisang nugget harus didiamkan sejenak agar uap panasnya hilang dan siap dikombinasikan dengan aneka topping.
  10. Lalu, Anda tinggal berkreasi dengan aneka topping sesuai selera. Oleskan permukaan pisang nugget dengan margarin Blue Band Serbaguna lalu lumuri meses cokelat di atasnya.
  11. Anda juga bisa mengolesi pisang nugget dengan selai stroberi, selai cokelat dan kacang almond, atau selai cokelat dengan keju cheddar parut.
  12. Variasi pisang nugget dengan aneka topping yang telah disiapkan tadi dan sajikan untuk keluarga.

Sekian pembahasan tentang bahan membuat nugget pisang. Untuk proses penggorengan kalian bisa menggunakan mesin vacuum frying untuk hasil yang lebih maksimal

Kerajinan Tangan Dari Kulit Jagung Yang Cantik

Pada artikel kali ini saya akan membagikan beberapa cara membuat kerajinan tangan dari kulit jagung. Biji buah jagung bisa dipipil dengan menggunakan mesin pemipil jagung. Silahkan disimak dengan baik pembahasan berikut ini.

a.      Tempat Tissu Dari Kulit Jagung

kerajinan kulit jagung

Bahan-bahan :

  • Kulit jagung yang sudah kering secukupnya
  • Kertas dupleks
  • Gunting
  • Clutter
  • Lem
  • Alat tulis
  • Tali emas

Cara Membuat Tempat Tissu Dari Kulit Jagung :

  1. Langkah pertama adalah membuat pola untuk membuat kotak tisunya. Pola kotak tisu ini merupakan jaring-jaring balok tanpa penutup. Jarring-jaring ini dibuat supaya bisa direkatkan satu sama lain.
  2. Lalu potong jarring-jaring tersebut dan kemudian rekatkan dengan menggunakan lem fox.
  3. Setelah itu buat tutup tisu dengan menggunakan duplex yang sama dan buat juga lubang untuk mengeluarkan tisunya.
  4. Selanjutnya adalah menempelkan kulit jagung kering dengan mengelilingi kotak. Pada bagian tutup tisu juga dapat ditutup dengan menggunakan kulit jagung. untuk menambak estetika kotak tissue bisa ditambahkan juga hiasan lainnya.

b.      Hiasan Lampu Dari Kulit Jagung

Bahan-bahan :

  • Kulit jagung yang sudah dikeringkan
  • Fiber
  • Rangka bamboo
  • Gunting
  • Dudukan lampu
  • Bohlam

Cara Membuat Hiasan Lampu Dari Kulit Jagung :

  1. Pertama-tama bersihkan kulit jagung yang sudah disiapkan, lalu setrika kulit jagung supaya kaku.
  2. Kemudian potong kulit jagung sesuai dengan keinginan.
  3. Lalu tempelkan kulit jagung tersebut pada fiber yang sudah disiapkan terlebih dahulu dengan menggunakan lem.
  4. Setelah selesai memasang fiber pada rangka bamboo yang sudah disiapkan sebelumnya.
  5. Dan langkah terakhir pasang dudukan lampu dan pasang lampunya.

c.       Kipas Dari Kulit Jagung

Bahan-bahan :

  • Kulit jagung yang sudah dikeringkan
  • Pewarna
  • Gunting
  • Lem

Cara Membuat Kipas Dari Kulit Jagung :

  1. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu kulit jagung kemudian rendam dengan air pewarna selama 10 menit.
  2. Kemudian keringkan kulit jagung yang sudah diberi pewarna tersebut sampai benar-benar kering.
  3. Lalu gunting kulit jagung sesuai dengan pola kipas yang akan dibuat.
  4. Selanjutnya pola-pola itu disatukan dengan menggunakan lem sehingga membentuk sebuah kipas.

d.      Keranjang Dari Kulit Jagung

Bahan-bahan :

  • Kulit jagung secukupnya yang sudah dikeringkan
  • Air secukupnya
  • Gunting

Cara Membuat Keranjang Dari Kulit Jagung :

  1. Rendam terlebih dahulu kulit jagung selama kurang lebih 10 menit. Tujuan merendam kulit jagung ialah agar mudah dibentuk.
  2. Kemudian buat alas keranjang dengan cara mengikatkan kulit jagung pada bagian tengah. Pembuatan alas ini bisa disesuaikan dengan ukuran keranjang yang akan dibuat.
  3. Langkah selanjutnya proses pengayaman kulit jagung menjadi keranjang. Cara mengayamnya sama dengan proses mengayam pada umumnya.
  4. Setelah kulit jagung selesai diayam, rapikan dengan menggunakan gunting sebagai sentuhan akhir pada keranjang.
  5. Anda juga bisa menambahkan berbagai hiasan agar keranjang nya terlihat lebih menarik.

e.       Vas Bunga Dari Kulit Jagung

kerajinan kulit jagung

Bahan-bahan :

  • Kaleng bekas atau vas bunga yang telah using
  • Kulit jagung secukupnya
  • Lem
  • Gunting

Cara Membuat Vas Bunga Dari Kulit Jagung :

  1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan membersihkan kaleng atau vas bunga terlebih dahulu.
  2. Lalu kulit jagung yang sudah dikeringkan tersebut dapat dipotong sesuai dengan keinginan.
  3. Kemudian tempelkan kulit jagung tersebut pada kaleng atau vas bunga sesuai dengan keinginan anda. Agar bentuknya lebih menarik anda bisa menambahkan hiasan lainnya.

Itulah beberapa cara bagaimana membuat kerajinan tangan dari kulit jagung. Semoga artikel ini bisa bermanfaat dan berguna bagi para pembaca yang ingin membuat kerajinan tangan. Jangan lupa untuk dicoba dirumah yaaa.