cara membuat sumpia abon kulit pangsit

Cara Membuat Sumpia Abon Kulit Pangsit Yang Mudah Dan Lezat

Cara membuat sumpai abon kulit pangsit yang mudah dan lezat.hari ini kita mencoba membuat sumpia abon.sumpia berbentuk bulat memanjang kecil-kecil yang ada bentuk bentuk dengan lumpia.namun berbeda ukuran karena ukuran sumpia lebih besar sedangkan sumpia lebih kecil dari lumpia yaitu seperti ukuran kue pada umumnya .biasanya kue kering sedang seperti kue sumpia abon disajikan pada saat lebaran tiba.tapi jika anda ingin membuat sumpia abon untuk cemilan saat santai atau nonton bersama keluarga sih sah saja ya dari beli jajan diluar tidak baik membuat sendiri kue kering yang enak rasanya.selain itu sumpia abon kulit pangsit ini sangat cocok sekali jika disajikan saat ada tamu dan acara keluarga dirumah.cara membuat sumpia abon ini mudah kok.anda tinggal menyiapkan bahan bahn yang dibutuhkan.lalu jika semua bahan sudah siap.langsung saja simak cara membuat sumpia abon kulit pangsit berikut ini

cara membuat sumpia abon kulit pangsit

 

Bahan Yang Diperlukan Membuat Sumpia Abon

  • 30 lembar kulit pangsit
  • 200 gram abon sapi
  • 200 gram bawang goreng, ditumbuk sampai halus
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 putih telur

 

Baca juga : Cara Membuat Sumpia Abon 

Cara Pembuatan Sumpia Abon Kulit Pangsit

    • pembuatan bahan perekat campur tepung terigu, garamdan secukupnya, adonan tidak kental dan tidak terlalu encer lalu sisihkan
    • Bagi setiap kulit lumpia dijadikan empat bagian. Ambil satu bagian kulit,lalu letakkan 1/2 sdt abon diatasnya.
    • kemudian lipat satu sisi sambil diberi perekat atau cairan tepung.
    • kemudian rekatkan dengan sisi satunya kemudian gulung dan beri perekat lagi lalu gulungan terakhir.
    • semua hingga lakukan adonan habis.
  • lalu goreng adonan di minyak panas dengan api sedang, hati-hati gosong,dan aduk-aduk agar matangnya merata.Kulit lumpia terlalu cepat matang gara tipis, jadi jangan terlalu lama menggoreng nanti gosong. sebelum kulit mengeras dan warna saat kita mengangkat.
  • lalu tunggu dingin baru masuk toples.

Sejarah Sumpia Abon Kulit Pangsit

Sumpia merupakan jenis lumpia tradisional dari Indonesia yang berbentuk lebih kecil dan lebih kering. Diameternya berukuran sejari manusia.sumpia terbuat dari abon sapi atau udang sebagai isian dalam lapisan lumpia,dibumbui dengan ketumbar,daun lemon,bawang putih dan bawang merah.isian paling umum untuk sumpia adalah  ebi  atau udang rebon.Kesehatannya pun terjamin jika memakan  kue Bandung mini  dari Milos.bahan-bahan pembuatan sumpia Milos sangat sehat,Terdiri dari kulit lumpia, abon ikan, dan minyak goreng.Sangat jarang ada camilan industri buatan yang enak dan sehat.dengan menikmati makanan kering ciri khas Bandung .dengan memakan sumpai ini  kamu akan dimanjakan dengan cita rasa gurih, tapi juga mendapatkan nutrisi dari abon ikan di dalamnya

Dan baca juga artikel selanjutnya : Cara Membuat Brownies Tanpa Di Oven Yang Mudah

 

Manfaat Sumpia

Protein pada ikan lebih tinggi daripada kacang-kacangan, dan seimbang dengan daging. Protein yang diperoleh dari mengonsumsi  sumpia  dari Milosti kestabilan tubuh. Mulai dari rambut, kulit, mata, otot, dan organ semuanya terbuat dari protein Asam lemak bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh dan menjaga Asam lemak pada ikan yang sifatnya tidak jenuh. Asam lemak juga bermanfaat untuk meMpertahankan kesehatan tubuh dan menjaga kadar kolesterol,kandungan DHA dan EPA yang berada di dominan dalam ikan. Kandungan bermanfaat untuk meningkatkan pertumbuhan sel-sel otak si kecil. semuanya juga bisa mendapatkan beragam vitamin dan mineral dari abon ikan di  sumpia  Milos.Mulai vitamin A, D, B6, dan B12, fluor, selenium, seng, hingga zat besi
jangan lupa membaca juga artikel saya yang berjudul
Maka kalian akan mudah jika dibuat sendiri, dan kalian sudah mengetahui asal sumpia abon ini kan. Dan jika kalian pergi untuk membeli juga sudah bisa membedakan sumpia abon sesuai jenis sumpia yang udah mimin sebutin di atas. Semoga ini bermanfaat dan sukses selalu yaaa!

 

 

 

Related Posts