Cara Membuat Basreng Kering Super Pedas

Bakso Goreng (BASRENG), Renyah, Pedas, Kering, Istimewa, Resep Asli dan Lezat. Di Sunda Bandung, Jawa Barat, banyak jajanan yang menggunakan singkatan nama bahannya. Misalnya cireng atau aci goreng, cilok atau aci adalah cara mengonsumsinya. Ada lagi ikan tenggiri, ikan ayam dan ikan sapi (disebut ikan ren). Sebagai pelengkap, Anda bisa memanfaatkan lesung Sambhar yang nantinya akan menjadi lesung Bandung yang dikenal luas sebagai makanan jajanan di Bandung. Selain itu ada irisan basreng dengan bumbu rujak pedas, balado, karamel, basreng maicih grade 1-10, basreng karuhun, basreng khan, dll. kali ini kita akan membahas cara membuat basreng kering super pedas

Apa itu basreng?

Kerupuk / Keripik Basreng adalah singkatan dari bakso goreng crispy. Basreng super pedas ini dibuat dari adonan bakso ikan atau tanpa ikan sebagai pengganti bakso sapi. Basreng ini secara tradisional digoreng dengan kayu bakar yang dicampur dengan bahan alami untuk membuat keripik basreng yang renyah, gurih dan tahan lama tanpa menggunakan bahan pengawet, dan memiliki Aroma daun lemon yang unik.

Rasa super pedasnya berasal dari bahan asli cabai, bukan bubuk cabai, sehingga menghasilkan rasa pedas yang natural dan warna merah alami tanpa pewarna buatan atau pewarna makanan. Berikut ini adalah resep olahan masakan basreng kering super pedas pedas, krenyes renyah renyah, berbagai kreasi dan rahasia sajian istimewa yang lezat.Rahasia ini dilengkapi dengan membuat sendiri langkah demi langkah pencegahan kegagalan langkah demi langkah, sederhana, Mudah dan praktis, bisa dikonsumsi dan dijual sendiri. Filosofi bisnis keripik Basel dengan berbagai rasa ekonomis dan harga murah.

Cara Membuat Basreng Kering Super Pedas

Bahan-bahan:

  • 10 buah baso ikan.
  • Bahan bumbu pedas.
  • 1 ons cabe kering.
  • 1 sdt garam.
  • 1/2 sdt royko.
  • 1 sdt gula pasir.
  • Secukupnya terigu.

Langkah-langkah untuk membuat Basreng pedas (baso goreng) :

  1. Potong tipis baso (lebih baik baso didiamkan di lemari es sekitar 2hari supaya baso kenyal).Masukan potongan baso beri sedikit terigu aduk-aduk..
  2. Goreng baso dengan api sedang, sampai berwarna kekuning-kuningan.Angkat dan tiriskan..
  3. Sangrai cabe kering,ulek sampai halus. Saring, kemudian beri bumbu garam,royko,gula. Tes rasa..
  4. Tambahkan bumbu pedas sesuai selera kedalam wadah baso goreng.basreng siap di sajikan.selamat mencoba.

Bahaya Memakan Pedas Berlebihan

1. Diare

Bahaya pertama makan makanan pedas adalah dapat menyebabkan diare. Setiap orang memiliki toleransi yang berbeda terhadap rasa pedas. Beberapa orang bisa makan makanan yang sangat pedas tanpa menyebabkan diare, tetapi beberapa orang makan makanan yang sama dan mudah menyebabkan diare. Lada mengandung capsaicin yang dapat menyebabkan sensasi terbakar. Inilah yang menyebabkan tangan kita terasa panas saat kita menyentuh merica. Nyatanya, sensasi menyengat tersebut tidak langsung merusak sistem pencernaan, tetapi memicu serabut saraf, yang selanjutnya memicu sensasi lain, termasuk sensasi buang air besar menjadi lebih cepat dan menyebabkan diare.

2. Gastritis Akut

Gastritis, juga disebut maag, adalah peradangan pada mukosa lambung. Maag ditandai dengan gejala seperti sakit perut, mual, muntah, kembung, dan kehilangan nafsu makan. Seperti disebutkan sebelumnya, makanan pedas memicu respons saraf tertentu, termasuk nyeri. Jika Anda makan makanan pedas semakin banyak, rasa sakit akibat peradangan pada mukosa lambung akan semakin meningkat.

3. Meningkatkan Gejala GERD

Makan pedas pada dasarnya tidak secara langsung dapat menyebabkan GERD atau yang biasa dikenal dengan penyakti asam lambung. Bahaya makan pedas sebenarnya adalah dapat memperburuk gejala penyakit asam lambung.

Makanan pedas dapat menyebabkan refluks asam, yaitu kondisi naiknya asam lambung hingga ke esofagus. Kondisi ini merupakan salah satu gejala GERD. Refluks asam dapat menyebabkan nyeri dan sensasi panas pada dada.

4. Memperburuk Tukak Saluran Pencernaan

Bahaya berikutnya dari mengonsumsi makanan pedas adalah dapat memperparah tukak gastrointestinal. Ulkus gastrointestinal adalah tukak yang terjadi di lapisan usus kecil, lambung, dan kerongkongan. Penyebab paling umum dari tukak gastrointestinal adalah efek samping obat atau infeksi Helicobacter pylori. Gejala tukak lambung meliputi perut bagian atas atau nyeri dada, gangguan pencernaan, produksi gas yang berlebihan, mual dan muntah. Orang dengan tukak lambung atau orang dengan riwayat tukak lambung sebaiknya tidak makan makanan pedas.

Demikian artikel kali ini bagi anda yang suka dengan pedas cemilan satu ini sangat cocok untuk anda yang pencinta peda, sekian dan terima kasih.