Resep Makanan Indonesia http://resepmakanan-id.com Cara Membuat dan Resep Spesial Wed, 22 Apr 2020 07:41:43 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.2 Cara Mengatasi Kerusakan AC Daikin http://resepmakanan-id.com/cara-mengatasi-kerusakan-ac-daikin/ Wed, 22 Apr 2020 07:41:43 +0000 http://resepmakanan-id.com/?p=73 Cara mengatasi kerusakan ac daikin– Terpilih menjadi topik yang akan saya bahas pada artikel kali ini. Dan tentunya akan ada solusi dan juga tips and trick nya juga, yuk disimak dengan baik-baik! Cara Mengatasi Kerusakan Ac Daikin Inverter 1. Membersihkan AC Hal pertama yang bisa teman-teman lakuka jika AC tidak menyala ataupun sudah tidak mengeluarkan … Continue reading "Cara Mengatasi Kerusakan AC Daikin"

The post Cara Mengatasi Kerusakan AC Daikin appeared first on Resep Makanan Indonesia.

]]>
Cara mengatasi kerusakan ac daikin– Terpilih menjadi topik yang akan saya bahas pada artikel kali ini. Dan tentunya akan ada solusi dan juga tips and trick nya juga, yuk disimak dengan baik-baik!

Cara Mengatasi Kerusakan Ac Daikin Inverter

1. Membersihkan AC

Hal pertama yang bisa teman-teman lakuka jika AC tidak menyala ataupun sudah tidak mengeluarkan angin dingin yaitu membersihkannya dari segala kotoran terlebih dahulu. Debu yang menumpuk dapat membuat freon tersumbat dan juga bocor, atau kipas tidak bisa berputar dengan baik lagi.

2. Cek Kondisi Kipas

Setelah selesai dibersihkan, cobalah menyalakannya kembali dan jika bisa berfungsi normal, maka tidak perlu memanggil jasa teknisi. Jika AC sudah bersih tetapi tidak juga bisa menyejukkan ruangan, teman-teman bisa memeriksa kipas pada bagian luar.

Nyalakan AC, kemudian lihat apakah kipas pada AC berputar dengan normal, putarannya lemah atau bahkan tidak berputar sama sekali. Jika tak bisa berputar cobalah memeriksa kabel atau kompresor apakah ada yang putus atau terbakar. Sebelum memeriksanya, pastikan teman sudah mematikan AC sebagai pencegah korsleting atau bahkan tersengat listrik.

3.Periksa Keseluruhan

Jika saja kipas angin sudah menyala tetapi kompresor tidak lagi bekerja, cobalah Anda periksa kabel serta soket listrik pada bagian luar AC. Cek apakah ada bagian kabel ataupun soket yang sedang rusak. Cek juga remote controlnya supaya bisa memastikan mode yang dipilih sudah benar. Kipas dan juga kompresor akan berfungsi jika remote control diatur dalam mode ‘Cool’ ataupun mode ‘Auto’.

Cara yang terakhir ini sangat mudah sekali bahkan mungkin terkesan sangat sepele, tetapi sangat perlu untuk diperhatikan. Periksa juga sambungan pada kabel listrik diantara bagian dalam serta luar pada AC. Tidak menyala nya AC bisa disebabkan karena terdapat sambungan yang terlepas atau bahkan kendur.

Jika ke-tiga cara semuanya telah dilakukan tetapi AC tidak juga menyala, maka sudah saatnya teman-teman memerlukan bantuan kepada teknisi. Jangan biarkan AC rusak terlalu lama karena akibatnya perbaikan akan lebih sulit serta memakan lebih banyak biaya.

Cara Mencuci AC Split Dengan Alat Pembersih AC

Berikut ini merupakan cara mencuci AC split untuk unit yang berada di dalam rumah saja:

  • Matikan AC terlebih dahulu dan juga cabut kabelnya dari sumber listrik.
  • Gunakan alat pembersih AC contoh seperti mesin penyedot debu, kemoceng, bisa juga lap kering untuk menyingkirkan debu tersebut pada bagian bilah-bilah ventilasi dan permukaan luarnya.
  • Baca juga buku petunjuk AC Anda supaya Anda juga bisa mengetahui cara melepas dan tahu cara membersihkan filter AC tersebut.
  • Singkirkan debu tersebut pada filter dengan mesin pengisap debu atau dengan menggunakan kuas bersih.
  • Bilas filter AC Anda di bawah aliran air. Apabila sangat kotor, cuci dengan sabun cuci piring cair, contoh seperti Sunlight, kemudian bilas sampai kotorannya luruh.
  • Keringkan filter di tempat yang teduh tanpa menjemurnya di bawah teriknya matahari.
  • Pola pikir ini yang membuat kita tidak mau untuk mempelajari hal-hal baru atau hal-hal yang belum kita mengerti.

Naaaah, mari kita bahas tentang cara membersihkan AC rumah dengan mudah.

UNIT INDOOR

Alat-alat yang anda butuhkan:

  • Bulu ayam bisa juga kemoceng
  • Kuas kering yang kecil
  • Sikat gigi yang sudah tidak dipakai (jika diperlukan)
  • Lap dengan bahan yang lembut sebanyak 2 lembar
  • Air yang dicampur sedikit sabun cair yang digunakan untuk cuci piring
  • Manual book atau buku petunjuk AC
  • Cairan pembersih untuk AC indoor
  • Kain untuk ngepel
  • Lembaran plastic, ember untuk wadah tetesan air kotor

Berikut Caranya

  1. Bersihkan pada permukaan casing-nya. Pastikan AC dalam keadaan sudah mati. Putuskan aliran listrik Anda dengan cara melepaskan kabel dari stop kontak. Pastikan sebelumnya, kemoceng dalam kondisi yang kering dan juga tidak lembab. Supaya debu tidak menjadi basah dan juga tidak membuat noda pada casing. Bersihkan menggunakan lap dengan sedikit air. Keringkan dengan lap yang kering. Pada beberapa merk AC, tutup filter AC bisa anda lepas dari casing AC. Lepaskan lalu cucilah dengan air sabun tadi. Bersihkan lubang-lubang saluran udara pada tutup filter tersebut menggunakan sikat gigi.
  2. Bersihkan bagian filter AC. Filter AC sebaiknya dibersihkan tiap bulan sekali untuk menjaga kualitas udara dalam ruangan demi kesehatan anda sendiri. Ikuti petunjuk dari buku petunjuk mengenai cara melepaskan filter AC ini. Setelah dilepaskan, bersihkan gumpalan-gumpalan debu menggunakan kuas kering. Kemudian cuci menggunakan air sabun tadi. Bilas menggunakan air hingga bersih. Keringkan filter AC menggunakan lap kering dan selanjutnya diangin-anginkan di udara terbuka. Setelah kering sempurna, barulah dipasang kembali ke unit AC tersebut.
  3. Bersihkan bilah-bilah pada evaporator. Pastikan melapisi lantai di bawah AC dengan menggunakan plastik dan juga ember. Cairan pembersih tersebut biasannya disemprotkan ke bagian bilah-bilah AC. Perlu ketelitian agar tepat sasaran. Tutup bagian dengan menggunakan komponen elektronik dengan plastic. Untuk menghindari terkena air atau terkena cairan pembersih. Air kotor akan menetes ke bawah dan juga ditampung dengan ember yang tadi. Setelah selesai, bersihkan lantai di bawah AC dengan memakai kain pel.

Cara Memebersihkan Filter

Saatnya untuk pindah ke unit indoor untuk langkah yang ini. Jika anda melepaskan atau anda memasang kembali kisi-kisi depan. Pada unit pendingin dalam ruangan ini. Anda harus bisa melepaskan satu panel jala besar maupun dua panel yang lebih kecil. Panel saringan ini yaitu garis pertahanan utama unit anda. Kepada berbagai nasties udara seperti debu dan juga bakteri. Namun, ini berarti mereka cenderung sangat kotor dan juga tersumbat dengan sangat cepat. Maka sangat perlu untuk dibersihkan lebih teratur daripada bagian lain dari unit ini.

Macam – Macam AC Dan Harganya

Cara Mengatasi Kerusakan AC Daikin

1. AC MERK DAIKIN

Daikin adalah salah satu produsen pembuat AC terbaik di dunia serta telah menjual di lebih dari 140 negara. Karena itulah, kualitas dan juga keamanan dari AC Daikin sudah tidak perlu diragukan lagi.

AC Daikin memiliki banyak sekali fitur seperti Energy Saving, Quiet Operation, dan juga Comfortable Airflow Control yang membuat AC nyaman dan juga hemat.

Harganya mulai dari: Rp 2.900.000 – Rp 11.100.000

2. AC MERK SHARP

Dapatkan kesejukan dari 99,7% udara bersih. Dengan memakai teknologi Ion Plasmacluster yang terdapat pada AC Sharp ini. AC buatan produsen dari Jepang ini dilengkapi dengan menggunakan teknologi Low Wattage dan Low Voltage Operation. Yang memberikan kenyamanan untuk rumah dengan kapasitas yang terbatas.

Selain itu, Low Voltage Operation sangat memungkinkan AC Sharp tetap beroperasi pada tegangan rendah dan juga tidak stabil.

Harganya mulai dari: Rp 1.100.000 – Rp 27.000.000

3. AC MERK PANASONIC

AC Panasonic memiliki teknologi Advance E-ion Purifying System yang bisa melumpuhkan 99% virus, bakteri dan juga jamur. Sehingga bisa membuat udara dalam ruangan menjadi segar dan juga sejuk, serta bebas dari penyakit.

AC Panasonic juga dilengkapi dengan teknologi Mild Dry Cooling yang bisa mempertahankan kelembaban sampai 10%.

Harganya mulai dari: Rp 800.000 – Rp 35.450.000

4. AC MERK GREE

Gree adalah pembuat AC pertama di dunia yang memakai teknologi Triple Protection. Yaitu tahan akan api, anti bocor dan juga anti temperatur tinggi. Teknologi itu dikombinasikan dengan teknologi refrigerant R32 yang berefisiensi tinggi dan juga ramah lingkungan.

Tak hanya itu, AC Gree memiliki garansi sparepart 3 tahun dan juga kompresor 5 tahun.

Harganya mulai dari: Rp 2.300.000 – Rp 36.990.000

Demikianlah artikel tentnag cara mengatasi kerusakan ac daikin. Jika anda enggan untuk membersihkan ac sendiri.  Anda bisa menyervice di service ac jogja. Sekian dan terima kasih.

The post Cara Mengatasi Kerusakan AC Daikin appeared first on Resep Makanan Indonesia.

]]>
Cara Bikin Sate Taichan Yang Mudah http://resepmakanan-id.com/cara-bikin-sate-taichan/ Wed, 22 Apr 2020 03:51:27 +0000 http://resepmakanan-id.com/?p=68 Resep Sate Taichan adalah salah satu resep sate yang bisa bikin sendiri dirumah. Mungkin bagi sebagian orang masih asing dengan nama sate ini.cara bikin sate taichan Karena jika membahas tentang sate, maka pikiran kita akan terlintas dengan sate ayam atau sate kambing. Lalu apa sebenarnya sate taichan? Apakah masuk kedalam sate kambing atau sate ayam. … Continue reading "Cara Bikin Sate Taichan Yang Mudah"

The post Cara Bikin Sate Taichan Yang Mudah appeared first on Resep Makanan Indonesia.

]]>
Resep Sate Taichan adalah salah satu resep sate yang bisa bikin sendiri dirumah. Mungkin bagi sebagian orang masih asing dengan nama sate ini.cara bikin sate taichan

Karena jika membahas tentang sate, maka pikiran kita akan terlintas dengan sate ayam atau sate kambing. Lalu apa sebenarnya sate taichan? Apakah masuk kedalam sate kambing atau sate ayam.

Jika anda penasaran dengan resep cara membuat sate taichan, maka ikuti saja kreasi resep sate taichan dibawah ini. Kudapan yang pengolahannya di bakar ini memiliki rasa yang khas sehingga pas sekali di lidah siapa saja. Langsung saja ikuti proses pembuatan sate taichan berikut.

Sejarah Sate

Cara Bikin Sate Taichan Yang Mudah

sate diketahui berasal dari tanah jawa. Istilah dari sate ini atau satay berasal dari sebuah bahasa Tamil, secara bersamaan dengan kedatangan suatu bangsa Arab, Tamil dan Gujarat dimana mereka sangat menyukai sebuah daging kambing.  Sate kemudian diciptakan pertama kali oleh seorang pedagang jalanan di pulau jawa pada awal abad 19.

Sate semakin sangat populer pada akhir abad 19 dan mulai menyebar ke luar jawa melalui sebuah selat malaka menuju Malaysia dan Thailand yang dibawa oleh para pedagang jawa. Dan semakin meluas bersamaan dengan dipindahnya sebuah ribuan bangsa melayu ke Suriname di afrika selatan oleh Hindia Belanda, cek juga resep sate taichan.

Di suatu kota Suriname sate dinamakan dengan sosatie. Kota ini adalah salah satu yang pertama kali membuat sate. Di daerah ini sate  sangat begitu populer dikalangan masyarakatnya. bahkan resep dari sate taichan ini sudah mulai di uji cobakan di kota ini. Resep sate taichan ini sudah turun temurun dan tak bisa lepas dari kehidupan masyarakat.

Resep Dari Sate Taichan

Cara Bikin Sate Taichan Yang Mudah

Berbeda sekali dengan sate pada dasarnya, sate taichan ini mempunyai tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan sebuah bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam suatu hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini.

Perpaduan rasanya dengan suatu tekstur daging ayam yang lembut ini akan membuat siapa saja yang menyantapnya jadi ketagihan. Maka dari itu barangsiapa yang telah memakan sate ini akan merasa ketagihan dan ingin mencoba lagi dan lagi. Resep sate taichan ini sudah di cari banyak dicari masyarakat dari berbagai kota.

Bahan-Bahan:

2 buah dada ayam yang dipotong dadu
2 sdt sebuah lada bubuk
2 sdt suatu garam
2 buah dari jeruk nipis
Tusuk sate ayam

Bumbu Dari Sate :

20 buah rawit merah besar
3 buah tomat
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Garam secukupnya
Gula seperlunya

Resep Sate Taichan:

  1. Cuci bersih sebuah ayam, potong dadu. Kemudian tusukkan pada tusuk sate
  2. Kucuri dengan perasan buah jeruk nipis, lada dan garam. Diamkan dalam kurang lebih 20 menit.
  3. Panggang suatu ayam dengan api kecil agar matang merata, bolak-balik agar tidak mudah gosong.
  4. Rebus semua bumbu sate tersebut sampai melunak, lalu tiriskan biar dingin.
  5. Haluskan semua bumbu sate tersebut lalu tumis bumbu sate sampai berbau harum.
  6. Sajikan sate yang telah dipanggang tersebut dengan bumbunya.

Sate Taichan ini enak dimakan dengan sepiring nasi panas. Sate taichan ini juga cukup enak dimakan disaat dalam kondisi masih hangat dan cuaca yang lagi hujan. Itulah resep dari sate taichan yang sudah populer di tahun 2006.

Itulah ulasan dari Resep Sate Taichan. Semoga bisa bermanfaat bagi anda semuanya.Serta Dapat menambah wawasan dan pembelajaran untuk anda semuanya.

Kunjungi juga cara membuat wajik.

Dan dapat membantu anda dalam mengkonsumsi makanan yang sehat. Sekian dan Terima Kasih

The post Cara Bikin Sate Taichan Yang Mudah appeared first on Resep Makanan Indonesia.

]]>
Rahasia Bumbu Sate Madura Yang Belum Diketahui http://resepmakanan-id.com/rahasia-bumbu-sate-madura/ Tue, 21 Apr 2020 03:49:40 +0000 http://resepmakanan-id.com/?p=64 SATE, satai, atau satay menggambarkan salah stau makanan yang cukup akrab di lidah masyarakat Indonesia. Sate adalah olahan daging, baik daging ayam, kambing, domba, sapi, maupun ikan atau yang lainnya, diiris kecil dan dironce dalam sebilah lidi atau bambu, kemudian dibakar di atas bara api.Rahasia Bumbu Sate Madura Salah satu yang cukup populer di seluruh … Continue reading "Rahasia Bumbu Sate Madura Yang Belum Diketahui"

The post Rahasia Bumbu Sate Madura Yang Belum Diketahui appeared first on Resep Makanan Indonesia.

]]>
SATE, satai, atau satay menggambarkan salah stau makanan yang cukup akrab di lidah masyarakat Indonesia. Sate adalah olahan daging, baik daging ayam, kambing, domba, sapi, maupun ikan atau yang lainnya, diiris kecil dan dironce dalam sebilah lidi atau bambu, kemudian dibakar di atas bara api.Rahasia Bumbu Sate Madura

Salah satu yang cukup populer di seluruh Nusantara adalah Sate Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari daging ayam. Selain ayam sebagai bahan utama, sate juga ada yang menggunakan daging kambing.Cek juga resep sate madura.

Rahasia Bumbu Sate Madura

Sate Madura begitu sangat mudah ditemui di berbagai tempat di kota-kota di Indonesia. Umumnya, menggunakan gerobak yang menyerupai perahu khas Madura.

Resep Bumbu Sate Madura

Rahasia Bumbu Sate Madura

Mirip seperti sate ayam ponorogo, sate madura ini juga membutuhkan kemiri seperti salah satu bahan bumbunya. Kemiri inilah yang menghasilkan rasa khas sate ayam daerah jawa Timur.

Bumbu sate ayam madura andaikan tidak menggunakan kemiri rasanya kurang mantap. Pengabungkan kemiri dengan bahan lainnya melahirkan resep sate ayam madura ini terasa lebih legit dan lezat.Kunjungi juga cara membuat wajik.

Dari segi aroma bakarannya saja tercium dan bisa bikin perut lapar. Makanya tidak heran lagi sate madura bumbu kacang ini banyak yang menyukainya.

 

Bahan

  • Ayam segar yang sudah dipotong kotak atau persegi panjang kurang lebih sebanyak 1 kg.
  • Tusuk sate secukupnya sesuai jumlah potongan daging ayam.

Bahan bumbu rendaman sate madura

  • Garam dapur beryodium kurang lebih 0.25 sendok kecil.
  • Merica butiran kurang lebih 15 butir atau sesuai selera.
  • Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 7 pcs.
  • Kecap manis kental kurang lebih sebanyak 10 sendok makan.
  • Minyak goreng atau sayur yang baru kurang lebih sebanyak 15 sendok makan.
  • Air bersih kurang lebih sebanyak 3 sendok makan.

Bahan pelengkap

  • Bawang merah mentah yang sudah diiris secukupnya.
  • Bawang merah goreng sesuai selera.
  • Sambal atau cabai rawit yang diiris iris sesuai selera.

Langkah Membuat Sate Madura

  1. Pertama uleg kacang tanah, bawang putih, kemiri dan gula merah sampai halus.
  2. Berikan garam dapur dan kecap manis didalam bumbu sate.
  3. Tambahkan air bersih kemudian aduk sampai rata.
  4. Masukkan daging ayam kedalamnya.
  5. Aduk secara singkat agar tecampur dengan rata kemudian marinasi atau diamkan selama kurang lebih 0.5 jam. Sebaiknya dimasukkan kedalam kulkas.
  6. Keluarkan lalu kemudian kita masukkan potongan daging ayam yang sudah dibumbui tadi kedalam tusuk satenya.
  7. Tambahkan sedikit minyak goreng kedalam sisa bumbu rendaman tadi kemudian aduk sampai rata.
  8. Lalu siapkan arang  untuk membakar sate madura nya.
  9. Masukan kedalam sisa bumbu tadi lalu bakar sampai setengah matang.
  10. Masukan lagikedalam sisa bumbu kemudian bakar lagi kembali sampai semua tusuk sate nya matang.

Bahan Bumbu Kacang

  • Kacang tanah yang sudah digoreng kurang lebih sebanyak 500 gram.
  • Bawang putih kurang lebih sebanyak 10 pcs.
  • Garam dapur secukupnya atau kurang lebih 0.5 sendok kecil.
  • Kemiri yang sudah disangrai sebelumnya kurang lebih sebanyak 25 pcs.
  • Gula merah yang sudah haluskan kurang lebih sebanyak 100 gram.
  • Air bersih kurang lebih sebanyak 1 gelas atau sesuai tingkat kekentalan.
  • Minyak goreng baru sedikit saja.

Langkah membuat bumbu kacang sate madura

  1. Pertama uleg kacang tanah bersama dengan kemiri, gula merah, bawang putih sampai halus.
  2. Tuang air bersihnya dan garam dapur kemudian aduk sampai rata.
  3. Rebus bumbu kacang tadi dan tambahkan sedikit minyak goreng.
  4. Masak sampai airnya menyusut dan bumbunya mengental.
  5. Jangan lupa sering diaduk ya supaya tidak gosong.

The post Rahasia Bumbu Sate Madura Yang Belum Diketahui appeared first on Resep Makanan Indonesia.

]]>
Cara Budidaya Kambing Jawa Yang Benar http://resepmakanan-id.com/budidaya-kambing-jawa/ Mon, 20 Apr 2020 06:44:52 +0000 http://resepmakanan-id.com/?p=60 Kambing Jawa merupakan salah satu Kambing yang banyak dagingnya, Kambing jenis ini memanglah paling sangat favorit dagingnya untuk di masak. Sangat enak jika dimasak dengan beberapa resep masakan Indonesia, mulai dari sate sampai tengkleng.cara budidaya kambing jawa pun tidak begitu susah. Waktu melahirkan, Kambing Jawa kerap melahirkan anak kembar (warnanya) bisa jadi 2 sampai 4 … Continue reading "Cara Budidaya Kambing Jawa Yang Benar"

The post Cara Budidaya Kambing Jawa Yang Benar appeared first on Resep Makanan Indonesia.

]]>
Kambing Jawa merupakan salah satu Kambing yang banyak dagingnya, Kambing jenis ini memanglah paling sangat favorit dagingnya untuk di masak. Sangat enak jika dimasak dengan beberapa resep masakan Indonesia, mulai dari sate sampai tengkleng.cara budidaya kambing jawa pun tidak begitu susah.

Waktu melahirkan, Kambing Jawa kerap melahirkan anak kembar (warnanya) bisa jadi 2 sampai 4 ekor kembar semua. Kambing Jawa sangat bagus dalam hal reproduksi dan dapat beranak sepanjang tahun dan kambing ini menjadi favorit untuk di kembangbiakan dan menjadi Kambing pedaging favorit. Kambing ini telah tersebar  kesemua pulau di Pulau Jawa,Cek juga cara ternak kambing.

Cara Budidaya Kambing Jawa

1. Pemilihan Bibit Kambing

Budidaya Kambing Jawa

– Pemilihan Kambing Pejantan
Dalam waktu memilih kambing pejantan, kamu harus memastikan pejantan yang dipilih memiliki ciri-ciri yang telah masuk standar sesuai yang telah ditetapkan.

Kambing penjantan yang baik memiliki ciri seperti tubuhnya sehat, tumbuh dengan baik sesuai dengan umurnya, bulunya yang bersih, halus dan terlihat mengkilap.

Memiliki tubuh yang panjang, kaki lurus, tidak mempunyai cacat fisik, penampilannya gagah, tumitnya tinggi, terlihat aktif dan mempunyai nafsu kawin yang tinggi serta mempunyai buah zakar yang bagus.

– Pemilihan Betina Indukan
Beberapa ciri kambing betina yang bagus mempunyai kondisi tubuh yang sehat, badannya tidak terlalu agak gemuk dan mempunyai bulu yang bagus dan mengkilap. Ciri yang lainnya adalah tidak ditemukan cacat fisik, bisa mengasuh anaknya dengan baik, buah susunya dengan baik (halus dan kenyal).

2. Perawatan Kandang Kambing

Budidaya Kambing Jawa

Untuk mendukung waktu pertumbuhan kambing yang baik, maka kamu harus melakukan perawatan terhadap kandang tempat kambing dipelihara. Sebaiknya kandang kambing yang menghadap ke timur supaya sesuai dengan syarat kesehatan ternak.

Bentuk kandang kambing yang baik yaitu berbentuk kandang panggung yang memiliki atap serta tempat makan dan minum di dalam kandang tersebut. Buat juga ventilasi udara di dinding kandang supaya sirkulasi udara berjalan dengan sehat.

3. Pengaturan Pakan Kambing

Pemberian pakan atau makanan kambing yang harus diatur supaya kebutuhan gizi untuk kambing terpenuhi. Pada dasarnya makanan kambing dibagi menjadi dua golongan, yaitu makanan hijauan dan konsentrat.

Makanan hijau merupakan pakan yang berasal dari daun tumbuh-tumbuhan alami yang terdapat di alam atau yang sengaja dibudidayakan. Sedangkan makanan konsentrat merupakan pakan yang berasal dari bekatul atau dedak.

4. Perhatikan Masa Kawin Kambing

Bila kambing yang kamu sudah mulai dewasa, yaitu saat berusia 6-8 bulan yang ditandai dengan telah mulai muncul rasa birahi pada kambing. Kamu dapat mengetahui usia kambing dengan melihat catatan kelahirannya atau dengan melihat gigi yang telah tanggal.

Usia kambing betina yang sudah siap untuk dikawinkan sekitar 10-12 bulan sedangkan untuk usia kambing pejantan ketika berusia lebih yang dari 1 tahun.

Ciri-ciri kambing betina yang telah sudah siap kawin akan terlihat gelisah, alat kelamin luar yang terlihat membengkak, sering menggerak-gerakan ekor, dan nafsu makan mulai berkurang dan diam saja jika dinaiki kambing pejantan

Secara umum kondisi yang dialami kambing betina tersebut hanya berlangsung sekitar 30 jam, dan siklus ini akan berulang kembali setelah 17 hari kemudian.

Waktu yang paling baik untuk mengawinkan kambing yaitu sekitar 12-18 jam setelah mengalami tanda-tanda yang sudah disebutkan di atas.Kunjungi juga cara membuat wajik.

Untuk mempermudah proses perkawinan, tempatkan kambing pejantan dan betina ke dalam 1 kandang, hindari perkawinan sedarah untuk meminimalisir cacat genetik pada anak kambing.

The post Cara Budidaya Kambing Jawa Yang Benar appeared first on Resep Makanan Indonesia.

]]>
Jenis Pakan Kambing Jawa Yang Bernutrisi http://resepmakanan-id.com/jenis-pakan-kambing-jawa/ Fri, 17 Apr 2020 07:00:35 +0000 http://resepmakanan-id.com/?p=57 Jenis Pakan Kambing yang bagus adalah  pakan yang cocok diberikan pada kambing. Adalah daftar makanan yang sehat dan mempunyai kandungan gizi yang melimpah. Sehingga menunjang pertumbuhan kambing,Jenis Pakan Kambing Jawa. Sebagai binatang herbivora,  kambing hanya makan yang berbau tumbuhan. Seperti rumput-rumputan dan dedaunan. Tapi tak menutup kemungkinan juga doyan untuk makan buah-buahan, cek juga jenis … Continue reading "Jenis Pakan Kambing Jawa Yang Bernutrisi"

The post Jenis Pakan Kambing Jawa Yang Bernutrisi appeared first on Resep Makanan Indonesia.

]]>
Jenis Pakan Kambing yang bagus adalah  pakan yang cocok diberikan pada kambing. Adalah daftar makanan yang sehat dan mempunyai kandungan gizi yang melimpah. Sehingga menunjang pertumbuhan kambing,Jenis Pakan Kambing Jawa.

Sebagai binatang herbivora,  kambing hanya makan yang berbau tumbuhan. Seperti rumput-rumputan dan dedaunan. Tapi tak menutup kemungkinan juga doyan untuk makan buah-buahan, cek juga jenis pakan lambing yang baik.

Jenis Pakan Kambing Jawa :

 

1. Hijauan segar 

Jenis Pakan Kambing Jawa

Pakan hijauan yang segar adalah pakan yang semuanya ada dalam keadaaan segar waktu akan di berikan pada hewan ternak. Baik dalam keadaan di potong potongan ataupun dalam keadaan utuh. Hijauan yang segar pada dasarnya terdiri atas rumput rumputan, biji bijian, daun daunan yang masih segar.

Dalam hijauan segar mempunyai banyak kandungan karbohidrat dalam bentuk pati, gula sederhana, dan fruktosa yang memliki peran penting dalam memberikan energi kepada kambing kambing kesayangan anda.

2. Rumput

Rumput yang dapat diberikan pada pakan kambing adalah rumput gajah (Pennisetum purpureum), rumput benggala (Penicum maximum), rumput setaria (Setaria sphacelata), rumput brachiaria (Brachiaria decumbens), rumput meksiko (Euchiena mexicana), dan rumput lapangan yang tumbuh di sawah.
Umumnya para peternak rakyat menggunakan rumput liar yang tumbuh pada tanah kosong atau di sawahdan di bawah pepohonan, atau tumbuh di sawah.
Namun, alangkah lebih baiknya peternak juga menanam rumput gajah sendiri di lahan yang kosong atau di bawah tanaman keras untuk memperkuat ketahanan pakan kambing, terutama saat musim kemarau tiba yang susah ada rumput.

3. Konsentrat (pakan penguat) 

Proses Pemilihan pakan penguat dapat membantu peningkatan produksi kambing, baik dalam pertambahan berat badan, anak kambing, ataupun susu kambing. Untuk sebuah peternakan kambing lebih komersial, baiknya memakai konsentrat lokal dan limbah pertanian, seperti dedak padi, jagung giling, bungkul kelapa, singkong, garam, dan air mineral.

4.Singkong taun ( singkong karet )

Mempunyai daun – daun yang lebar dan tebal, ciri lainnya mempunyai batang yang besar. Biasanya singkong ini jika di tebang bisa tumbuh lagi. Walau batangnya yang sangat besar, tapi hanya mempunyai umbi yang kecil, seperti akar yang menggembung di tanah.

Bedanya dari singkong karet dengan singkong biasa adalah singkong taun hanya dimanfaatkan daunnya saja untuk dibuat masakan sayur, karena ubinya tidak bisa dikonsumsi. Daun singkong taun kerap juga dijadikan untuk pakan ternak. Jumlah kandungan protein yang tinggi pada singkong taun sangat baik diberikan pada ternak kambing.

5. Suase

Suase adalah sebuah pakan ternak hijau hijauan yang di simpan dalam keadaan bentuk segar. Berbeda dengan silase yang di simpan didalam keadaan kering atau keras agar untuk jangka waktu panjang, maka suase di simpan hanya untuk jangka waktu pendek saja.

Yaitu hanya dalam beberapa hari saja yang dengan tujuan hanya untuk efisiensi tenaga, karena peternak tidak perlu untuk mencari hijauan setiap harinya.Biasanya pakan suase berasal dari tanaman seperti padi padian, dan rerumputan. Dengan adanya suase dapat membuat peternak ketersediaan makanan kambing bertambah lebih banyak dan dapat di berikan bisa kapan saja.

6. Hijauan Kering dan Jerami

Pakan hijauan kering atau di sebut juga silase adalah pakan hijauan kering yang di awetkan dan di simpan ke dalam keadaan terbungkus kantong plastik yang kedap udara, drum. Dan tentunya sudah mengalami waktu proses fermentasi dan dalam waktu tanpa udara atau di sebut juga dengan anaerob.

Kunjungi juga cara membuat wajik.

Semoga adanya artikel ini dapat menambah ilmu pengetahuan tentang pakan kambing yang baik, dan wawasan anda. Sampai jumpa di artikel lain

The post Jenis Pakan Kambing Jawa Yang Bernutrisi appeared first on Resep Makanan Indonesia.

]]>
Macam Macam Tanaman Rumput Yang Mudah Dipahami http://resepmakanan-id.com/macam-macam-tanaman-rumput/ Wed, 15 Apr 2020 05:06:17 +0000 http://resepmakanan-id.com/?p=54 Macam-macam rumput di Indonesia memang sangatlah banyak akan tetapai menurut kegunaannya rumput ini dibedakan menjadi dua macam yaitu jenis rumput yang biasanya dipakai sebagai hiasan dan jenis rumput untuk pakan hewan ternak.Macam Macam Tanaman Rumput Rumput hias memang kebanyakan digunakan sebagai hiasan taman namun untuk hiasan ruangan biasanya orang memakai rumput sintetis, rumput sintetis ini … Continue reading "Macam Macam Tanaman Rumput Yang Mudah Dipahami"

The post Macam Macam Tanaman Rumput Yang Mudah Dipahami appeared first on Resep Makanan Indonesia.

]]>
Macam-macam rumput di Indonesia memang sangatlah banyak akan tetapai menurut kegunaannya rumput ini dibedakan menjadi dua macam yaitu jenis rumput yang biasanya dipakai sebagai hiasan dan jenis rumput untuk pakan hewan ternak.Macam Macam Tanaman Rumput

Rumput hias memang kebanyakan digunakan sebagai hiasan taman namun untuk hiasan ruangan biasanya orang memakai rumput sintetis, rumput sintetis ini merupakan rumput buatan manusia tidak diperlukan perawatan khusus seperti halnya rumput hias karena ini adalah benda mati.

Bagi kamu yang belum mengatahui rumput sintetis artikel ini sangat cocok untuk dibaca karena di bawah ini akan membahas macam-macam rumput yang belum banyak diketahui orang, Cek artikel tentang jenis rumput taman dan pengertianya.

1. Rumput Jepang

Macam Macam Tanaman Rumput

Jangan buru-buru untuk mengira jenis rumput ini diimpor dari Jepang ya, sebab pemberian nama ini sama sekali tidak ada kaitan dengan negara jepang atau sakura ini.

Hampir sama tekstur dan rupanya dengan jenis rumput Manila ini, jenis rumput Jepang merupakan jenis rumput pilihan yang sering digunakan untuk halaman rumah. Bentuknya yang sedikit meruncing dan cenderung tipis dan menjadikan jenis rumput Jepang tampil lebih rata, rapat, dan halus.

Akan tetapi, yang bentuknya juga yang runcing atau sedikit tipis, jenis rumput ini sering diartikan dengan rumput jarum. Kamu mungkin akan merasa kurang nyaman saat duduk diatas jenis rumput Jepang karena akan terasa sedikit sakit seperti tertusuk karena agak sedikit tajam.

Jenis rumput Jepang sangat membutuhkan perawatan rutin seperti pemangkasan minim sebulan sekali, pemupukan yang lebih telaten sekitar dua kali dalam sebulan, dan menyiram di waktu musim panas.

2. Rumput Gajah Besar

Macam Macam Tanaman Rumput

Masih tentang jenis rumput gajah yang sama, jenis rumput gajah besar yang berukuran lebih besar dan sering dijumpai di lahan lapangan bola atau halaman rumah yang berukuran besar dan luas. Ukurannya yang besar memiliki jenis rumput gajah besar lebih tahan dan kuat terhadap pijakan kaki manusia.

Perawatanya model rumput gajah besar cukup mudah karena kamu tidak perlu terlalu sering untuk menyiraminya dengan air, cukup sesekali saja secara rutin jangan terlalu sering. Walaupun memiliki ukuran yang besar, harga model rumput ini tetap cukup terjangkau, lho!

3. Rumput Gajah Mini

Sesuai namanya, model rumput gajah mini adalah jenis varian jenis rumput gajah yang memiliki berukuran agak lebih kecil. Jenis rumput ini paling mudah dipilih oleh para desainer dan interior sebab karena ukurannya yang cukup pas sebagai desain taman di rumah, terutama di halaman rumah minimalis yang berukuran lebih kecil.

Jenis rumput ini mempunyai karakter yang sangat unik yaitu pola pertumbuhan yang menyamping. Jadi, berukuran daun yang tidak tinggi dan lebih condong merayap ke samping yang menjadikannya tidak usah pemangkasan rutin. Banyak yang menjadikan jenis rumput gajah mini menjadi jenis rumput favorit karena tidak memerlukan banyak perawatan, tahan cuaca, dan harganya yang terjangkau.

4. Rumput Peking

Macam Macam Tanaman Rumput

Hampir mirip dengan jenis rumput jepang ini, jenis rumput peking ini lebih tampil kurus, runcing, dan rapi. Umumnya, jenis rumput peking tumbuh lebih jarang sedangkan jenis rumput Jepang.

Jika tidak terjaga perawatanya, maka jenis rumput peking bisa tumbuh lebih lebat dan bagian bawahnya akan menguning karena sering tidak terkena cahaya matahari. Jenis rumput peking ini lebih sering ditanam di bagian yang tidak dilalui pijakan kaki manusia agar terhindar, Cek Juga cara membuat wajik.

The post Macam Macam Tanaman Rumput Yang Mudah Dipahami appeared first on Resep Makanan Indonesia.

]]>
Cara Buat Bakso Bakar Yang Enak Dan Nikmat http://resepmakanan-id.com/cara-buat-bakso-bakar/ Thu, 12 Mar 2020 07:38:36 +0000 http://resepmakanan-id.com/?p=34 Apa itu bakso bakar? Jawabannya menurut logika sudah pasti bakso yang dimatangkan dengan cara dibakar atau yang di sebut dipanggang. Beda halnya seperti bakso yang berkuah dan diberi campuran berupa mie kuning, daun bawang, dlsb. Bakso bakar adalah kreasi jajanan sederhana yang cukup populer di dunia kuliner nusantara, Dan cara buat bakso bakar pun tidak … Continue reading "Cara Buat Bakso Bakar Yang Enak Dan Nikmat"

The post Cara Buat Bakso Bakar Yang Enak Dan Nikmat appeared first on Resep Makanan Indonesia.

]]>
Apa itu bakso bakar? Jawabannya menurut logika sudah pasti bakso yang dimatangkan dengan cara dibakar atau yang di sebut dipanggang. Beda halnya seperti bakso yang berkuah dan diberi campuran berupa mie kuning, daun bawang, dlsb. Bakso bakar adalah kreasi jajanan sederhana yang cukup populer di dunia kuliner nusantara, Dan cara buat bakso bakar pun tidak cukup sulit.

cara buat bakso bakar

Membahas asal usul tentang bakso bakar sepertinya tidak ada informasi yang valid karena jika kta pikir-pikir, jajanan ini tidak terlalu rahasia dan khas dari wilayah tertentu dengan memberikan tanda berupa bumbu-bumbu tertentu. Anda pun bisa membuat bakso bakar sendiri di rumah, karena hanya perlu menusuk beberapa buah bakso, lalu dioleskan mentega dan sambal misalnya, setelah itu dibakar hingga matang baru dimakan.

Pengertian Tentang Bakso

 

Bakso adalah makanan khas Tionghoa Indonesia yang berupa sebuah bola daging yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan daging segar yang digiling. Penjelasan ini didasarkan dari asal mula kata “bakso” yang berati dari bahasa Hokkien yang dimaksud daging babi giling. Akan tetapi karena di Indonesia daging babi tidak banyak dikomsusi oleh mayoritas masyarakat (muslim), dan pada akhirnya biasanya bakso dibuat dari gilingan daging sapi, ikan, udang maupun ayam.

Bakso biasanya disajikan dengan kuah dan makanan pelengkap lainnya seperti bihun, tahu, lontong, gorengan, rajangan seledri, bawang goreng, saos tomat, sambal dan pelengkap lainnya. Sedangkan bakso itu sendiri mendapat sebutan sebagai pentol atau pentol bakso.

Pentol bakso kini dibuat secara bervariasi banyak. Ada yang hanya murni pentol, ada juga yang berisi telur puyuh, telur ayam ataupun telur itik. Ada juga pentol yang perpadukan dengan urat sapi. Ini yang paling banyak disukai dan dicari biasanya disebut sebagai bakso urat sapi.

Di Indonesia ada beberapa wilayah yang terkenal dengan baksonya, seperti bakso Malang dan bakso Solo, dan lain-lain.

Macam macam jenis bakso

  • Bakso urat: bakso yang diisi dengan irisan urat atau tendon dan sedikit daging tetelan kasar(kasaran)
  • Bakso bola tenis atau bakso telur: bakso yang berukuran seperti bola tenis berisi telur ayam rebus
  • Bakso gepeng: adalah bakso berbentuk pipih
  • Bakso ikan: adalah bakso berbahan daging ikan
  • Bakso udang: adalah bakso berbahan dari udang
  • Bakso Malang: adalah hidangan bakso dari kota Malang, Jawa Timur; lengkap dengan mi kuning, tahu, siomay, dan pangsit goreng.
  • Bakso Karimunjawa atau lebih yang dikenal sebagai Bakso Ikan Ekor Kuning adalah bakso yang bahannya dari Ikan Ekor Kuning.
  • Bakso Solo dan Bakso Wonogiri: adalah masakan bakso yang dari Solo dan Wonogiri, ukuranya lebih kecil dari bakso Malang dan tidak selengkap bakso Malang. Akan tetapi bakso Solo dan Wonogiri mempunyai rasa khas sapi yang kuat. Bakso Solo dan Wonogiri terdapat campuran irisan daging sapi atau yang disebut dengan tetelan.
  • Bakso keju: adalah bakso resep baru berisi keju
  • Bakso Bakar: bakso yang diolesi dengan bumbu khusus dan dibakar langsung (tanpa arang) dan disiapkan bersama potongan ketupat dan kuah kaldu yang hangat dan bumbu kacang. Tetapi bumbu oles sebelum dibakar merupakan salah satu yang menentukanya enak atau tidaknya bakso bakar.
  • Bakso kerikil : bahan daging yang relatif sama dengan bakso-bakso pada biasanya, namun ukuran bakso ini lebih kecil hingga disebut dengan bakso kerikil.
  • Bakso Balungan: bahan yang dasarnya tulang

1. Cara Buat Bakso Bakar Sederhana

Bahan

  • 20 butir bakso sapi (atau bakso jenis lain)
  • Margarin untuk olesan
  • Tusuk sate
  • Bumbu marinasi:
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/3 sdt merica bubuk
  • Kecap asin secukupnya

Pelengkap (opsional):

  • Saus sambal atau saus tomat
  • Mayones
  • Kecap manis

Cara membuat

  1. Campur seluruh bumbu marinasi. Cicipi rasanya.
  2. Jika sudah pas, lumuri bakso dengan bumbu hingga rata. Tutup dengan plastik, lalu simpan dalam lemari es selama minimal 30 menit (lebih baik lagi jika semalaman).
  3. Tusuk bakso yang telah dimarinasi dengan menggunakan tusuk sate.
  4. Panaskan wajan datar anti lengket, olesi dengan margarin. Bakar bakso menggunakan api kecil sambil dibolak-balik dan diolesi menggunakan margarin dan bumbu marinasi. Anda dapat juga menggunakan pembakaran arang ataupun jenis lainnya.
  5. Angkat jika bakso bakar telah berwarna kecokelatan. Sajikan dengan saus sambal, saus tomat, mayones, kecap manis, atau pelengkap lainnya.

 

2. Cara Buat Bakso Bakar Saus Tiram

Bahan

  • 20 butir bakso sapi (atau bakso jenis bakso lain)
  • Margarin untuk olesan
  • Sedikit minyak untuk menumis
  • 1 gelas air
  • Bumbu halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah

Bumbu lainnya:

  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus sambal atau saus tomat
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdm gula pasir
  • Kecap asin atau garam secukupnya

Cara membuat

  1. Panaskan minyak sedikit , kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus sambal, saus tiram gula pasir, dan air. Masak hingga mendidih.
  2. Masukkan bakso, lalu rebus hingga bumbu meresap dan air rebusan mengental.
  3. Cicipi rasanya, tambahkan kecap asin atau garam jika perlu.
  4. Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan margarin tipis. Panggang bakso dengan api kecil. Sambil dibolak-balik dan diolesi margarin dan bumbu ungkep.
  5. Sajikan bakso bakar dengan bumbu ungkepnya.

3.  Cara Buat Bakso Bakar Pedas

Bahan

  • 20 butir bakso sapi (atau bakso jenis lain)
  • Margarin untuk olesan
  • Bumbu marinasi:
  • 2 sdm saus pedas
  • 1,5 sdm kecap manis
  • 1 cabai merah besar
  • 1 cabai rawit domba (sesuai selera)
  • 1/2 sdt kecap asin (secukupnya)

Cara membuat

  1. Haluskan cabai merah dan cabai rawit. Tambahkan bumbu lainnya. Cicipi rasanya, tambahkan bumbu lain jika perlu.
  2. Kerat-kerat bakso. Lumuri dengan bumbu marinasi.
  3. Tusuk bakso yang sudah dibumbui dengan tusuk sate.
  4. Panaskan frypan atau pembakaran, olesi sedikit margarin.
  5. Bakar bakso yang telah ditusuk-tusuk dan dibumbui dengan api kecil. Olesi sesekali dengan margarin dan sisa bumbu marinasi. Bakar hingga kecokelatan.
  6. Bakso bakar pedas siap disajikan.

 

4.  Cara Buat Bakso Bakar Bumbu Kacang

cara buat bakso bakar

Bahan

  • 20 butir bakso ayam (atau bakso jenis lain)
  • Kecap manis secukupnya
  • Margarin untuk olesan

Bumbu kacang:

  • 1 bawang putih
  • Cabai rawit sesuai selera
  • 1 ruas kencur
  • 2 ibu jari gula merah
  • 1 genggam kacang tanah goreng
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat

  1. Bumbu kacang: haluskan bawang putih, cabai rawit, kencur, gula merah, dan sedikit garam hingga halus. Tambahkan kacang tanah, tumbuk hingga agak halus. Beri air secukupnya, aduk rata. Tes rasa, tambahkan bumbu yang dirasa masih kurang.
  2. Ambil bumbu kacang secukupnya (sekitar 4 sdm), beri 1 sdm kecap manis, aduk rata. Sisa bumbu kacang dipakai untuk saus bakso bakar.
  3. Lumuri bakso dengan bumbu kacang. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan.
  4. Panaskan frypan atau pembakaran lainnya. Panaskan dengan api agak kecil, olesi dengan sedikit margarin.
  5. Bakar bakso yang sudah dilumuri bumbu hingga kecokelatan. Sesekali, bakso harus dibalik dan dioles dengan margarin dan sisa bumbu rendaman.
  6. Hidangkan bakso bakar serta bumbu kacang yang masih tersisa.

 

5.  Cara Buat Bakso Bakar Bumbu Rujak

Bahan

  • 20 butir bakso ayam
  • Margarin untuk olesan
  • Bumbu rujak:
  • 3 cabai rawit domba (sesuai selera)
  • Seujung sendok teh terasi matang
  • 100 gr gula merah aren (dicincang)
  • 2 sdm kacang tanah kulit (digoreng hingga matang menggunakan sedikit minyak)
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • Air secukupnya

Cara membuat

  1. Bumbu rujak: Tumbuk cabai rawit, terasi, dan gula aren hingga halus. Tambahkan kacang tanah, tumbuk setengah halus. Beri garam dan air jeruk nipis, aduk rata. Tambahkan air secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan.
  2. Ambil bumbu rujak secukupnya. Lumuri bakso dengan bumbu tersebut. Masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan dalam lemari es minimal 30 menit.
  3. Tusuk-tusuk bakso dengan tusukan sate. Sisihkan, Anda bisa membuat tusuk sendiri dengan menggunakan mesin tusuk sate.
  4. Siapkan frypan, panaskan dengan api agak kecil, olesi dengan margarin.
  5. Bakar bakso hingga kecokelatan dan bumbu terkaramelisasi. Sajikan hangat bersama sisa bumbu rujak.

6. Cara Membuat Bakso Bakar Saus Keju

cara buat bakso bakar

Bahan

  • Bakso sapi
  • Cabai bubuk secukupnya
  • Margarin secukupnya untuk olesan
  • Saus keju:
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 bungkus bumbu kentang goreng rasa keju
  • 130 ml air
  • 1 kuning telur
  • 200 ml susu cair
  • 120 gr keju cheddar olahan, diparut halus

Cara membuat

Saus keju: 

  1. Campur tepung maizena dan bumbu kentang goreng rasa keju.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  3. Masukkan kuning telur, aduk rata. Masukkan susu cair dan keju parut, aduk rata.
  4. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga keju meleleh dan saus mengental.
  5. Angkat dan dinginkan sambil sesekali diaduk agar permukaannya tidak berkulit.

Bakso bakar: 

  1. Ambil sekitar 5 sdm saus keju atau secukupnya. Campur dengan cabai bubuk secukupnya. Aduk rata.
  2. Lumuri bakso dengan bumbu tersebut.
  3. Panaskan frypan, olesi dengan sedikit margarin.
  4. Bakar bakso menggunakan api kecil sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbunya. Masak sampai berwarna kecokelatan.
  5. Angkat dan sajikan bersama saus keju.

Cek juga cara membuat wajik,Terimakasih.

Anda sudah bisa menikmati bakso bakar buatan sendiri. Jika resep bakso bakar ini cukup  bermanfaat, monggo silahkan di share.

The post Cara Buat Bakso Bakar Yang Enak Dan Nikmat appeared first on Resep Makanan Indonesia.

]]>
Cara Membuat Wajik Yang Enak Dan Sedap http://resepmakanan-id.com/cara-membuat-wajik/ Mon, 09 Mar 2020 04:30:26 +0000 http://resepmakanan-id.com/?p=21 Cara Membuat Wajik

The post Cara Membuat Wajik Yang Enak Dan Sedap appeared first on Resep Makanan Indonesia.

]]>
Pada kesempatan kali ini kita akan bahas tentang cara membuat wajik yang enak dan sedap.Resep Wajik Ketan Gula Merah wajik merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis legit dengan citarasa yang khas.

Kue wajik yang terbuat dari bahan dasar beras ketan ini ternyata mempunyai sebutan nama yang berbeda-beda pada setiap daerah. Untuk Jawa Tengah terkenal dengan nama ketan wajik. Dan pulut manis adalah sebutan nama wajik di daerah Sumatra.

Berikut Cara Membuat Wajik Yang Enak Dan Sedap

Saat ini ada banyak banget kreasi resep wajik ketan yang ada di online seperti Internet, Instagram, dan bahkan juga grup masakan Facebook.

Salah satunya ialah kue wajik original yang memakai dari beras ketan dan gula merah, lalu resep wajik pandan dengan ciri khas warna hijau, serta resep wajik bunga talang dengan warna kebiru unguan yang cantik dan menggoda.

Keunikan bentuk dan rasanya yang sangat lezat, menjadi kue yang terbuat dari gula merah yang berwarna kecoklatan ini sempat diakui sebagai kue khas negara tetangga di Indonesia.

Wajik ketan biasanya dibuat sebagai camilan kue jaman dulu yang sangat nikmat sekali. Atau bisa juga dipakai kue khusus untuk makanan saat acara-acara adat, snack pengajian, dan juga khajatan.

Bagi yang mau mencoba bisa bikin sendiri Resep Kue Wajik, berikut bahan-bahan dan proses membuatnya secara mudah dan ekonomis seperti berikut. Simak ya.

1. Cara Membuat Resep Kue Wajik Biasa

Begitu banyak kue yang dibikin dengan memakai bahan dasar beras ketan yang dirontokkan padinya mengunakan mesin perontok padi, salah satunya ialah cemilan wajik. Sebutan kue wajik sendiri sangat terkenal di daerah Jawa Tengah dan mempunyai sebutan yang berbeda-beda di berbagai daerah.

Cara Membuat Wajik

makanan ini termasuk dalam kategori makanan basah pada cita rasa yang manis dan nikmat. Wajik ketan biasanya dibuat memakai tambahan gula merah sehingga mempunyai warna gelap kecoklatan.

Bahan Bahan Untuk Membuat Kue Wajik Biasa :

  • Beras ketan putih 500 gram
  • Gula merah 250 gram
  • Gula pasir 50 gram
  • Daun pandan 3 lembar
  • Santan kental 250 mili liter
  • Garam 1 sendok teh
  • Air 100 mili liter

Langkah Cara Membuat Kue Wajik Biasa :

  1. Pertama-tama siapkan panci kukusan atau dandang. Kukus beras ketan selama 15 menit, matikan api.
  2. Selanjutnya pada wajan atau panci, rebus santan bersamaan dengan gula merah, gula pasir, daun pandan, garam dan juga air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.
  3. Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata lalu masak sampai santan habis dan tekstur ketan terlihat berminyak atau mengkilap.
  4. Pindahkan ketan wajik tadi ke dalam loyang atau wadah sesama selera. Padatkan, dan biarkan wajik dingin suhu ruang.
  5. Potong-potong wajik sesuai selera, sajikan.

2. Resep Wajik Ketan Gula Merah

Bahan Bahan Untuk Membuat Wajik Ketan Gula Merah :

  • Seperti namanya, kue wajik ini sangat membutuhkan bahan utama yang berupa 500 gram beras ketan kualitas harus bagus yang utuh dan tidak mudah patah. Menggunakan beras ketan yang masih fresh dan tidak berbau apek.
  • Buah kelapa harus mempunyai ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1 atau 2 buah. Parut daging kelapanya tadi lalu peras buat membuat santan kurang lebih sebanyak 700 gram.
  • Bisa juga memakai gula yang berwarna kekuningan asalkan bersih dan higenis dari kotoran.
  • Gula merah jawa yang berkualitas bagus sekali kurang lebih sebanyak 200 gram untuk mengasih aroma dan rasa manis yang alami di kue wajik ketannya.
  • Potong kecil lecil atau sisir sisir gulanya biar halus supaya mudah saat proses bikin wajik nya nanti.
  • Daun pandan yang segar ukuran sedang atau besar kurang lebih sebanyak 4 lembar saja untuk biar aroma. Jangan lupa cuci bersih terlebih dahulu sebelum digunakan.
  • Minyak goreng yang baru secukupnya untuk mengasih loyang yang akan dipakai dan pisau untuk memotong supaya biar tidak lengket.
  • Daun pisang segar secukupnya. Cuci terlebih dahulu daun pisang tersebut lalu di keringkan sebelum dipakai untuk alas masaknya.

Langkah Langkah Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah :

  1. Langkah pertama ialah cuci beras ketan yang sudah dipersiapkan tadi sampai benar benar bersih banget. Cara mencucinya sama persis mencuci beras untuk memasak nasi pada umumnya.
  2. Siapkan kukusan dengan memakai api sedang dan kasih air secukupnya.
  3. Masukkan beras ketan yang sudah dicuci tadi diatas kedalamnya dan kukus sampai setengah matang atau kurang lebih membutuhkan waktu sekitar 22-30 menit.
  4. Ambil panci buat rebusan yang tadi ukurannya agak lebih besar dan hidupkan memakai api yang sedang.
  5. Masukkan santan yang sudah diperas tadi diatas dan gula pasir nya. Aduk aduk sampai gula pasir larut sempurna.
  6. Masukkan gula jawa tadi yang sudah disisir halus lalu diaduk lagi hingga tercampur gula merah larut.
  7. Karena biasanya gula merah itu mengeluarkan kotoran, sesudah itu gula merah melarut lalu angkat dulu maka saring sampai bersih. Baru kemudian direbus lagi dengan api sedang.
  8. Masukkan daun pandan yang sudah dicuci bersih sebelumnya. Sebaiknya daun pandan tadi dibuat simpul atau diikat terlebih dahulu biar mudah dikasih ke dalam panci. Aduk aduk kembali sampai merata dengan santan dan bahan lainnya ini kelihatan berminyak dan kental.
  9. Ambil beras ketan yang sudah dikukus tadi lalu tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam kemasan santan diatas.
  10. Tetap diaduk aduk terus biar beras ketan dan bahan lainnya mencampur sempurna dan larutannya kelihatan berkurang dan beras ketannya bisa matang.
  11. Siapkan loyang atau wadah lainya untuk mencetak makanan tersebut.
  12. Ambil daun pisang tadi yang sudah dibersihkan lalu taruh sebagai alas di cetakannya. Beri dan lapisi mengguanakan sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Tuang adonan kue wajik yang agar matang tadi diatas ke dalamnya lalu ratakan.

3. Resep Wajik Ketan Hitam

Cara Membuat Wajik

Salah satu cemilan makanan yang sangat enak dan nikmat ya wajik ketan hitam ini. Wajik ketan adalah salah satu makanan tradisional yang bertahan sampai saat ini. Keberadaanya sangatlah di ditunggu oleh para pecinta penikmat kue. Dan wajib anda coba sebagai cemilan harian anda.

Bahan Bahan Untuk Membuat Wajik ketan Hitam :

  • beras ketan warna putih 200 gram, dikasih air selama 1 jam
  • beras ketan warna hitam 100 gram, dikasih air selama 2 jam
  • air panas 100 ml
  • santan kelapa 75 ml
  • gula pasir 100 gram
  • garam setengah sendok teh
  • daun pandan 2 lembar

Langkah Langkah Cara Membuat Wajik Ketan Hitam :

  1. Pertama masak beras ketan hitam dan beras ketan putih
  2. Selanjutnya tuangkan air panas 50 ml ke dalamnya. Aduk hingga merata.
  3. Kukus kembali selama 15 menit. Kemudian tuangkan 50 ml air panas ke dalamnya. Aduk hingga merata.
  4. Kukus kembali selama 10 menit.
  5. Berikutnya masak gula pasir, santan, daun pandan tadi dan garam hingga panas.
  6. Masukkan campuran beras ketan yang sudah di kukus. Aduk hingga matang.
  7. Siapkan wadah dengan ukuran 16x16x4 cm lalu alasi memakai daun pisang.
  8. Tuangkan adonan ke dalamnya sambil padatkan dengan menekannya.
  9. Biarkan menjadi dingin dan kemudian di potong-potong.
  10. Selesai

4. Resep Wajik Nanas

Dari manapun kue wajik nanas ini berasal sekarang kalian bisa sagat mudah sekali menikmatinya ataupun bikinya. Toh tetap salah satu kuliner Indonesia bukan. Nah, bicara saat ini wajik memang sering bisa dipaki sajian saat merayakan hajatan, hari raya lebaran dan saat saat lainya.

Namun di balik itu semua wajik juga bisa kalian jadikan untuk cemilan harian kalian.

Bahan Bahan untuk membuat wajik nanas :

  • Ketan putih 250 gram
  • Kelapa 2 buah
  • Gula putih 1 kg
  • Agar-agar 2 bungkus
  • Nanas 1 buah
  • vanili 1 sendok teh
  • Kertas minyak berwarna putih lalu siapkan secukupnya  kemudian potong segi empat mengunakan ukuran 10x10cm

Langkah Langkah Cara Membuat wajik nanas :

  1. Pertama masak ketan sampai menjadi lembek. Kemudian sisihkan
  2. Parut daging kelapa tadi beserta nanas lalu kasih vanili dan gula sambil di aduk rata. Kemudian remas hingga benar merata.
  3. Masak campuran tersebut hingga setengah matang. Jangan lupa juga unutk mengaduknya agar matang merata.
  4. Setelah itu kasih ketan dan aduk terus hingga tercampur bahan bahan lainnya.
  5. Berikutnya kasih bubuk agar-agar sambil di aduk aduk sampai mengeras dan matang.
  6. Jika sesudah matang, memakai sendok makan kemudian ambil wajik setiap satu sedok makan dan dikasih di kertas minyak. Lipat rapih sesuai selra anda.
  7. Selesai, wajik nanas siap di nikmati.

Itulah cara membuat wajik yang enak dan sedap.

The post Cara Membuat Wajik Yang Enak Dan Sedap appeared first on Resep Makanan Indonesia.

]]>