Cara Membuat Nutrijell Santan yang Enak

Agar-agaragar atau agarosa adalah zat yang biasanya berupa gel yang diolah dari rumput laut atau alga dan bisa dimakan, dalam bidang medis digunakan sebagai pembiak bakteri di laboratorium. Di Jepang dikenal dengan nama kanten dan oleh orang Sunda disebut lengkong. Jenis rumput laut yang biasa diolah untuk keperluan ini adalah Eucheuma spinosum (Rhodophycophyta). Beberapa jenis rumput laut dari golongan Phaeophycophyta (Gracilaria dan Gelidium) juga dapat dipakai sebagai sumber agar agar. Dieksport dari Melaka sejak 1871. Cara membuat agar-agar nutrijell santan sangatlah mudah dan bisa menjadi cemilan untuk keluarga maupun teman dekat.

Cara Membuat Agar-Agar Nutrijell Santan

Cara Membuat Agar-agar Nutrijell Santan

Puding Coklat Santan Nutrijell

Bahan :

  • 1 bungkus puding coklat Nutrijell
  • 2 bungkus santan instan 65 ml (aku pakai sasa)
  • 500 ml air
  • sedikit garam
  • sedikit gula

Cara Membuat Puding Coklat Santan Nutrijell :

  1. Siapkan alat dan bahan
  2. Tuangkan puding ke dalam panci dan tambahkan air sebanyak 500 ml
  3. Masak dengan api sedang, aduk hingga mendidih
  4. Tuangkan ke dalam cup puding
  5. Buat santan untuk vla: Tuangkan dua bungkus santan ke panci lalu panaskan hingga mendidih, aduk terus lalu tambahkan sedikit garam dan gula
  6. Tuangkan santan di atas puding. Puding siap di santap, lebih nikmat jika puding di masukan kulkas terlebih dahulu baru di kasih santan saat akan di santap.

Nutrijell Mangga Santan

Bahan :

  • 2 bungkus nutrijel mangga
  • 1 gelas santan kelapa
  • 6 sdm gula
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Nutrijell Mangga Santan:

  1. Masukkan 1 setengah bungkus bubuk nutrijel larutkan ke air lalu panas kan dan beri gula.. lalu koreksi rasa
  2. Jika sudah mendidih tuang ke dalam cetakan yang sebelumnya cetakannya udh kita basahin agar nutrijel gampang di keluarkan dan tidak lengket di cetakan
  3. Diamkan sambil kita masak santan
  4. Campurkan setengah bungkus bubuk nutrijel mangga ke dlm 1 gelas santan
  5. Lalu panaskan di api sedang dan beri gula dan garam
  6. Koreksi rasa dan jika sudah mendidih lalu aduk sampai uap tidak terlalu panas
  7. Tuang ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah kita taruh nutrijel mangga(timpa pada nutrijel sebelumnya)
  8. Dinginkan dan sajikan

Nutrijell Jambu Lapis Santan

Bahan :

Lapisan nutrijel :
  • 2 bungkus nutrijel rasa jambu
  • 600 ml air untuk nutrijel
  • 150 grm gula pasir untuk nutrijel
Lapisan santan :
  • 1 bungkus santan bubuk merk sasa yg uk kecil
  • 200 ml air untuk santan
  • 50 grm gula pasir untuk santan
  • Sejumput garam
Pelengkap :
  • 1 sdm biji selasi kering rendam air panas

Cara Membuat Nutrijell Jambu Lapis Santan:

  1. Masak 2 bungkus nutrijel, air, gula pasir, aduk2 hingga mendidih. bisa dikoreksi manis sesuai selera. Tambahkan fruitacid hilangkan uap panasnya.
  2. Tata selasih yg sudah direndam dg air panas ke cetakan.
  3. Siramkan nutrijel ke cetakan, aduk dg sumpit agar selasih tidak menggerombol. Biarkan hingga hangat.
  4. Masak santan, air, gula, garam dan 1bungkus nutrijel. Aduk terus hingga mendidih. matikan api, biarkan agak dingin. fruit acidnya gak usah dicampurkan.
  5. Pakai Santan merk apa saja bisa
  6. Siram perlahan lapisan santan ke nutrijel yg sudah agak mengeras. Jangan nunggu nutrijel sampai keras ya. nanti bisa ga nempel.
  7. Biarkan dingin, potong2. Sajikan

Hanya segitu saja yang saya tau dan semoga bermanfaat untuk kalian artikel ini dan bisa membuat anda menambah wawasan tentang Cara membuat agar-agar nutrijell santan ini ya, jika ada yang salah dalam artikel ini mohon maaf sebesar-besarnya karena saya hanya manusia biasa

Jangan lupa baca artikel lain disini