Month: August 2020

Cara Membuat Marning Jagung Renyah Dan Gurih

Pada artikel kali ini saya ingin membagikan resep cara membuat marning jagung dirumah. Tanaman jagung tidak hanya dijadikan sebagai bahan pangan yang digunakan untuk mengganti nasi.

Namun ternyata, tanaman jagung juga bisa dijadikan berbagai jenis makanan dan minuman yang pastinya sangat enak dan menggugah selera. Tanaman jagung juga bisa dijadikan camilan yang sangat gurih dan renyah.

Salah satu camilan yang menggunakan tanaman jagung sebagai bahan utamanya adalah marning jagung. Camilan ini memiliki cita rasa yang sangat enak. Dan tak heran jika camilan ini begitu memliki banyak penggemar dari semua kalangan masyarakat.

Saat inipun marning jagung juga sudah banyak di jual di pasaran dengan rasa yang beragam. Tentunya rasa dari marning jagung ini mengikuti selera pasar. Bagi anda yang tertarik untuk mencoba dan membeli marning jagung, anda bisa membelinya di pasar. Namun jika anda mempunyai waktu luang, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat camilan ini dirumah.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat marning jagung nyatanya sangat sederhana. Tapi pembuatannya sangat membutuhkan waktu yang cukup lama. Pembuatan marning jagung juga harus memiliki ketaletanen dan kesabaran. Nah, bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat marning jagung, berikut saya akan membagikan resepnya.

Cara Membuat Marning Jagung

marning jagung

Bahan-bahan :

  • 1 kg jagung manis yang berkualitas bagus yang sudah dipipil. memipil jagung bisa menggunakan mesin pemipil jagung
  • 2 sdm garam
  • 15 gram air kapur sirih
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • ½ sdt merica
  • 2 sdm ebi, seduh dengan air hangat
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Marning Jagung :

  1. Langkah pertama, cuci bersih jagung terlebih dahulu. Kemudian tiriskan.
  2. Lalu rebus jagung bersama dengan 3 liter air. Kemudian tambahkan kapur sirih dan garam. Aduk rata. Rebus hingga mendidih dan jagung empuk.
  3. Setelah mendidih, kecilkan api. Lalu kemudian rebus lagi sampai kurang lebih 3-4 jam. Rebus sampai jagung lunak, mekar, dan kulitnya terlepas. Angkat dan tiriskan.
  4. Lalu kemudian jemur jagung yang sudah direbus tadi. Jemur jagung sampai agak mengering.
  5. Kemudian campurkan jagung yang sudah agak mongering tersebut dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan terlebih dahulu. Aduk hingga jagung dan bumbu benar-benar tercampur dengan rata.
  6. Lalu setelah jagung dan bumbu tercampur rata, jemur kembali jagung tersebut hingga kering.
  7. Setelah jagung kering, panaskan minyak. Goreng jagung hingga mekar dan warnanya menjadi kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  8. Dinginkan marning jagung di suhu ruangan.
  9. Setelah marning jagung sudah dingin, masukkan kedalam toples agar kerenyahan nya tetap terjaga.

Selain rasanya yang nikmat dan enak, jagung juga memiliki berbagai macam manfaat yang pastinya berguna untuk tubuh diantaranya :

  1.  Dapat Melancarkan Pencernaan
  2. Sangat Berguna Untuk Ibu Hamil
  3. Membantu Menyehatkan Mata
  4. Dapat Menyehatkan Jantung
  5. Kaya  Akan Kalori Dan Vitamin
  6. Kaya Akan Mineral Dan Juga Tinggi Akan Karbohidrat
  7. Dapat Membantu Mencegah Anemia
  8. Sangat Berguna Untuk Mengontrol Diabetes
  9. Mampu Melawan Kanker
  10.  Berguna Untuk Menghaluskan Kulit.

Itulah resep bagaimana cara membuat marning jagung yang renyah di rumah dan 10 macam  manfaat tanaman jagung bagi tubuh. Ternyata tanaman jagung sangat berguna bagi tubuh dan banyak sekali kandungan manfaat yang bisa kita dapatkan jika mengkonsumsi jagung.

Semoga artikel ini  dapat berguna bagi para pembaca semua. Dan jangan lupa untuk mencoba membuat resep marning jagung ini dirumah ya !

Es Jagung Susu Keju Super Enak

Pada artikel kali ini saya akan membagikan beberapa resep cara membuat es jagung susu keju. Bagi anda pencinta produk olahan jagung, tidak ada salahnya mencoba resep ini. Mari kita buat menu andalan saat panas terik ini. Tenang saja pembuatannya sangat gampang sekali.

1.      Es Jagung Susu Keju

es jagung susu keju

Bahan-bahan :

  • 1 kg jagung manis segar, pipil. Memipil buah jagung bisa menggunakan mesin pemipil jagung.
  • 300 gram gula pasir
  • 500 ml santan kara
  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 1 sdt garam
  • Air secukupnya
  • Susu kental manis secukupnya

Cara Membuat Es Jagung Susu Keju :

  1. Cuci bersih jagung terlebih Kemudian blender menggunakan air dengan perbandingan 2:1. Contohnya begini kalau kita masukkan 2 gelas jagung ke blender maka airnya cukup 1 gelas saja.
  2. Setelah diblender sampai halus, masaklah air jagung yang sudah diblender bersamaan dengan santan lalu panaskan sampai mendidih.
  3. Lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Bila anda suka dengan rasa yang lebih manis, tambahkanlah gula lebih banyak daripada garam.
  4. Jika sudah matang, dinginkan sebentar diluar ruangan sampai suhu ruangan. Setelah agak dingin masukkanlah ke dalam freezer.
  5. Jika jagung tersebut sudah keras, lalu hidangkanlah.
  6. Anda dapat menghidangkannya dengan menambahkan susu kental manis dan bisa juga ditambah dengan es batu sesuai selera.

2.      Es Jagung Susu Keju Coklat

es jasuke

 

Bahan-bahan :

  • 250 gram jagung manis yang sudah dipipil
  • Coklat batang yang sudah diparut secukupnya
  • Susu kental manis secukupnya
  • Margarin secukupnya
  • Keju cheddar yang sudah diparut secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Jagung Susu Keju Coklat

  1. Kukus terlebih dahulu jagung manis yang sudah dipipil hingga matang.
  2. Setelah matang, pindahkan jagung ke mangkok saji. Lalu kemudian tambahkan satu sendok teh margarin. Aduk hingga semua tercampur rata.
  3. Selagi jagung tersebut masih panas, taburkanlah coklat batang yang telah diparut secukupnya. Dan tambahkanlah susu kental manis. Lalu aduk rata sampai coklat meleleh dan merata.
  4. Kemudian tambahkan es batu secukupnya. Taburkan parutan keju dan parutan coklat batang sebagai topping.
  5. Es jagung susu keju coklat siap dinikmati.

3.      Es Jagung Susu Keju Alpukat

Bahan-bahan :

  • 250 gram jagung manis yang sudah dipipil
  • Margarin secukupnya
  • Susu kental manis secukupnya
  • 100-150 gram buah alpukat mentega yang sudah dipotong dadu
  • Keju cheddar parut secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Jagung Susu Keju Alpukat :

  1. Kukus jagung manis yang sudah dipipil sampai matang.
  2. Setelah matang tuangkan jagung manis kedalam gelas atau mangkok saji.
  3. Campurkan margarin dengan jagung manis yang sudah matang, lalu aduk hingga rata.
  4. Setelah semua tercampur rata, tambahkan potongan buah alpukat dan tuangkan susu kental manis dan es batu secukupnya
  5. Anda juga bisa menambahkan taburan parutan keju dan juga meses sebagai topping sesuai selera. Es jagung susu keju alpukat siap dinikmati.

4.      Es Krim Jasuke

es krim jasuke

Bahan-bahan :

  • 250 gram jagung manis yang sudah dipipil.
  • 1 kg bubuk es krim rasa vanilla.
  • 2 liter susu cair full cream yang sudah didinginkan di dalam lemari es
  • Susu kental manis secukupnya.
  • Keju cheddar yang telah diparut secukupnya.

Cara Membuat Es Krim Jasuke :

  1. Kukuslah jagung manis yang telah dipipil hingga matang. Kemudian pisahkan menjadi dua bagian sama rata.
  2. Lalu campurkanlah salah satu bagian dengan 500 ml susu cair dingin. Kemudian blender sebentar saja sampai jagung sedikit hancur (jangan sampai halus).
  3. Simpan kembali susu ke dalam lemari es hingga temperaturnya menjadi dingin kembali.
  4. Lalu kemudian campurkan susu yang sudah diblender dengan jagung, sisa susu cair dan juga bubuk es krim rasa vanilla ke dalam mangkok.
  5. Pastikan susu harus dalam keadaan dingin. Kemudian mixer secara perlahan dengan kecepatan rendah. Lalu kemudian pindahkan dengan kecepatan tinggi. Mixer hingga adonan es krim tercampur rata, mengental, dan mengembang.
  6. Setelah semua rata, tambahkan sisa jagung ke dalam adonan es krim. Lalu aduk sebentar saja sampai semua tercampur rata.
  7. Kemudian simpan adonan es krim dalam freezer hingga membeku.
  8. Setelah adonan es krim membeku, ambil bebrerapa scoop es krim. Ambil dengan menggunakan ice cream scoop dan letakkan di gelas saji.
  9. Lalu tambahkanlah susu kental manis dan parutan keju sesuai selera. Es krim jasuke siap dinikmati.

Banyak sekali bukan resep cara membuat jasuke yang bisa anda buat dirumah. Semoga resep kali ini dapat berguna bagi para pembaca semua yang sedang mencari kreasi makanan sehat dirumah. Selamat mencoba.

Cara Membuat Sup Jagung Telur Enak dan Sederhana ! Resep Murah

Sup merupakan makanan berkuah yang mengandung sayur jika itu sup sayur, selain  itu jenis jenis sayur sup ada banyak, salh satunya sup jagung telur. Selain mengandung vitamin, sup jagung telur mengandung protein, sehingga kita dapat mendapat dua kandungan itu sekaligus. Dibawah ini dapat diketahui bahan – bahan sup jagung dan cara membuat sup jagung telur.

1. Resep Sup Jagung Telur Wortel

Bahan – Bahan :

  • Jagung manis
  • 1 btr telur kocok
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sdt kaldu ayam
  • 600 ml air
  • 2 sdm tepung tapioka (larutkan dengan sedikit air)
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt mrica bubuk
  • Mentega atau minyak untuk menumis

Cara Membuat Sup Jagung Wortel Telur :

  1. Rebus daging ayam yang telah dipotong kecil kecil didalam panci kecil dengan air secukupnya hingga daging empuk
  2. Sisir jagung manis kemudian masukkan ke dalam panci kaldu ayan
  3. Iris kotak kecil wortel kemudian masukkan ke dalam panci
  4. Iris tipis daun bawang dan seledri
  5. Tumis bumbu uleg dengan minyak panas hingga harum
  6. Kemudian masukkan ke dalam panci
  7. Tambahkan penyedap rasa
  8. Larutkan tapioka dengan air didalam sebuah gelas kemudian masukkan ke dalam kuah sup hingga adonan agak mengental
  9. Kocok 1 buah telur di dalam mangkuk kemudian masukkan ke dalam kuah sup yang telah mendidih
  10. Tunggu hingga telur matang
  11. Tes rasa kemudian sajikan

2. Resep Sup Jagung Telur Serat

Bahan – Bahan :

  • 2 potong ayam kampung (atau kaldu ayam)
  • 3 jagung manis
  • 2 wortel
  • 2 baby jagung potong serong
  • 1 sereh
  • 3 siung bawang putih
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Daun bawang
  • Seledri
  • 1 butir telur ayam

Cara Membuat Sup Jagung Telur Serat :

  1. Rebus ayam sampai empuk dan kaldunya keluar, masukkan sereh geprek, bawang putih geprek, merica, dan garam
  2. Sisir jagung manis kemudian masukkan ke dalam panci kaldu ayam
  3. Iris kotak kecil wortel kemudian masukkan ke dalam panci
  4. Iris tipis daun bawang dan seledri
  5. Masukkan wartel, jagung manis yang sudah diserut dan baby jagung
  6. Tunggu sampai wartel dan jagung setengah mateng, kocok telur dan masukkan perlahan sambil diaduk
  7. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri
  8. Tes rasa, jika kurang asin tambahkan saja garam
  9. Jika sudah matang matikan kompor
  10. Sajikan sup jagung dengan ditaburi bawang goreng diatasnya (hanya sebagai pelengkap)

3. Resep Sup Jagung Telur Ayam

Bahan – Bahan :

  • 2 buah jagung manis
  • potong kecil Dada ayam
  • 1 buah Wortel
  • secukupnya Daun bawang dan seledri
  • 2 sendok Tepung maizena
  • 1 butir Telur
  • 10 butir Bakso
Bumbu Uleg :
  • 5 bawang putih siung iris tipis kemudian goreng
  • secukupnya Merica
  • secukupnya Garam

Cara Membuat Sup Jagung Telur Ayam :

  1. Rebus daging ayam yang telah dipotong kecil kecil didalam panci kecil dengan air secukupnya hingga daging empuk
  2. Sisir jagung manis kemudian masukkan ke dalam panci kaldu ayan
  3. Iris kotak kecil wortel kemudian masukkan ke dalam panci
  4. Iris tipis daun bawang dan seledri
  5. Tumis bumbu uleg dengan minyak panas hingga harum
  6. Kemudian masukkan ke dalam panci
  7. Tambahkan penyedap rasa
  8. Larutkan maizena dengan air didalam sebuah gelas kemudian masukkan ke dalam kuah sup hingga adonan agak mengental
  9. Kocok 1 buah telur di dalam mangkuk kemudian masukkan ke dalam kuah sup yang telah mendidih
  10. Tunggu hingga telur matang
  11. Tes rasa kemudian sajikan

Nah, itulah beberapa resep sup jagung yang mudah dan simple, selain itu bahan yang dibutuhkan mudah kita temui di supermarket dekat rumah atau toko bahan sembako.

Cara Masak Perkedel Jagung Maknyus dan Simple

Cara masak perkedel jagung sangat mudah, bahan – bahan yang dibutuhkan bisa dibeli di pasar sekitar. Kandungan gizi didalam perkedel sama dengan bakwan, dapat menjadi pengganjal saat lapar, karena mengandung karbohidrat.

1. Cara Masak Perkedel Jagung Khas Minangkabau

Bahan – Bahan :

  • 2 jagung manis
  • 1 Batang daun bawang
  • 3 Batang seledri
  • 3 siung bawang putih
  • 1 telur ayam
  • 1 sdm tepung beras
  • 3 sdm tepung terigu
  • 3 cabai merah keriting
  • Garam secukupnya

Langkah – Langkah Masak Perkedel Jagung Khas Minangkabau :

  1. Siapkan semua bahan, buang kulit jagung, cuci jagung
  2. Sisir jagung dari bonggolnya
  3. Siapkan blender
  4. Blender kasar jagung manis
  5. Uleg halus cabai keriting dengan bawang putih
  6. Iris halus daun bawang dan seledri
  7. Masukkan bumbu halus dan irisan daun bawang dan seledri kedalam wadah
  8. Masukkan jagung, telur, tepung beras, tepung terigu, dan garam secukupnya, lalu masukkan air secara perlahan, sedikit sedikit agar tidak terlalu encer
  9. Aduk rata semua bahan, kalau masih terlihat encer tambahkan tepung terigu dan tepung beras secukupnya
  10. Siapkan wajan, lalu masukkan minyak kedalamnya dan panaskan
  11. Goreng dengan takaran 1 sendok makan dengan api sedang
  12. Kalau udah kuning keemasan atau kecoklatan bisa di angkat, tiriskan dan sajikan dalam keadaan hangat

2. Resep Masak Perkedel Jagung Manis Keju Crispy

Bahan – Bahan :

  • 250 gr jagung pipil(aku pake yg frozen)
  • 100 gr keju parut
  • 30 gr wijen pth
  • 2 sdm breadcrumbs
  • 2 sdm tepung bumbu
  • Air Secukupnya

Cara Masak Perkedel Jagung Manis Keju Crispy :

  1. Siapkan semua bahan bahan Siapkan semua bahan, buang kulit jagung, cuci jagung
  2. Sisir jagung dari bonggolnya
  3. Siapkan mangkuk
  4. Masukkan semua bahan bahan ke mangkuk yaitu, jagung sisir, keju parut, wijen, breadcrumbs, dan tepung bumbu
  5. Tambahkan air secukupnya sampai kekentalannya pas
  6. Aduk rata semua bahan, agar tidak menggumpal
  7. Siapkan wajan, lalu masukkan minyak kedalamnya dan panaskan
  8. Goreng dengan takaran 1 sendok makan dengan api sedang
  9. Kalau udah kuning keemasan atau kecoklatan bisa di angkat, tiriskan dan sajikan dalam keadaan hangat

3. Resep Perkedel Jagung Manis Khas Padang

Bahan – Bahan :

  • 2 jagung manis
  • 6 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung beras
  • 1 batang daun bawang
  • 2 batang daun seledri
  • 1/2 sdm garam(secukupnya)
  • 1/2 sdm gula pasir(secukupnya)
Bumbu Halus :
  • 5 cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 biji pala

Cara Membuat Jagung Manis Khas Padang :

  1. Siapkan semua bahan bahan, buang kulit jagung, dan cuci
  2. Serut sebagian jagung,lalu siapkan blender, masukkan sebagian jagung manis kedalam blender, sebagian lagi biarkan tidak diblender
  3. Campur jagung yang dihaluskan menggunakan blender dengan yang diserut
  4. Iris iris daun bawang dan daun seledri, setelah itu haluskan semua bumbu halus
  5. Siapkan tempat adonan, lalu masukkan irisan daun bawang, daun seledri, bumbu halus
  6. Masukkan juga tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir
  7. Aduk rata semua bahan tersebut agar adonan tidak menggumpal
  8. Jangan lupa koreksi rasa
  9. Siapkan wajan, masukkan minyak lalu panaskan
  10. Ambil 1 sdm adonan,goreng hingga kuning keemasan
  11. Jika sudah matang angkat dan tiriskan
  12. Sajikan perkedel dalam keadaan hangat dan ditambah dengan cabai rawit

4. Resep Perkedel Jagung Manis Daun Jeruk

Bahan – Bahan :

  • 2 jagung manis
  • 8 sdm tepung beras
  • 1 batang daun bawang
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
  • 1 batang seledri
  • 1 buah cabai merah besar
  • 2/3-1 sdt garam
  • 2/3-1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 butir telur (opsional)

Cara Membuat Perkedel Jagung Manis :

  1. Siapkan semua bahan, buang kulit jagung lalu cuci
  2. Sisir jagung menggunakan pisau, lalu uleg kasar
  3. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan yaitu bawang merah, bawang putih, garam, daun jeruk, dan cabai merah
  4. Siapkan mangkuk atau tempat adonan
  5. Masukkan bumbu halus tadi, lalu tambahkan jagung yang sudah disisir
  6. Tambahkan tepung beras, tepung terigu, telur, dan bumbu bubuk lain
  7. Campur semua bahan, masukkan air secara perlahan
  8. Aduk semua bahan agar tidak menggumpal
  9. Siapkan wajan, masukkan minyak, lalu panaskan
  10. Masukkan adonan perkedel menggunakan sendok, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan atau matang
  11. Jika sudah tiriskan gorengan, sajikan dalam keadaan hangat

Itulah beberapa resep perkedel jagung yang mudah untuk dicoba dan cocok untuk kalian untuk memasaknya.

Cara Membuat Agar Agar Jagung Enak dan Mudah ! Resep Simple

Dalam membuat agar agar kita bisa mengkreasinya dengan menambahkan bahan seperti jagung, selain menambah cita rasa, jagung juga mengandung banyak gizi yang dibutuhkan tubuh. Beberapa cara membuat agar agar jagung atau resep agar agar jagung dibawah ini bisa kalian coba.

1. Resep Agar Agar Jagung Creamy

Bahan – Bahan :

  • 1 jagung manis
  • 1 bks agar swallow plain
  • 500 ml air
  • 100 ml santan
  • 1 bks susu kental manis putih
  • Secukupnya garam
  • Gula sesuai selera

Cara Membuat Agar Agar Jagung Creamy :

  1. Cuci bersih jagung, pipil jagung
  2. Masukkan jagung ke blender untuk dihancurkan
  3. Tambahkan air kedalam blender, lalu giling jagung
  4. Jika sudah hancur, saring lalu buang ampasnya
  5. Siapkan panci untuk mencampur semua bahan bahan dan memasaknya
  6. Tambahkan jagung halus, agar agar , gula, garam, dan santan
  7. Hidupkan kompor, masak dengan api sedang, sambil terus diaduk aduk
  8. Setelah mendidih dan berbuih buih kecilkan api masukan SKM (Susu Kental Manis)
  9. Masak sampai meletup meletup
  10. Tuang dalam cetakan, lalu tunggu hingga agar agar membeku
  11. Agar agar siap disajikan, sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat

2. Resep Agar Agar Jagung Manis

Bahan – Bahan :

  • 3 jagung manis
  • 2 sachet agar-agar Agarasa Vanilla
  • 1 sachet santan 65 ml
  • 130 gram gula putih
  • 1300 ml Air

Cara Membuat Agar Agar Jagung Manis :

  1. Cuci bersih jagung, pipil jagung
  2. Masukkan jagung ke blender untuk dihancurkan
  3. Tambahkan air kedalam blender, lalu giling jagung
  4. Jika sudah hancur, saring lalu buang ampasnya
  5. Siapkan panci untuk mencampur semua bahan bahan dan memasaknya
  6. Masukkan air saringan jagung, agar – agar , gula, dan santan
  7. Hidupkan kompor, masak dengan api sedang, sambil terus diaduk aduk
  8. Setelah mendidih dan berbuih buih kecilkan api
  9. Masak sampai meletup meletup
  10. Tuang dalam cetakan, lalu tunggu hingga agar agar membeku
  11. Agar agar siap disajikan, sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat

3. Resep Agar – Agar Jagung With Vla

Bahan bahan :

Bahan puding :
  • 2 jagung manis
  • 1 bungkus agar plain (7 gram)
  • 130 gram gula pasir
  • 65 gram santan kara
  • 750 ml air
  • Garam secukupnya
Bahan vla :
  • 250 ml susu cair
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdm tepung maizena

Cara Membuat Puding Jagung Manis :

  1. Siapkan bahan bahan
  2. Sisir jagung, kemudian hancurkan jagung menggunakan blender
  3. Tambahkan sedikit air saat akan blender diambil dari 750 air diatas
  4. Blender jagung sampai hancur
  5. Matikan blender, lalu saring jagung dan buang ampasnya
  6. Siapkan wadah untuk merebus
  7. Campurkan semua bahan yaitu air jagung yang sudah di saring, gula pasir, agar agar, garam, dan santan
  8. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan
  9. Hidupkan kompor dengan api sedanga, lalu masak sampai mendidih
  10. Siapkan cetakan agar agar, basahi dengan air agar mudah melepas agar agar dari cetakan
  11. Tuang agar agar ke cetakan
  12. Tunggu hingga agar agar membeku, lalu masukkan kulkas supaya rasanya lebih enak

Buat Vla :

  1. Campurkan bahan bahan vla yaitu susu cair, gula dan tepung maizena
  2. Aduk rata
  3. Masak sampai mendidih dan mengental
  4. Keluarkan puding dari kulkas, tuang fla di atasnya
  5. Puding siap di sajikan

4. Cara Membuat Agar Agar Jagung Manis Topping Keju

Bahan – Bahan :

  • 1 bks agar agar
  • 2 jagung manis
  • 6 sdm susu kental manis
  • 400 ml susu full cream
  • 4 sdm tepung maizena
  • 3 sdm tepung beras
  • Air sesuai yang tertera dibelakang bungkus puding
  • Gula putih secukupnya (tingkat kemanisan sesuai selera)
  • Keju parut secukupnya

Langkah – Langkah Membuat Agar Agar Jagung Manis Topping Keju :

  1. Cuci bersih jagung, rebus jagung, lalu pipil jagung
  2. Larutkan tepung maizena dan tepung beras dengan wadah terpisah
  3. Siapkan panci
  4. Masukkan air, lalu masukkan bubuk agar agar
  5. Aduk rata air dan bubuk puding, samapai tidak ada yang menggumpal
  6. Panaskan panci tersebut, sambil dimasak sampai mendidih aduk aduk terus
  7. Jika sudah mendidih matikan kompor
  8. Tambahkan susu kental manis, susu full cream, jagung manis, larutan tepung maizena dan tepung beras serta keju
  9. Setelah itu masak lagi sampai matang, sampai meletup letup
  10. Tuang dalam cetakan selagi panas, lalu tunggu hingga agar agar membeku
  11. Agar agar siap disajikan

Beberapa resep simple diatas, semoga membantu bagi pembaca yang ingin mencobanya.

Cara Masak Bakwan Jagung Enak dan Mudah Dijamin Bisa

Saat kita sedang merasa lapar, tapi kita tidak dapat menemukan makanan yang sudah jadi dirumah, kita hanya menemukan tepung terigu, jagung manis, daun bawang dan seledri, namun kamu tidak tahu harus memasak apa. Cara masak bakwan jagung dibawah ini mungkin bisa kalian coba untuk mengganjal perut yang lapar.

1. Cara Masak Bakwan Jagung Kemangi

Bahan – Bahan :

  • 1 jagung
  • 1 ikat kemangi ( sekitar 5 batang )
  • 3 batang daun bawang
  • 4 sdm tepung terigu
  • 2 sdm bawang goreng
  • Air
  • Minyak goreng

Bumbu Halus :

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Merica
  • Garam

Cara Masak Bakwan Jagung Kemangi :

  1. Siapkan bahan-bahan yg akan diolah. Cuci terlebih dahulu sebelum dipotong atau drajang
  2. Sisir jagung menggunakan pisau
  3. Potong kasar daun kemangi
  4. Tumbuk semua bumbu halus
  5. Siapkan wadah
  6. Masukkan jagung yang sudah di sisir, tepung terigu dan air secukupnya
  7. Aduk sampai membentuk adonan
  8. Tambahkan daun bawang, kemangi dan bawang goreng
  9. Aduk sampai rata
  10. Panaskan minyak goreng dengan api sedang
  11. Goreng adonan sampai kuning kecoklatan
  12. Tiriskan gorengan
  13. Bakwan siap di sajikan dan di makan

2. Resep Masak Bakwan Jagung Lembut

Bahan – Bahan :

  • 4 jagung manis
  • 1/4 sdt merica
  • 4 batang daun bawang
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt merica

Bumbu Halus :

  • 5 siung Bawang Putih
  • 5 buah Bawang Merah

Cara Masak Bakwan Jagung Lembut :

  1. Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan
  2. Iris iris bahan bahan seperti daun bawang
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam
  4. Pipil jagung agar terpisah dari bonggolnya
  5. Siapkan tempat adonan, masukkan tepung terigu
  6. Tambahkan bumbu halus, jagung manis pipil, irisan daun bawang, dan telur
  7. Tambahkan air perlahan sambil aduk rata semua bahan bahan, tingkat keenceran adonan sesuai selera
  8. Jika adonan sudah jadi, panaskan minyak goreng
  9. Masukkan adonan dengan sendok sayur, lalu goreng hingga matang
  10. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat bakwan dari penggorengan
  11. Sajikan bakwan jagung lembut dalam keadaan hangat

3. Resep Bakwan Jagung Pedas

Bahan – Bahan :

  • 1 jagung manis
  • 3 cabai rawit
  • 9 sdm tepung terigu
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun seledri
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Air
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Masak Bakwan Jagung Pedas :

  1. Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan
  2. Iris iris bahan bahan seperti daun bawang dan daun selederi
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan garam
  4. Pipil jagung agar terpisah dari bonggolnya
  5. Siapkan tempat adonan, masukkan tepung terigu
  6. Tambahkan bumbu halus, potongan wortel, jagung manis pipil, irisan daun bawang dan selederi
  7. Tambahkan air perlahan sambil aduk rata semua bahan bahan
  8. Jika adonan sudah jadi, panaskan minyak goreng
  9. Masukkan adonan dengan sendok sayur, lalu goreng hingga matang
  10. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat bakwan dari penggorengan
  11. Sajikan bakwan dalam keadaan hangat

4. Resep Bakwan Jagung Renyah Wortel

Bahan – Bahan :

  • 1 jagung manis
  • 1 wortel
  • 9 sdm tepung terigu
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun seledri
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Air
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Masak Bakwan Jagung Renyah Wortel :

  1. Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan
  2. Iris iris bahan bahan seperti daun bawang dan daun selederi
  3. Potong wortel membentuk dadu kecil kecil
  4. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam
  5. Pipil jagung agar terpisah dari bonggolnya
  6. Siapkan tempat adonan, masukkan tepung terigu
  7. Tambahkan bumbu halus, potongan wortel, jagung manis pipil, irisan daun bawang dan selederi
  8. Tambahkan air perlahan sambil aduk rata semua bahan bahan
  9. Jika adonan sudah jadi, panaskan minyak goreng
  10. Masukkan adonan dengan sendok sayur, lalu goreng hingga matang
  11. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat bakwan dari penggorengan
  12. Sajikan bakwan dalam keadaan hangat

Itulah beberapa cara memasak dan resep bakwan jagung yang mudah untuk dicoba.

Cara Buat Jagung Bakar Aneka Rasa !! Barbeque Tahun Baruan

Jagung bakar merupakan makanan yang mudah kita buat atau beli di pinggir jalan. Cara buat jagung bakar juga terbilang simple dan bumbu yang digunakan mudah kita temukan di supermarket.

Ada banyak pilihan rasa untuk membuat makanan ini terasa lebih nikmat, selain itu kandungan gizi yang ada didalam jagung bakar juga sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Resep jagung bakar dibawah ini bisa kita coba untuk merayakan tahun baru kalian bersama sahabat atau keluarga.

Cara Buat  Jagung Bakar Aneka Rasa

Alat dan Bahan :

  • Jagung manis
  • Kuas untuk bumbu
  • Mangkuk tempat bumbu
  • Pemanggang
  • Arang
Manis Pedas Asin :
  • 5 sdm madu
  • 3 sdm mentega
  • 1 sdm saos sambal
  • Sejumput garam
  • Sedikit air
Asin Pedas :
  • 2 sdm saos sambal
  • 5 sdm margarin, lelehkan
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
Pedas Manis Bawang :
  • 5 sdm saos tomat
  • 5 sdm saos sambal
  • 5 sdm margarin, lelehkan
  • 1 sdt gula pasir
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • Sejumput garam
Barbeque :
  • 3 sdm margarin, lelehkan
  • 2 sdm saos BBQ
  • 2 sdm saos sambal
  • 1 sdm madu
Blackpaper :
  • 3 sdm margarin, lelehkan
  • 3 sdm saos blackpepper
  • 1 sdm madu
Garlic And Chesee :
  • 3 sdm krim keju
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 2 sdm margarin, lelehkan
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah – Langkah Membuat Jagung Bakar  :

Manis Pedas Asin :
  1. Siapkan mangkuk
  2. Masukkan madu, saus sambal, sedikit mentega
  3. Tambahkan sedikit air, lalu aduk rata
  4. Oleskan campuran tersebut ke jagung secara merata
  5. Bakar jagung, olesi jagung kembali jika bumbu mulai mengering
  6. Tunggu jagung sampai matang
  7. Angkat jagung dan sajikan
Asin Pedas :
  1. Siapkan mangkuk
  2. Masukkan margarin, saus sambal dan kaldu bubuk
  3. Campur semua bahan, aduk rata
  4. Oleskan ke jagung sampai semua sisi jagung terlumuri
  5. Bakar jagung hingga kecokelatan, angkat. Sajikan hangat.
Pedas Manis Bawang :
  1. Siapkan mangkuk
  2. Lalu lelehkan margarin
  3. Masukkan saos tomat, saos sambal, gula pasir
  4. Terakhir masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan sejumput garam
  5. Oleskan pada jagung hingga menyelimuti semua sisi jagung
  6. Bakar jagung hingga matang
  7. Jika jagung sudah matang angkat dan sajikan
Barbeque :
  1. Siapkan mangkuk
  2. Lalu lelehkan margarin
  3. Tambahkan saos BBQ, saos sambal, dan madu ke lelahan margarin
  4. Oleskan pada jagung hingga menyelimuti semua sisi jagung
  5. Bakar jagung hingga matang
  6. Jika jagung sudah matang angkat
  7. Sajikan jagung bakar dalam keadaan hangat lebih nikmat
Blackpaper :
  1. Siapkan mangkuk
  2. Lalu lelehkan margarin
  3. Tambahkan saos blackpaper dan madu ke lelahan margarin
  4. Oleskan pada jagung hingga menyelimuti semua sisi jagung
  5. Bakar jagung hingga matang
  6. Angkat jagung sudah matang
  7. Sajikan jagung bakar untuk dimakan bersama kelurga atau teman
Garlic And Chesee :
  1. Siapkan mangkuk kembali
  2. Lelehkan margarin
  3. Campurkan lelehan margarin dengan bawang putih bubuk dan krim keju
  4. Tambahkan pula kaldu bubuk kedalamnya
  5. Oleskan bumbu ke jagung hingga permukaan jagung tertutupi bumbu
  6. Bakar jagung
  7. Olesi sesekali ke jagung yang sedang di bakar, agar bumbu lebih merasap
  8. Tunggu hingga jagung benar benar matang
  9. Angkat jagung dan sajikan saat jagung masih panas

Manfaat Jagung

Selain memiliki rasa yang nikmat, jagung juga memiliki banyak manfaat. Belum banyak yang mengetahui manfaat dari mengonsumsi jagung, baik yang sudah berbentuk cemilan seperti popcorn atau yang sudah dibakar seperti resep di atas. Dibawah ini beberapa manfaat jagung untuk kesehatan tubuh.

1. Kesehatan Mata

Selain mengandung karbohidrat jagung juga mengandung karotenoid yang berperan sebagai antioksidan. Kandungan antioksidan ini berfungsi untuk melindungi mata dari kerusakan oksidasif.

2. Mengatasi Konstipasi atau Sembelit

Untuk mengatasi konstipasi, ada beberapa hal yang perlu dilakukan salah satunya memakan makanan yang banyak mengandung serat, Karena makanan jenis ini merupakan obat pencahar alami yang baik untuk membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti sembelit. Nah bagi kalian sedang mengalami sembelit, jagung bisa menjadi obat yang cocok untuk menyelesaikannya.

Artikel diatas hanya beberapa resep jagung bakar yang cocok untuk kalian untuk merayakan tahun baru, selain itu juga kita dapat mengetahui manfaat dari mengonsumsi jagung.