Cara Membuat Basreng Kering Super Pedas

Bakso Goreng (BASRENG), Renyah, Pedas, Kering, Istimewa, Resep Asli dan Lezat. Di Sunda Bandung, Jawa Barat, banyak jajanan yang menggunakan singkatan nama bahannya. Misalnya cireng atau aci goreng, cilok atau aci adalah cara mengonsumsinya. Ada lagi ikan tenggiri, ikan ayam dan ikan sapi (disebut ikan ren). Sebagai pelengkap, Anda bisa memanfaatkan lesung Sambhar yang nantinya akan menjadi lesung Bandung yang dikenal luas sebagai makanan jajanan di Bandung. Selain itu ada irisan basreng dengan bumbu rujak pedas, balado, karamel, basreng maicih grade 1-10, basreng karuhun, basreng khan, dll. kali ini kita akan membahas cara membuat basreng kering super pedas. Tahu kah anda kalau keripik tempe juga anda buat dengan gampang di rumah? proses pembuatanya sangat gampang seperti membuat keripik basreng yang membedakan saat mengoreng tempe di balurin tepung untuk menambah kerenyahan dari tempe.

Apa itu basreng?

Kerupuk / Keripik Basreng adalah singkatan dari bakso goreng crispy. Basreng super pedas ini dibuat dari adonan bakso ikan atau tanpa ikan sebagai pengganti bakso sapi. Basreng ini secara tradisional digoreng dengan kayu bakar tetapi saat ini kebanyakan penjual mengunakan Deep Fryer Gas untuk mempermudah mereka mengoreng, kemudian dicampur dengan bahan alami untuk membuat keripik basreng yang renyah, gurih dan tahan lama tanpa menggunakan bahan pengawet, dan memiliki Aroma daun lemon yang unik.

Rasa super pedasnya berasal dari bahan asli cabai, bukan bubuk cabai, sehingga menghasilkan rasa pedas yang natural dan warna merah alami tanpa pewarna buatan atau pewarna makanan. Berikut ini adalah resep olahan masakan basreng kering super pedas pedas, krenyes renyah renyah, berbagai kreasi dan rahasia sajian istimewa yang lezat.Rahasia ini dilengkapi dengan membuat sendiri langkah demi langkah pencegahan kegagalan langkah demi langkah, sederhana, Mudah dan praktis, bisa dikonsumsi dan dijual sendiri. Filosofi bisnis keripik Basreng dengan berbagai rasa ekonomis dan harga murah.

Cara Membuat Basreng Kering Super Pedas

Bahan-bahan:

  • 10 buah baso ikan.
  • Bahan bumbu pedas.
  • 1 ons cabe kering.
  • 1 sdt garam.
  • 1/2 sdt royko.
  • 1 sdt gula pasir.
  • Secukupnya terigu.

Langkah-langkah untuk membuat Basreng pedas (baso goreng) :

  1. Potong tipis baso (lebih baik baso didiamkan di lemari es sekitar 2hari supaya baso kenyal).Masukan potongan baso beri sedikit terigu aduk-aduk..
  2. Goreng baso dengan api sedang, sampai berwarna kekuning-kuningan.Angkat dan tiriskan..
  3. Sangrai cabe kering,ulek sampai halus. Saring, kemudian beri bumbu garam,royko,gula. Tes rasa..
  4. Tambahkan bumbu pedas sesuai selera kedalam wadah baso goreng.basreng siap di sajikan.selamat mencoba.

Bahaya Memakan Pedas Berlebihan

1. Diare

Bahaya pertama makan makanan pedas adalah dapat menyebabkan diare. Setiap orang memiliki toleransi yang berbeda terhadap rasa pedas. Beberapa orang bisa makan makanan yang sangat pedas tanpa menyebabkan diare, tetapi beberapa orang makan makanan yang sama dan mudah menyebabkan diare. Lada mengandung capsaicin yang dapat menyebabkan sensasi terbakar. Inilah yang menyebabkan tangan kita terasa panas saat kita menyentuh merica. Nyatanya, sensasi menyengat tersebut tidak langsung merusak sistem pencernaan, tetapi memicu serabut saraf, yang selanjutnya memicu sensasi lain, termasuk sensasi buang air besar menjadi lebih cepat dan menyebabkan diare.

2. Gastritis Akut

Gastritis, juga disebut maag, adalah peradangan pada mukosa lambung. Maag ditandai dengan gejala seperti sakit perut, mual, muntah, kembung, dan kehilangan nafsu makan. Seperti disebutkan sebelumnya, makanan pedas memicu respons saraf tertentu, termasuk nyeri. Jika Anda makan makanan pedas semakin banyak, rasa sakit akibat peradangan pada mukosa lambung akan semakin meningkat.

3. Meningkatkan Gejala GERD

Makan pedas pada dasarnya tidak secara langsung dapat menyebabkan GERD atau yang biasa dikenal dengan penyakti asam lambung. Bahaya makan pedas sebenarnya adalah dapat memperburuk gejala penyakit asam lambung.

Makanan pedas dapat menyebabkan refluks asam, yaitu kondisi naiknya asam lambung hingga ke esofagus. Kondisi ini merupakan salah satu gejala GERD. Refluks asam dapat menyebabkan nyeri dan sensasi panas pada dada.

4. Memperburuk Tukak Saluran Pencernaan

Bahaya berikutnya dari mengonsumsi makanan pedas adalah dapat memperparah tukak gastrointestinal. Ulkus gastrointestinal adalah tukak yang terjadi di lapisan usus kecil, lambung, dan kerongkongan. Penyebab paling umum dari tukak gastrointestinal adalah efek samping obat atau infeksi Helicobacter pylori. Gejala tukak lambung meliputi perut bagian atas atau nyeri dada, gangguan pencernaan, produksi gas yang berlebihan, mual dan muntah. Orang dengan tukak lambung atau orang dengan riwayat tukak lambung sebaiknya tidak makan makanan pedas.

Cemilan ini cocok untuk menemani waktu santai anda entah itu sanati di pagi hari, siang hari, ataupun malam hari. tetapi sebaiknya anda jika di pagi hari tidak mengkonsumsi makanan pedas karena itu tidak baik bagi tubuh anda. Sebaiknya anda mengkonsumsi sereal, dengan mengunakkan resep cara membuat sereal gandum, anda bisa membuatnya dirumah sendiri.

Demikian artikel kali ini bagi anda yang suka dengan pedas cemilan satu ini sangat cocok untuk anda yang pencinta pedas, sekian dan terima kasih.

Cara Membuat Nastar Sederhana dan Mudah Tanpa Ribet

Siapa yang tak tahu nastar? Nastar adalah suguhan yang seringkali Anda temukan ketika hari raya Idul Fitri tiba. Tidak cuma ketika hari raya saja, nastar di jadikan camilan yang selalu ada di meja rumah untuk suguhan tamu. Dalam artikel ini akan dibahas cara membuat nastar sederhana dan mudah dan resep kue nastar premium. Membahas masalah lebaran, pasti anda di pagi hari saat anda akan berangkat ke masjid untuk melaksanakan sholat idul fitri, anda merasakan lapar di pagi hari. Sereal menjadi jawaban untuk anda untuk menganjal lapar anda. Dengan mengunakan resep cara membuat sereal gandum anda bisa membuatnya di rimah.

Kue satu ini yang merupakan kue kering dengan rasa gurih, dipadukan dengan isian selai nanas yang asam, manis dan segar.

berikut ini akan kami bahas resep kue nastar sederhana dan mudah, cocok untuk suguhan tamu yang telah kami rangkum .

Cara Membuat Nastar Sederhana dan Mudah

Bahan-Bahan:

  • Bahan adonan :
  • 500 gram Tepung Terigu (apa saja)
  • 4 butir kuning telur
  • 1 sachet susu bubuk
  • 125 gram Gula Halus
  • 100 gram butter
  • 250 gram Margarin
  • 1/2 sdm maizena
  • 85 gram keju cheddar parut
  • Secukupnya Garam
  • Bahan selai nanas :
  • 4 buah nanas segar (boleh berapa sj)
  • 200 gram gula pasir(sesuai selera)
  • Bahan olesan nastar :
  • 2 buah kuning telur
  • 1 sdm skm
  • Secukupnya keju

Langkah-langkah:

Cara Membuat Selai Nanas :

  1. parut nanas hingga halus, kemudian masukan ke dalam wajan, tuangkan gula dan aduk sampai matang hingga nanas menjadi lengket dan kental.

Cara Membuat Nastar Sederhana dan Mudah:

  1. Mix Margarin, gula halus dan garam sampai tercampur rata dan agak mengembang sedikit menggunakan mixer roti. Kemudian,mix keju parut & susu bubuk.Setelah itu masukan kuning telur mix lagi sampai tercampur. Lalu masukan butter kemudian mix kurang lebih 2 menit (jangan terlalu lama agar adonan tidak terlalu meleber ketika di panggang)
  2. Masukan Tepung terigu dan maizena. Kemudian aduk menggunakan spatula sampai tercampur dan uleni pakai tangan hingga adonan menjadi kalis.
  3. Ambil adonan kemudian pipihkan, isi selai nanas. Bulatkan menggunakan tangan dengan cepat.
  4. Setelah nastarnya terkumpul,panggang nastar di oven,setelah 15 menit,keluarkan nastar untuk dioles kuning telur dan di tambahkan keju pada atasnya. (Saya dua kali pengolesan agar terlihat sedikit kinclong) Lama pemanggangan tergantung oven masing masing ya

Resep Kue Nastar Premium

Kue nastar premium dibedakan dari teksturnya, kue nastar premium memiliki tekstur yang lembut dan selai lumer dimulut. Dan rasanya yang lebih gurih dibandingkan kue nastar biasa karena kue nastar premium mengunakan butter bukan margarin.

Berikut adalah resep kue nastar premium yang akan kami bagi kepada anda.

Bahan nastar:

  • 175 Gram tepung terigu protein rendah (misal Kunci Biru)
  • 175 Gram mentega Wijsman
  • 100 Gram keju cheddar parut
  • 50 Gram keju edam parut
  • 25 Gram tepung maizena
  • 25 Gram gula halus
  • 3 Kuning telur
  • 1/4 Sendok teh garam

Bahan Selai:

  • 250 Gram selai nanas khusus nastar (pulung bulat)
  • 25 Gram keju cheddar parut (untuk taburan)
  • 3 Butir kuning telur
  • 1 Sendok teh margarin leleh

Cara Membuat Nastar:

  1. Kocok mentega dan gula halus dari bahan I dengan mixer, kemudian tambahkan kuning telur. Setelah tercampur rata, matikan mixer. Masukkan keju cheddar dan edam parut, garam, serta dan tepung-tepungan. Aduk rata dengan spatula.
  2. Ambil sedikit adonan (kurang lebih 8 gram), kemudian pipihkan dan isi dengan bulatan selai nanas. Setelah itu tutup dan bulatkan. Lakukan hingga adonan tepung habis.
  3. Letakkan nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat Celsius selama 25 menit.
  4. Kocok lepas kuning telur dan 1 sendok teh margarin yang sudah dilelehkan dari bahan II untuk olesan.
  5. Olesi permukaan nastar dengan campuran kuning telur dan margarin tadi. Taburi sedikit keju parut. Panggang lagi hingga nastar berwarna kuning kecoklatan.
  6. Demikian resep nastar keju premium dengan mentega Wijsman dan dua macam keju.
sekian pembahasan artikel kali ini semoga bermanfaat bagi anda yang sedang mencari hidangan yang cocok di meja tamu anda. Keripik tempe juga salah satu cemilan yang cocok untuk hidangan di meja tamu anda, dan cara pembuatannya samgat gampang.

Bikin Puding Jagung Enak, Praktis Bikinnya, Lahap Makannya!

Setelah sebelumnya saya membagikan cara membuat puding coklat oreo, kali ini saya akan memberikan cara Bikin Puding Jagung Enak, Praktis Bikinnya, Lahap Makannya yang telah dihimpun dari sumber terpercaya.

Puding Jagung, siapa yang tidak mengenal camilan manis gurih yang satu ini? Hampir semua orang Indonesia mengetahuinya, terutama bagi masyarakat di jawa timur. Karena umumnya, makanan ini disuguhkan pada beberapa acara pernikahan di daerah sana.

Rasanya yang manis, gurih, lembut, dan segar ini sangat cocok dinikmati ketika siang hari. Baik dalam keadaan dingin maupun tidak, rasanya tetap lezat.

Nah, siapa sangka bahwa cara bikin puding jagung yang enak ini tidak serumit yang dibayangkan lho! Bahan-bahannya mudah dicari, alat yang digunakan tidaklah banyak, dan harganya pun sangat terjangkau.

Sudah penasaran dengan bagaimana cara bikin puding jagungnya? Yuk langsung cek yang di bawah ini!

Cara Bikin Puding Jagung Enak, Bikin Nafsu Makanmu Meningkat

1.    Resep Puding Jagung Campur Santan

bikin puding jagung enak

Bahan-bahan:

  • 350 gr jagung, pisahkan dengan silindernya dengan cara disisir
  • 65 ml santan cair
  • 300 ml air
  • 3 sdm gula pasir
  • secukupnya garam

cara bikin Puding Jagung Campur Santan:

  • Blender jagung bersama air sampai teksturnya hancur lembut, kemudian pindahkan ke dalam panci dengan menggunakan saringan. Pastikan saringan yang digunakan sangat halus sehingga tidak ada ampas yang ikut masuk.
  • Selanjutnya, panaskan sari perasan jagung, santan, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Masak adonan hingga mendidih dan sedikit mengental. Harus sampai mendidih ya, supaya sari jagungnya matang.
  • Setelah matang, dinginkan sebentar selama kurang lebih 4 – 5 menit sebelum dimasukkan ke dalam cetakan. Namun jika cetakan terbuat dari aluminium, adonan boleh langsung dituangkan setelah didiamkan 3 – 5 menitan.
  • Kemudian setelah masuk cetakan, dinginkan suhu ruangan. Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas dan tinggal selama 2 – 3 jam, supaya lebih nikmat.
  • Puding jagung enak campur santan, siap dinikmati!

2.    Bikin Puding Jagung Nutrijell

bikin puding jagung enak

Bahan-bahan:

  • 2 sch Nutrijell rasa leci
  • 2 buah jagung, diiris dengan cara disisir
  • 6 sdm gula pasir
  • 1 sch SKM putih
  • 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
  • 1 butir kuning telur
  • 5 gelas air matang
  • 1 sdt vanili cair

cara bikin Puding Jagung Nutrijell:

  • Pertama-tama siapkan bahan. Lalu blender sisiran jagung dengan 1 gelas air matang hingga benar-benar halus. Kemudian saring ke dalam wadah.
  • Setelah itu, bersihkan blender hingga tidak ada ampas yang tersisa. Kemudian masukkan kembali sari jagung tadi ke dalam blender, tambahkan juga tepung terigu yang telah dilarutkan, dan kuning telur. Blender hingga tercampur dengan rata.
  • Selanjutnya siapkan 4 gelas air matang ke dalam panci, tambahkan gula pasir, nutrijell, susu kental manis, vanili, dan adonan jagung tadi. Aduk hingga benar-benar rata. Lalu panaskan dengan api sedang hingga mendidih dan matang.
  • Setelah mendidih, matikan api lalu tunggu hingga uap panasnya hilang. Masukkan ke dalam cetakan, kemudian simpan ke dalam kulkas selama kurang lebih 4 jam.
  • Sajikan dalam keadaan dingin.

3.    Resep Puding Jagung Rasa Pandan

bikin puding jagung enak

Bahan-bahan:

  • 250 ml santan cair
  • 1 buah jagung manis, sisir lalu blender, ambil sarinya
  • 2 sdm tepung custard
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt pasta pandan

cara bikin Puding Jagung Rasa Pandan:

  • Pertama, Tuang 100 ml santan ke dalam gelas, kemudian campur dengan tepung custard dan pasta rasa pandan.
  • Setelah itu masukkan 150 ml santan, gula, dan mentega ke dalam panci. Masak adonan dengan api kecil sambil diaduk hingga mentega leleh.
  • Lalu tuangkan campuran santan, custard pandan, dan sari jagung ke dalam panci. Aduk terus dengan spatula hingga kental dan meletup letup, angkat.
  • Biarkan sedikit dingin, kemudian tuang ke dalam wadah atau cetakan yang kalian inginkan. Biarkan hangat. Lalu tuang ke wadah sesuai selera.
  • Masukkan kulkas supaya lebih nikmat saat dimakan.

Wah, rupanya untuk membuat puding jagung yang enak di rumah sangatlah mudah ya? Semudah kita membuat agar-agar sendiri.

Bahkan bagi teman-teman yang baru belajar memasak pun, bisa membuat puding jagung yang lembut dan sehat ini. Jadi, tidak perlu ke luar rumah untuk mencicipinya.

Cukup sekian artikel dari saya kali ini mengenai Bikin Puding Jagung Enak, Praktis Bikinnya, Lahap Makannya. Semoga artikel ini dapat membantu kalian yang ingin membuat puding jagung kreasi. Terimakasih bagi yang telah membaca artikel ini, dan mohon maaf apabila terdapat salah kata. Selamat mencoba!

Membuat Puding Coklat Oreo, dengan Cita Rasa Khas Oreo

Puding, dessert manis ini memiliki rasa yang dapat mengembalikan mood seseorang dalam sekali suapan. Teksturnya yang lembut mampu menyihir setiap orang yang mencobanya. Nah, kali ini saya akan berbagi cara Membuat Puding Coklat Oreo, dengan Cita Rasa Khas Oreo.

Puding dengan cita rasa coklat, memang sudah menjadi dessert yang paling dicintai banyak orang. Namun, bagaimana jadinya jika puding coklat ini dipadukan dengan manis dan gurihnya biskuit oreo?

Karena oreo sejatinya telah menjadi camilan manis favorit semua orang. Sehingga ketika dipadupadankan dengan puding, rasanya akan menjadi lebih kaya, lebih nikmat, dan lebih lezat juga tentunya.

Daripada lama-lama, yuk langsung cek yang di bawah ini.

Membuat Puding Coklat Oreo, yang Oreonya Terasa Banget!

Berikut ini akan saya bagikan cara membuat puding coklat oreo yang rasanya mantul banget, bikin kalian ketagihan hanya dalam sekali suapan!

Dessert Box of Oreo Chocolate Pudding

membuat puding coklat oreo

Bahan:

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat puding coklat oreo dessert box ini dibagi menjadi 3 bagian (layer). Layer pertama yaitu yang terletak di paling bawah wadah, layer kedua terletak di atasnya, dan begitu seterusnya.

Layer 1:
  • 2 bks Oreo ukuran besar, pisahkan cream dengan biskuitnya
  • 2 sdm margarine cair
Layer 2:
  • 6 sdm skm rasa vanilla
  • 600 ml air
  • Cream putih oreo yang telah dipisahkan sebelumnya
  • 50 gr keju parut
  • 3 sdm tepung maizena
  • Sejumput garam
  • 2 sdm gula pasir
Layer 3:
  • 3 sdm skm rasa vanilla
  • 400 ml air
  • 1 sch pudding susu Nutrijell rasa coklat
  • 1 sdm gula pasir

Cara Membuat Puding Coklat Oreo:

  1. Pertama, hancurkan biskuit oreo yang telah dipisahkan dengan creamnya dan campurkan dengan margarine cair sedikit demi sedikit aduk rata. kemudian masukkan ke dalam cup sambil sedikit ditekan supaya terlihat lebih padat.
  2. Panaskan air, ketika sudah muncul gelembung masukkan keju yang telah diparut dan susu vanilla. Aduk hingga rata dan keju terlihat lumer.
  3. Kemudian masukkan gula dan garam, aduk perlahan. Lalu masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Masukkan sedikit demi sedikit supaya tidak menggumpal.
  4. Selanjutnya koreksi rasa. Apabila kamu merasa kurang manis boleh ditambahkan gula, namun jangan terlalu banyak,lapisan oreo di bawahnya sudah cukup manis dan nanti akan ditimpa pula dengan puding coklat. Tunggu hingga adonan ini menjadi lebih kental.
  5. Setelah itu membuat puding coklat, masukkan semua bahan untuk layer terakhir ini ke dalam panci campur hingga merata. Lalu, panaskan.
  6. Aduk hingga merata hingga mendidih. setelah cukup dingin tuangkan sedikit saja di atas layer 2.
  7. Terakhir taruh topping di atas layer 3, seperti keju, oreo utuh, remahan oreo, cream, atau yang lainnya.

Rupanya tidak serumit yang kita bayangkan ya untuk membuat puding yang kekinian ini. Cara membuatnya adonan puding coklatnya, hampir sama dengan cara membuat agar-agar ya.

Puding sebenarnya dapat disebut sebagai kudapan manis yang unik. Karena jika dimakan dengan simple tanpa tambahan apa pun atau dimakan dengan tambahan topping, rasanya tetap nikmat.

Apalagi dengan topping ice cream di atasnya. Menjadikan puding memiliki rasa yang lebih maknyus karena adanya sensasi dingin yang diberikan ice cream. Cara membuat ice cream pun sangat mudah, sehingga dapat kita buat sendiri juga di rumah.

Cukup sekian artikel saya dengan judul Membuat Puding Coklat Oreo, Kudapan Manis dengan Cita Rasa Oreo yang Khas kali ini. Semoga dapat menjadi inspirasi bagi kalian yang ingin mempraktikkan cara membuat puding coklat oreo dengan konsep dessert box. Selamat mencoba ya!

Cara Membuat Gelato Buah, Dessert Segar yang Wuuah!

Pada artikel sebelumnya, saya telah membagikan Resep Ice Cream Lembut untuk Jualan, kali ini saya akan membagikan artikel dengan judul Cara Membuat Gelato Buah, Dessert Segar yang Wuuah!.

Sesuai dengan judulnya, saya akan membagikan beberapa resep gelato ice cream dengan sensasi rasa buah-buahan segar yang rasanya siap membuat kalian terheran-heran. Sudah tidak sabar, bukan? Simak dulu yang di bawah ini ya.

Perbedaan Cara Membuat Gelato dan Sorbet?

Adakah yang masih menganggap bahwa es krim Turki (Sorbet) sama dengan gelato?

Keduanya memang sama-sama merupakan kudapan manis yang dibuat dengan cara dibekukan. Keduanya pun memiliki varian rasa buah. Bukankan sama saja ya?

Nah sebelum salah kaprah, mari kita bahas terlebih dahulu perbedaan antara Gelato dan Sorbet di bawah ini yang dilansir dari berbagai sumber:

Gelato

Gelato dibuat dari bahan-bahan seperti susu, gula, kuning telur, dan air. Dalam hal bahan baku gelato lebih dinamis dibanding dengan es krim lainnya.

Gelato ini diolah dengan pengadukan berkecepatan pelan. Sehingga membuat teksturnya lebih padat. Kemudian dibekukan pada suhu yang lebih panas dibanding dengan es-es lainnya, sekitar -10 derajat Celcius. Dengan suhu ini, gelato lebih tak tahan lama dan mudah cair. Jadi, ketika diambil untuk di-serving tidak perlu memerlukan effort yang besar.

Sorbet

Dalam sejarahnya sorbet adalah makanan yang dibuat dari salju. Jadi, teksturnya layaknya serbuk es atau yang umum kita ketahui di Indonesia adalah es serut. Bahan baku sorbet modern sangatlah sederhana karena hanya terdiri dari air, buah, dan gula.

Proses pembuatannya hampir menyerupai cara membuat gelato, hanya saja menghilangkan unsur susu, krim, dan kuning telur. Sorbet juga terkenal dengan rasa buahnya yang dominan.

Beberapa Cara Membuat Gelato Buah

Nah, setelah mengetahui beberapa fakta mengenai gelato, yuk langsung eksekusikan cara membuat gelato di bawah ini!

1.     Mango Gelato Ice Cream

 

cara membuat gelato buah

Bahan untuk Gelato Buah Mangga:

  • 2 buah manga, potong sedang
  • 1 kuning telur
  • 5 sdt gula pasir
  • Sejumput garam
  • 210 ml susu cair
  • 1 sdt agar-agar plain
  • 50 ml susu cair
  • 1 sch SKM putih

Cara Membuat Gelato Buah Mangga:

  1. Pertama-tama, blender manga dengan kuning telur
  2. Kemudian larutkan susu cair, gula pasir, garam, agar-agar. Aduk hingga benar-benar rata. Lalu masukkan campuran manga dan telur. Masak adonan dengan api kecil sampai meletup-letup. Matikan api, dan dinginkan.
  3. Setelah adonan dingin, tuang ke dalam cetakan dan simpan ke dalam freezer hingga setengah beku.
  4. Selanjutnya keluarkan adonan dari dalam freezer, lalu tambahkan susu cair dan susu kental manis. Blender hingga benar-benar halus dan lembut. Lalu, tuang kembali ke dalam cetakan dan simpan kembali ke dalam freezer.
  5. Mango Gelato Ice Cream siap dinikmati!

2.     Gelato Buah Naga

cara membuat gelato buah

Bahan untuk Gelato Buah Naga:

  • 1 buah naga ukuran besar, potong sedang
  • 180 ml jeruk peras
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdm SP
  • Secukupnya kental manis
  • 400 ml susu UHT
  • 1 butir kuning telur
  • 3 sdm yoghurt
  • 1 sdm maizena

Cara Membuat Gelato Buah Naga:

  1. Pertama-tama campur susu, gula pasir, SKM, kuning telur, dan larutan tepung maizena. Aduk-aduk hingga rata, lalu masak hingga mengental. Ketika adonan meletup-letup, matikan kompor.
  2. Selanjutnya blender adonan dengan buah naga dan yoghurt. Tes rasa, apabila kurang manis kalian dapat menambahkan gula. Lalu tuang dalam wadah tertutup. Dinginkan ke dalam freezer semalaman (sampai beku)
  3. Setelah beku, keluarkan dari wadah lalu mixer dengan SP. Mix dengan kecepatan tinggi sebentar, lalu turunkan kecepatan. Tunggu hingga adonan mulai mengembang dan creamy.
  4. Terakhir, simpan ke dalam freezer Lalu tunggu hingga benar-benar beku.

Rupanya membuat gelato itu mudah ya. Selain memakannya dengan cone, ternyata es krim gelato ini juga dapat disantap dengan berbagai topping favorit kita.

Seperti halnya topping agar-agar. Cara membuat agar-agar pun tidak sulit kok. Mulai dari agar-agar rasa buah, milky, coklat, semua cocok. Jadi, tidak perlu ragu lagi, segera eksekusi resepnya, ya!

Sekian artikel dari saya kali ini. Semoga artikel Cara Membuat Gelato Buah, Dessert Segar yang Wuuah! ini dapat bermanfaat untuk seluruh pembacanya. Terimakasih dan mohon maaf apabila terdapat kata-kata saya yang kurang berkenan. Selamat mencoba!

Ice Cream untuk Jualan, Modal Kecil Omzet Menggiurkan

Bagi kalian yang ingin mencari Resep Ice Cream Lembut untuk Jualan, dengan modal kecil namun untungnya menggiurkan, disinilah tempatnya. Selain cara bikinnya mudah banget, bahan-bahannya pun sederhana lho. Sangat mudah didapat dimana saja, dan tentunya murah.

Ice Cream yang biasa dinikmati pada siang hari saat matahari sedang terik-teriknya ini, merupakan kudapan manis favorit banyak orang.

Peminatnya bukan dari kalangan anak-anak kecil saja, namun para remaja hingga orang dewasa pun menyukainya. Itulah mengapa makanan ini selalu hits dari masa ke masa. Sehingga banyak perusahaan ice cream yang berlomba-lomba mengembangkan produk-produknya untuk memikat pembelinya.

Namun, siapa sangka bahwa ice cream juga dapat dijadikan sebagai produk jualan rumahan? Ya, tentu dapat!

Karena, seperti yang kita ketahui saat ini sudah banyak pula ice cream yang dijual dari usaha-usaha rumahan atau yang biasa disebut dengan homemade ice cream.

Nah, maka dari itu dengan artikel ini saya ingin berbagi resep ice cream lembut yang dapat dijual dari rumah dengan modal kecil, namun omzetnya menggiurkan. Sebelum lanjut ke resepnya, yuk simak dulu yang di bawah ini!

Definisi Ice Cream yang Lembut dan Enak

Sebelum beralih ke resepnya, mari kita lihat terlebih dahulu definisi ice cream yang lembut itu yang bagaimana sih?

Ice cream dapat dikatakan lembut ketika adonan ice cream tersebut berhasil mengembang saat pengocokan. Kocokan yang berhasil akan menjadikan adonan ice cream berbentuk seperti busa. Dalam kondisi seperti inilah ice cream saat membeku akan lembut di mulut.

Sangat mudah untuk membuat ice cream mengembang dengan mudah, karena saat ini sudah ada beberapa produk cake emulsifier yaitu SP untuk membantu adonan menjadi lebih cepat kental dan kaku.

Nah, sebelum kita mengonsumsi sesuatu tentu kita harus memperhatikan dulu apakah makanan tersebut sehat atau tidak sehat, memberi manfaat atau tidak. Oleh karena itu, berikut ini akan saya berikan beberapa manfaat yang diberikan ice cream kepada tubuh kita.

Manfaat Ice Cream

Siapa bilang ice cream itu tidak ada manfaatnya? Beberapa orang tua masih banyak yang belum mengetahui bahwa sebenarnya ice cream ini memiliki manfaat yang beragam. Tidak hanya untuk anak-anak saja, melainkan untuk ibu hamil pun sangat bermanfaat namun dengan porsi yang wajar, ya. Karena apapun yang dikonsumsi secara berlebih, tidak akan berdampak baik.

Berikut ini manfaat yang diberikan ice cream untuk tubuh kita, yang dihimpun dari berbagai sumber:

– Mencegah Penyakit Osteoporosis

Osteoporosis merupakan kondisi dimana tulang menjadi lebih lemah, sehingga mudah fraktur atau patah. Kondisi ini bisa diakibatkan oleh faktor gen, usia, atau kekurangan kalsium. Penyakit ini tidak memiliki gejala yang siginifikan hingga terjadinya patah tulang.

Oleh karena itu, alangkah pentingnya bagi kita untuk mencegah daripada mengobati, karena mengobati belum tentu dapat menghilangkan penyakit itu selamanya. Kandungan susu di dalam ice cream secara tidak langsung, dapat memberikan asupan kalsium bagi tubuh dan tulang kita.

– Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Karena ice cream lebih banyak mengandung susu yang kaya akan zat laktoferin dan sitokin, ice cream sebenarnya dapat meningkatkan kekebalan tubuh kita terhadap penyakit, termasuk juga influenza. Sehingga menjadikan tubuh kita lebih kebal akan penyakit yang utamanya disebabkan oleh virus.

Ironisnya, kebanyakan orang tua saat ini justru melarang anaknya mengonsumsi ice cream karena dianggap dapat menyebabkan flu, batuk, ataupun pilek.

– Sumber berbagai Vitamin

Susu yang terdapat di dalam ice cream menjadikannya kaya akan vitamin dan nutrisi, diantaranya adalah Vitamin A, B6, B12, C, D, E, dan Vitamin K. Vitamin-vitamin ini sangat baik bagi tubuh terutama untuk meningkatkan fungsi saraf dan organ.

Setelah mengetahui manfaat baik dari ice cream, pasti kalian sudah tidak sabar ingin memakannya bukan? Tenang saja, berikut ini saya berikan beragam resep ice cream yang mudah ditiru di rumah dengan rasa yang nagih! Yuk, simak yang berikut ini.

Resep Choco Strawbery Ice Cream, Pas untuk Jualan

ice cream untuk jualan

Pasti kalian sudah tidak sabar kan? Yuk langsung eksekusikan aja resepnya di bawah ini:

Bahan Choco Strawberry Ice Cream untuk Jualan:

  • 500 ml susu UHT putih
  • 2 sdm susu dancow vanilla
  • 1 sch SKM
  • 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sdt SP, letakkan di dalam mangkuk kecil lalu tim ke dalam air panas
  • 8 sdm gula pasir
  • 1 sch minuman bubuk rasa strawberry dan melon

Langkah Membuat Ice Cream untuk Jualan:

  1. Pertama-tama panaskan campuran susu cair putih, gula pasir, dancow, dan susu kental manis. Kemudian masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sembari diaduk supaya tidak menggumpal. Lalu, aduk terus hingga matang.
  2. Setelah itu, matikan kompor ketika adonan matang. Biarkan uap panasnya hilang, lalu masukkan ke dalam wadah. Simpan adonan ke dalam freezer selama kurang lebih 2 – 3 jam hingga membeku.
  3. Kemudian keruk adonan yang telah beku, lalu mixer kembali hingga tidak ada es yang masih mengkristal. Setelah itu, bagi adonan es menjadi 2. Masing-masing tambahkan minuman bubuk rasa strawberry dan melon, ratakan.
  4. Terakhir, masukkan ke dalam cup sesuai selera dan kembali simpan di freezer hingga beku.
  5. Ice cream lembut dan enak siap dijual!

Nah, itu dia resep ice cream lembut yang cocok dijadikan sebagai menu jualan kamu. Rupanya tidak sesulit yang dibayangkan ya, untuk memulai usaha ice cream rumahan ini. Cukup siapkan modal sekitar 20 ribuan saja, kalian dapat meraih untung berkali-kali lipat.

Selain dijual ice creamnya saja, ice cream lembut ini biasanya diberi topping-topping menarik di atasnya. Seperti agar-agar jagung, agar-agar biasa, potongan puding, atau buah-buahan. Cara buat agar-agar jagung itu mudah, sangat mirip dengan cara membuat agar-agar biasanya. Cukup sediakan bahan, dan tiru resepnya di internet.

Sekian artikel Resep Ice Cream Lembut untuk Jualan, Modal Kecil Omzet Menggiurkan kali ini, semoga dapat menjadi referensi bagi kalian yang ingin mengetahui cara membuat ice cream di rumah untuk jualan. Terimakasih telah membaca artikel ini, kurang lebihnya mohon dimaafkan ya. Selamat mencoba!

Cara Buat Agar-agar Jagung, Makanan Tradisional Rasa Internasional

Dalam artikel ini saya akan membagikan Cara Buat Agar-agar Jagung, Makanan Tradisional Rasa Internasional yang mudah dan murah. Sebelum menuju ke resepnya, yuk perhatikan dulu fakta-fakta mengenai agar-agar di bawah ini!

Apa itu Agar-agar?

Agar-agar adalah makanan yang terbuat dari jenis rumput laut atau yang biasa disebut algae. Tumbuhan Algae ini selain diolah menjadi makanan, umumnya juga dimanfaatkan sebagai suplemen atau obat, karena memiliki kandungan yang kaya akan nutrisi.

Algae memiliki jenis yang beragam, seperti algae hijau dan algae merah yang sering digunakan. Namun, untuk agar umumnya dibuat dari red algae atau alga merah yang dapat ditemukan hampir di seluruh penjuru negara.

Siapa sih yang tidak tahu agar-agar? Tentu hampir semua masyarakat Indonesia mengetahui kudapan manis yang satu ini.

Saat ini, agar-agar diolah menjadi varian yang sangat beragam. Mulai dari agar-agar susu, agar-agar santan, agar-agar buah, dan dapat juga dijadikan sebagai topping, lho! Cara mebuat agar-agar menjadi topping pun sangat mudah, karena tidak menambahkan campuran apapun di dalamnya.

Kandungan Gizi Agar-agar dan Jagung

Terlepas dari fakta bahwa agar-agar terbuat dari algae, ada fakta lain yang lebih mengejutkan yaitu betapa kayanya kandungan agar-agar dan jagung ini.

Selain mengandung serat yang tinggi, agar-agar dan jagung memiliki nutrisi-nutrisi lain yang tidak kalah penting bagi tubuh. Nah, bagi kalian pecinta makanan sehat, dan penganut diet kalori, yuk simak dulu yang berikut ini.

Dalam satu porsi (100 gram) agar-agar, biasanya terdapat kandungan nutrisi seperti di bawah ini:

  • 62 kkal Energi
  • 1,22 gram Protein
  • 14,19 gram Karbohidrat
  • 13,49 gram Gula
  • 75 mg Sodium
  • 1 mg Kalium

Sedangkan dalam satu silinder jagung (100 gram), biasanya terdapat antara 80 – 100 kalori. Kandungan nutrisi lainnya yaitu seperti:

  • Karbohidrat kompleks
  • Mineral berupa Kalium, Fosfor, Magnesium, Tembaga, Float, Zat Besi, dan Zinc.
  • Protein Nabati
  • Serat yang cukup tinggi
  • Vitamin seperti vit B3, B5, B6, dan vit C.
  • Antioksidan seperti Asam fenolat, Zeaxhantin, dan Lutein.

Cara Membuat Agar-agar Jagung, yang Super Lezat

Nah, setelah mengetahui berbagai kandungan dari agar-agar dan jagung, pasti sudah pada tidak sabar untuk mengetahui cara membuat agar-agar jagung ini bukan? Yuk langsung cek yang di bawah ini!

1.      Cara Membuat Agar-agar Jagung Lapis Coklat

cara buat agar-agar jagung

Bahan:

  • 1 buah jagung manis, ukuran besar
  • Secukupnya air
  • 1 sch agar-agar plain
  • 1 sch susu rasa coklat
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm SKM
  • 2 sdt santan kara
  • 1 sdt tepung maizena

Cara Buat Agar-agar Jagung Lapis Coklat:

  1. Cuci bersih jagung kemudian sisir dan blender jagung dengan 200 ml air sampai benar-benar halus. Lalu saring ke dalam panci hingga sari jagungnya habis tak tersisa.
  2. Selanjutnya masukkan gula, SKM, larutan tepung maizena, santan, dan agar-agar plain ke dalam panci yang berisi sari jagung. Kemudian aduk-aduk terlebih dahulu, lalu rebus adonan ini hingga semuanya tercampur rata. Setelah setengah mendidih dan semua bahan larut, pindahkan setengah adonan ke panci lainnya.
  3. Lalu lanjutkan merebus adonan yang pertama sampai mendidih dan matang. Kemudian di sisi kompor lainnya panaskan adonan kedua, tambahkan susu rasa coklat yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Tunggu hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih, matikan api dan tunggu hingga uap panasnya hilang.
  5. Ketika sudah dingin sesuhu ruangan, masukkan adonan pertama ke dalam cetakan. Tunggu hingga 2 – 3 menit, masukkan adonan kedua.
  6. Simpan ke dalam kulkas dan tunggu hingga 3 jam sebelum disajikan.

 

2.    Cara Membuat Agar-agar Jagung dengan Vla Santan

cara buat agar-agar jagung

Bahan-bahan:

Bahan Puding:

  • 1 sch jelly plain
  • 100 gr gula pasir
  • 200 ml santan
  • 600 ml air
  • 1 buah jagung manis
  • 2 lbr daun pandan, diikat
Vla santan:
  • 65 ml santan instan
  • 200 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 lbr daun pandan
  • 2 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air

Langkah Membuat Puding Jagung dengan Vla Santan:

  1. Serut jagung manis, masukkan dalam chopper ditambah dengan 600 ml air, haluskan sampai benar-benar halus, lalu saring.
  2. Selanjutnya, masukkan jelly dan gula pasir. aduk hingga rata. Lalu, masukkan ke dalam jus jagung, aduk-aduk hingga merata sempurna.
  3. Masukkan 200 ml santan dan daun pandan. Aduk rata, dan masak adonan ini hingga mendidih untuk mematangkan sari jagung.
  4. Setelah matang, matikan dan tunggu sejenak supaya uap panasnya hilang. Lalu ketika sudah sedikit dingin, tuang puding jagung ke dalam cetakan. Jika masih hangat, simpan terlebih dahulu di suhu ruang. Namun, ketika sudah dingin saat diangkat langsung masukkan ke dalam kulkas supaya lebih set.
  5. Kemudian masak semua bahan-bahan vla kecuali tepung maizena. Ketika sudah meletup-letup, masukan larutan tepung maizena, aduk dengan cepat untuk menghindari gumpalan tepung maizena. Saat mendidih, matikan api.
  6. Setelah 3 jam, keluarkan puding dari dalam kulkas lalu pindahkan ke piring saji. Tuangkan vla santannya, kemudian taburi keju parut di atasnya sesuai selera kalian.

 

Agar-agar merupakan kudapan manis yang unik. Dapat dimakan dengan simple tanpa tambahan apapun atau dimakan dengan tambahan topping, rasanya tetap nikmat. Apalagi dengan topping ice cream di atasnya.

Selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuat ice cream pun sangat mudah. Sehingga dapat kita buat sendiri juga di rumah.

Sekian artikel saya kali ini, semoga artikel Cara Buat Agar-agar Jagung, Makanan Tradisional Rasa Internasional ini bermanfaat untuk seluruh pembacanya. Mohon maaf apabila terdapat kata yang kurang berkenan. Selamat mencoba!

Cara Buat Mie Tek Tek Goreng Super Enak Dan Murah

Pada artikel ini saya akan menjelaskan beberapa Cara Buat Mie Tek Tek Goreng Super Enak Dan Murah . Di Indonesia memiliki beragam hidangan mie yang tersebar di seluruh Nusantara, salah satunya Resep mie tek tek yang menjadi hidangan khas di Pulau Jawa.

Dalam membuat mie juga bisa menggunakan mesin. Yang bisa anda beli di Grosirmesin.

Pada cara membuat resep mie tek tek yang satu ini super gampang, dan rasanya juga nggak kalah nikmat sebanding dengan mie tek tek kaki lima ala abang penjual yang menyediakan mie tek tek goreng sedap, mie tek tek nyemek dan mie tek tek kuah yang biasa saya beli.

Berikut Cara Buat Mie Tek Tek Goreng Super Enak Dan Murah, yaitu :

Cara Membuat Mie Tek-Tek Goreng Palembang

Mie Tek-Tek Goreng Palembang

Ada kreasi resep mie tek-tek goreng khas Palembang. Hidangan khas ini pasti memanjakan lidah dan membuat nagih.

Bahan-bahan Mie Tek-tek Goreng Palembang :

  • 1 bungkus mie telor
  • 10 batang sawi hijau atau sawi putih sesuai selera
  • 2 lembar kol putih
  • 3 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 1 sdt lada atau merica bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 batang daun bawang
  • Garam (secukupnya, sesuai selera)

Bahan Pelengkap :

  • Bawang goreng (secukupnya)
  • Acar (sesuai selera)
  • Cabai rawit

Cara Membuat Mie Tek-Tek Goreng Palembang :

  1. Terlebih dahulu rebus air dalam panci sampai mendidih
  2. Lalu Masukkan mie dan masak sampai matang (jangan terlalu lembek, ± 3 menit). Tiris dan sisihkan.
  3. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada atau merica bubuk, dan garam (gunakan blender atau ulekan, sesuai keinginan).
  4. Setelah itu panaskan wajan dan masukkan minyak.
  5. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.
  6. Tuangkan air perlahan, lalu tambahkan kecap manis. Aduk sampai kuah mengental.
  7. Masukkan sayuran, lalu masak sampai sedikit layu.
  8. Setelah itu, masukkan mie yang sudah direbus dan masak sampai bumbu meresap.
  9. Ambil dan tuangkan mie tek-tek palembang ke piring saji.
  10. Tambahkan bawang goreng, acar, dan cabai rawit sesuai selera.
  11. Selamat menikmati.

Resep Mie Tek Tek Goreng Sedap

Mie Tek Tek Goreng sedap

Bahan-bahan :

  • 1 bungkus mie lidi/mie telur ( Mie yang dibuat dapat dibentuk dengan mesin pembuat mie )
  • ½ bulatan kol putih (iris halus)
  • Daun bawang dan seledri (sesuai selera, iris halus)

Bumbu Halus :

  • 7 siung bawang putih
  • 1 bungkus merica bubuk
  • Udang ebi secukupnya (rendam dalam air)
  • Garam (secukupnya, sesuai selera)
  • Gula (secukupnya, sesuai selera)

Bahan Pelengkap :

  • Bawang goreng
  • Sambal bawang (rebus, lalu blender dan campur air hangat)

Cara Mie Tek-tek Goreng Sedap :

  1. Terlebih dahulu rebus air sampai mendidih, masukkan mie dan masak sampai matang (jangan terlalu lembek, ± 3 menit). Tiriskan dan sisihkan. ( mie dapat di cetak dengan mesin pencetak mie, yang dapat kamu beli di online shope atau di web rumah mesin.
  2. Setelah lunak atau lembek lalu tiriskan dan sisihkan.
  3. Kemudian persiapkan kol, daun bawang, dan seledri yang sudah di iris.
  4. Lalu ulek udang ebi.
  5. Setelah itu ulek bumbu halus lainnya.
  6. Kemudian panaskan wajan, tumis ebi yang sudah diulek sampai wangi dan sedikit kering, masukkan bumbu halus dan tumis sampai wangi.
  7. Setelah itu masukkan kol, aduk layu hingga matang.
  8. Selanjutnya masukkan mie yang sudah direbus, aduk hingga rata.
  9. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk lagi.
  10. Dan taburkan bawang goreng dan tambahkan sambal bawang.
  11. Lalu sajikan.

Resep makanan merupakan salah satu web yang memiliki sumber resep makanan yang banyak. Apapun anda inginkan ada resepnya.

Inilah resep yang anda inginkan. Semoga anda senang.

Terima Kasih

Selamat Mencoba ….

Resep Mie Goreng Jawa Spesial Sedap Dan Lezat

Judul artikel yang berisi resep mie goreng jawa spesial sedap dan lezat.  Bumbu mie digunakan berasal dari rempah-rempah pilihan yang mudah didapat.

Jika anda ingin membuat mie nya sendiri dengan tidak mengeluarkan tenaga, anda bisa membeli dan menggunakannya dengan mesin pembuat mie.

Dengan hal itu bisa dengan cepat dan praktis dalam membuat mieBiasanya mie goreng jawa dimasak dengan berbagai macam bumbu rumahan, seperti bawang putih, bawang merah, cabai, kecap, dan lainnya.

Untuk campuran mie, tidak pernah terlewatkan sayuran sawi dan kol yang segar-segar. Jika anda ingin menambah kelezatan mie goreng jawa ini, Anda juga bisa menambahkan beberapa toping seperti sosis, ayam suwir, beef, atau seafood, kerupuk, acar dan lainnya.

Dibawah ini resep mie goreng jawa spesial :

Resep Mie Goreng Jawa Sambal Kacang

Bahan :

  • 1 mie telor rebus ( gunakan mesin pembuat mie, atau beli )
  • udang yang sudah dibersihkan
  • 1 batang daun bawang di iris
  • 2 lembar daun sawi di iris
  • 1 buah tomat di potong
  • rawit ijo utuh secukupnya
  • 2 batang daun seledri/sop diiris halus
  • Kecap dan saus tomat secukupnya
  • Garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • kaldu jamur secukupnya
  • merica secukupnya
  • 2 bawang merah di iris halus buat tumis
  • air matang secukupnya
  • Minyak sayur untuk menumis
  • 10 bakso diiris tipis
  • 2 butir telur orek

Bumbu Halus :

  • 5 siung bawang putih
  • 7 bawang merah
  • 1 sdt lada
  • 4 butir kemiri
  • Seiris jahe dipotong

Pelengkap :

  • Acar
  • Emping melinjo
  • Irisan timun/tomat
  • Bawang goreng
  • Sambel kacang

Cara Membuat Bumbu Mie Goreng Jawa Sambal Kacang :

  1. Pertama anda panaskan minyak, lalu tumis bawang merah kemudian di iris sampai harum, masukkan bumbu halus. Dan tumis sampai bumbu harum dan matang.
  2. Setelah itu masukkan udang, dan bakso lalu aduk rata dengan bumbu, kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan sayur sawi. mie, dan telur.
  3. Dan setelah semua tercampur, lalu tambahkan kecap dan saus tomat sesuai selera anda, aduk, lalu beri garam secukupnya jangan terlalu banyak dan merica secukupnya, lalu masukkan cabe rawit utuh. Setelah itu Koreksi rasa.
  4. Jika mie sudah matang tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata, masak lagi sebentar saja. Setelah itu angkat, Dan sajikan dengan pelengkap atau pun toping yang ada.

Cara Memasak Mie Goreng Jawa Udang

mie goreng jawa udang

Bahan:

  • 400 gram mie lalu rebus sebentar dan ditiriskan
  • 100 gram sawi hijau
  • 200 gram kol
  • 100 gram udang
  • 5 butir bakso sapi
  • 3 butir telur ayam
  • 1 tangkai daun seledri, potong kasar
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdt garam
  • 1 sdm gula
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt penyedap jamur
  • 6 sdm minyak goreng (buat menumis)

Bumbu Halus :

  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai

Cara Memasak Mie Goreng Jawa Udang :

  1. Pertama sediakan wajan, lalu masukkan minyak goreng secukupnya , setelah itu tumis terlebih dahulu bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bakso dan udang, lalu masak sampai berubah warna kemudian masukkan telur kocoknya.
  2. Setelah telur matang masukkan sayuran, garam, gula, lada dan penyedap jamur, aduk rata.
  3. Kemudian masukkan mie dan kecap manis, masak sampai semua matang sempurna, koreksi rasa.
  4. Bila sudah pas, angkat dan sajikan diatas piring.
  5. Berikan Toping agar lebih lezat lagi misal sosis, ayam, sapi, jamur, kerupuk, acar dan lainnya.
  6. selamat mencoba.

Diatas tersebut resep makanan yang bisa saya bagikan kepada anda. Kalau kamu ingin memasak atau membuat makanan yang unik, kamu bisa melihat di website resep makanan.

Jika anda malas memasaknya, anda juga dapat membeli di abang-abang kaki lima pinggir jalan, restaurant, rumah makan, dan warung-warung yang menjual mie goreng.

Selamat coba guys ..

Terima kasih ..

Resep Bumbu Mie Tek Tek Memiliki Variasi Rasa Sedap

Resep Bumbu Mie Tek Tek Memiliki Variasi Rasa Sedap merupakan judul artikel ini.

Nama mie tek tek berasal dari bunyi yang ditimbulkan abang-abang penjualnya. Ya, abang penjual mie tek tek, biasanya akan membenturkan spatula dan wajannya saat memasak makanan ini, hingga menimbulkan suara ‘tek tek’ yang nyaring.

Mie tek tek ada goreng dan ada kuah. Semua sesuai selera anda. Resep Mie tek tek, udah pasti bahan bakunya adalah mie. Mie yang saya gunakan tukar-tukar aja sih.

Kadang mie telur, mie goreng, maupun mie rebus. Mie goreng untuk dijadikan mie rebus juga bisa, tinggal ditambah aja garamnya. Sedangkan mie rebus untuk dijadikan mie goreng, bumbunya tinggal dikurangi aja ya.

Terdapat resep bumbu mie tek tek dibawah ini :

Resep Mie Tek Tek Goreng Kol

Mie Tek Tek Goreng Kol

Bahan – Bahan :

  • 1/4 kilogram (kg) mie basah
  • Bakso sapi secukupnya, lalu iris tipis-tipis
  • Sawi hijau, dan kol secukupnya
  • Kecap manis
  • Mentega

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan :

  • 5 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • 2 buah kemiri
  • 1 sendok makan ebi

Cara Membuat Mie Tek-Tek Goreng kol :

  1. Pertama panaskan mantega secukupnya, lalu tumis seluruh bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
  2. Setelah bumbu halus mengeluarkan aroma harum, masukan bakso hingga matang, lalu tambahkan sawi putih, dan kol yang telah diiris, lalu aduk rata.
  3. Kemudian setelah merata, masukan mi basah dan kecap manis, lalu aduk hingga seluruhnya matang. Jangan lupa untuk mencicipi rasa hingga sesuai dengan selera kamu.
  4. Kemudian tambahkan beberapa iris cabai merah di atasnya, dan Mie Tek Tek Goreng siap disantap.

Mie Tek Tek Goreng Bakso

Bahan :

  • 350 gram mie kering ( jika kamu ingin membuat mie dirumah bisa gunakan mesin pembuat mie )
  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 5 lembar kol di iris halus
  • 1 ikat caisin, potong-potong
  • 1/4 potong dada ayam rebus, suwir-suwir
  • 400 ml air kaldu ayam
  • 3 sdm kecap manis
  • Bakso

Bumbu Halus :

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada
  • 2 butir kemiri
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 1/2 sdt garam
  • Penyedap, secukupnya

Cara Membuat Mie Tek Tek Goreng Bakso :

  1. Terlebih dahulu rebus mie keriting sampai matang, angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.
  2. Kemudian panaskan minyak, lalu masukkan telur. goreng telur dalam minyak panas sambil terus diaduk-aduk hingga matang.
  3. Lalu masukkan bumbu halus, lalu aduk lagi sampai bumbu harum dan matang.
  4. Setelah itu asukkan semua bahan lainnya, kecuali mi yang sudah direbus, aduk rata, lalu biarkan sampai air mendidih.
  5. Lalu masukkan mi ke dalam kuahnya, aduk sampai tercampur rata, lalu masak lagi sebentar, sampai air mendidih lagi.
  6. Kemudian angkat dan sajikan mi tek-tek selagi hangat. Nikmati bersama kerupuk untuk rasa yang lebih mantap.
  7. Kalau kamu ingin sekali membuat mie dirumah tanpa harus membeli, ada mesin pembuat mie yang canggih, yang bisa kamu gunakan setiap saat.

Banyak sekali pernak-pernik bahan sebenarnya proses pembuatan Mie Tek Tek sangat mudah dan ditanggung hidangan ini juga bakalan cepat ludes.

Syaratnya siapkan dulu semua bahan-bahan penyusun seperti di abang penjual itu, kemudian tinggal cemplang-cemplung sesuai urutan.

Persiapan bahan ini perlu, karena proses memasukkan bahan yang satu ke yang lain sangat cepat supaya tidak ada bahan yang terlalu lunak atau terlalu matang karena menunggu bahan lain baru disiapkan.

Demikianlah resep bumbu mie tek tek memiliki variasi rasa sedap. Semoga anda senang dengan resep ini. Kalau anda ingin membuat makanan bisa mampir ke website resepmakanan.

Selamat mencoba .

Terima kasih .