Resep Mie Goreng Jawa Spesial Sedap Dan Lezat

Judul artikel yang berisi resep mie goreng jawa spesial sedap dan lezat.  Bumbu mie digunakan berasal dari rempah-rempah pilihan yang mudah didapat.

Jika anda ingin membuat mie nya sendiri dengan tidak mengeluarkan tenaga, anda bisa membeli dan menggunakannya dengan mesin pembuat mie.

Dengan hal itu bisa dengan cepat dan praktis dalam membuat mieBiasanya mie goreng jawa dimasak dengan berbagai macam bumbu rumahan, seperti bawang putih, bawang merah, cabai, kecap, dan lainnya.

Untuk campuran mie, tidak pernah terlewatkan sayuran sawi dan kol yang segar-segar. Jika anda ingin menambah kelezatan mie goreng jawa ini, Anda juga bisa menambahkan beberapa toping seperti sosis, ayam suwir, beef, atau seafood, kerupuk, acar dan lainnya.

Dibawah ini resep mie goreng jawa spesial :

Resep Mie Goreng Jawa Sambal Kacang

Bahan :

  • 1 mie telor rebus ( gunakan mesin pembuat mie, atau beli )
  • udang yang sudah dibersihkan
  • 1 batang daun bawang di iris
  • 2 lembar daun sawi di iris
  • 1 buah tomat di potong
  • rawit ijo utuh secukupnya
  • 2 batang daun seledri/sop diiris halus
  • Kecap dan saus tomat secukupnya
  • Garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • kaldu jamur secukupnya
  • merica secukupnya
  • 2 bawang merah di iris halus buat tumis
  • air matang secukupnya
  • Minyak sayur untuk menumis
  • 10 bakso diiris tipis
  • 2 butir telur orek

Bumbu Halus :

  • 5 siung bawang putih
  • 7 bawang merah
  • 1 sdt lada
  • 4 butir kemiri
  • Seiris jahe dipotong

Pelengkap :

  • Acar
  • Emping melinjo
  • Irisan timun/tomat
  • Bawang goreng
  • Sambel kacang

Cara Membuat Bumbu Mie Goreng Jawa Sambal Kacang :

  1. Pertama anda panaskan minyak, lalu tumis bawang merah kemudian di iris sampai harum, masukkan bumbu halus. Dan tumis sampai bumbu harum dan matang.
  2. Setelah itu masukkan udang, dan bakso lalu aduk rata dengan bumbu, kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan sayur sawi. mie, dan telur.
  3. Dan setelah semua tercampur, lalu tambahkan kecap dan saus tomat sesuai selera anda, aduk, lalu beri garam secukupnya jangan terlalu banyak dan merica secukupnya, lalu masukkan cabe rawit utuh. Setelah itu Koreksi rasa.
  4. Jika mie sudah matang tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata, masak lagi sebentar saja. Setelah itu angkat, Dan sajikan dengan pelengkap atau pun toping yang ada.

Cara Memasak Mie Goreng Jawa Udang

mie goreng jawa udang

Bahan:

  • 400 gram mie lalu rebus sebentar dan ditiriskan
  • 100 gram sawi hijau
  • 200 gram kol
  • 100 gram udang
  • 5 butir bakso sapi
  • 3 butir telur ayam
  • 1 tangkai daun seledri, potong kasar
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdt garam
  • 1 sdm gula
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt penyedap jamur
  • 6 sdm minyak goreng (buat menumis)

Bumbu Halus :

  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai

Cara Memasak Mie Goreng Jawa Udang :

  1. Pertama sediakan wajan, lalu masukkan minyak goreng secukupnya , setelah itu tumis terlebih dahulu bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bakso dan udang, lalu masak sampai berubah warna kemudian masukkan telur kocoknya.
  2. Setelah telur matang masukkan sayuran, garam, gula, lada dan penyedap jamur, aduk rata.
  3. Kemudian masukkan mie dan kecap manis, masak sampai semua matang sempurna, koreksi rasa.
  4. Bila sudah pas, angkat dan sajikan diatas piring.
  5. Berikan Toping agar lebih lezat lagi misal sosis, ayam, sapi, jamur, kerupuk, acar dan lainnya.
  6. selamat mencoba.

Diatas tersebut resep makanan yang bisa saya bagikan kepada anda. Kalau kamu ingin memasak atau membuat makanan yang unik, kamu bisa melihat di website resep makanan.

Jika anda malas memasaknya, anda juga dapat membeli di abang-abang kaki lima pinggir jalan, restaurant, rumah makan, dan warung-warung yang menjual mie goreng.

Selamat coba guys ..

Terima kasih ..