Cara Buat Mie Tek Tek Goreng Super Enak Dan Murah

Pada artikel ini saya akan menjelaskan beberapa Cara Buat Mie Tek Tek Goreng Super Enak Dan Murah . Di Indonesia memiliki beragam hidangan mie yang tersebar di seluruh Nusantara, salah satunya Resep mie tek tek yang menjadi hidangan khas di Pulau Jawa.

Dalam membuat mie juga bisa menggunakan mesin. Yang bisa anda beli di Grosirmesin.

Pada cara membuat resep mie tek tek yang satu ini super gampang, dan rasanya juga nggak kalah nikmat sebanding dengan mie tek tek kaki lima ala abang penjual yang menyediakan mie tek tek goreng sedap, mie tek tek nyemek dan mie tek tek kuah yang biasa saya beli.

Berikut Cara Buat Mie Tek Tek Goreng Super Enak Dan Murah, yaitu :

Cara Membuat Mie Tek-Tek Goreng Palembang

Mie Tek-Tek Goreng Palembang

Ada kreasi resep mie tek-tek goreng khas Palembang. Hidangan khas ini pasti memanjakan lidah dan membuat nagih.

Bahan-bahan Mie Tek-tek Goreng Palembang :

  • 1 bungkus mie telor
  • 10 batang sawi hijau atau sawi putih sesuai selera
  • 2 lembar kol putih
  • 3 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 1 sdt lada atau merica bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 batang daun bawang
  • Garam (secukupnya, sesuai selera)

Bahan Pelengkap :

  • Bawang goreng (secukupnya)
  • Acar (sesuai selera)
  • Cabai rawit

Cara Membuat Mie Tek-Tek Goreng Palembang :

  1. Terlebih dahulu rebus air dalam panci sampai mendidih
  2. Lalu Masukkan mie dan masak sampai matang (jangan terlalu lembek, ± 3 menit). Tiris dan sisihkan.
  3. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada atau merica bubuk, dan garam (gunakan blender atau ulekan, sesuai keinginan).
  4. Setelah itu panaskan wajan dan masukkan minyak.
  5. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.
  6. Tuangkan air perlahan, lalu tambahkan kecap manis. Aduk sampai kuah mengental.
  7. Masukkan sayuran, lalu masak sampai sedikit layu.
  8. Setelah itu, masukkan mie yang sudah direbus dan masak sampai bumbu meresap.
  9. Ambil dan tuangkan mie tek-tek palembang ke piring saji.
  10. Tambahkan bawang goreng, acar, dan cabai rawit sesuai selera.
  11. Selamat menikmati.

Resep Mie Tek Tek Goreng Sedap

Mie Tek Tek Goreng sedap

Bahan-bahan :

  • 1 bungkus mie lidi/mie telur ( Mie yang dibuat dapat dibentuk dengan mesin pembuat mie )
  • ½ bulatan kol putih (iris halus)
  • Daun bawang dan seledri (sesuai selera, iris halus)

Bumbu Halus :

  • 7 siung bawang putih
  • 1 bungkus merica bubuk
  • Udang ebi secukupnya (rendam dalam air)
  • Garam (secukupnya, sesuai selera)
  • Gula (secukupnya, sesuai selera)

Bahan Pelengkap :

  • Bawang goreng
  • Sambal bawang (rebus, lalu blender dan campur air hangat)

Cara Mie Tek-tek Goreng Sedap :

  1. Terlebih dahulu rebus air sampai mendidih, masukkan mie dan masak sampai matang (jangan terlalu lembek, ± 3 menit). Tiriskan dan sisihkan. ( mie dapat di cetak dengan mesin pencetak mie, yang dapat kamu beli di online shope atau di web rumah mesin.
  2. Setelah lunak atau lembek lalu tiriskan dan sisihkan.
  3. Kemudian persiapkan kol, daun bawang, dan seledri yang sudah di iris.
  4. Lalu ulek udang ebi.
  5. Setelah itu ulek bumbu halus lainnya.
  6. Kemudian panaskan wajan, tumis ebi yang sudah diulek sampai wangi dan sedikit kering, masukkan bumbu halus dan tumis sampai wangi.
  7. Setelah itu masukkan kol, aduk layu hingga matang.
  8. Selanjutnya masukkan mie yang sudah direbus, aduk hingga rata.
  9. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk lagi.
  10. Dan taburkan bawang goreng dan tambahkan sambal bawang.
  11. Lalu sajikan.

Resep makanan merupakan salah satu web yang memiliki sumber resep makanan yang banyak. Apapun anda inginkan ada resepnya.

Inilah resep yang anda inginkan. Semoga anda senang.

Terima Kasih

Selamat Mencoba ….