Ide usaha mie ayam kreatif bisa menjadi salah satu peluang usaha yang menarik untuk dicoba. Usaha mie ayam tidak terlalu rumit untuk kamu jalankan dan konsumennya akan selalu ada. Konsumen dari usaha mie ayam ini juga sangat beragam mulai dari anak-anak sampai orang tua.
Peluang Ide Usaha Mie Ayam Kreatif
Pamor mie semakin meningkat semenjak tren makanan bercita rasa pedas menjangkit pasar kuliner tanah air sejak beberapa tahun lalu ini bisa menjadi peluang usha mie ayam yang menjanjikan. Tidak heran kalau makanan mie kekinian yang berlabel pedas dengan beragam variasi di dalamnya membuat orang penasaran dan ingin mencicipinya.
Resep Ide Mie Ayam Kreatif Geprek
Mie ayam geprek hadir sebagai sebuah ide usaha mie ayam kreatif untuk inovasi menikmati sajian mie ayam yang banyak menjadi favorit pecinta makanan pedas. Berikut ini resep mie ayam geprek yang bisa kamu kembangkan jika ingin membuka usaha mie ayam.
Bahan-Bahan Mie Ayam Geprek
- 250 gram daging ayam, cuci bersih
- Mie telur
- 1 bungkus mie goreng instan
- 3 siung bawang putih
- Merica bubuk 1 sdt
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- Lada bubuk
- Penyedap rasa
- 75 gram tepung terigu protein rendah
Bahan Sambal
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit bisa sesuai selera
- Gula dan garam
Cara Membuat Mie Ayam Geprek
- Buatlah ayam crispy terlebih dahulu. Marinasi daging ayam yang telah kamu cuci bersih, marinasi dengan campuran bawang putih secukupnya, merica bubuk secukupnya , dan perasan air jeruk nipis. Diamkan sampai 30 menit.
- Siapkan adonan tepung. Campurkan penyedap rasa, dan lada bubuk. tepung terigu
- Siapkan air es di mangkok.
- Gulingkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung. Jika proses marinasi sudah selesai,
- Angkat ayam lalu celupkan ke dalam air es yang sudah disiapkan.
- Ulangi pelumuran ayam ke dalam tepung dan celupkan ke dalam es (kurang lebih 3x pengulangan).
- Siapkan minyak goreng secukupnya di wajan, tunggu hingga minyak panas.
- Masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung ke dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng ayam tepung hingga matang dan warnanya kecokelatan. Angkat, lalu tiriskan.
- Masak mie seperti biasa, jika dirasa sudah matang siapkan di piring.
- Haluskan semua bahan sambal geprek.
- Tumis bahan sambal geprek dengan sedikit minyak. Jangan terlalu lama menumisnya dan usahakan menggunakan api yang kecil saja.
- Geprek ayam tepung yang sudah matang di atas sambal.
- Letakkan ayam geprek di atas olaham mie yang sudah disipkan di piring.
- Mie ayam geprek siap untuk disajikan.
Kemasan dari Ide Mie Ayam Kreatif Ramah Lingkungan
Berikut ini beberapa kemasan makanan yang cocok untuk mengemas mie ayam geprek.
Paper Bowl
Kemasan paper bowl ini dilapisi bahan yang anti panas dan anti air. Kemasan paper bowl juga dilengkapi dengan penutup. Jadi mie ayam geprek kamu akan tetap aman sampai ke konsumen ketika dikirimkan dengan layanan delivery.
Food Pail
Bahan kertas yang digunakan untuk kemasan ini sudah dilaminasi dan masuk kategori food grade. Model kemasan yang satu ini bentuknya seperti box tapi ada kuncian di bagian atas sehingga lebih praktis untuk kamu digunakan. Ukurannya tersedia mulai dari kecil, sedang, besar besar.
Paper Lunch Box
Bahan kemasannya yang satu ini mirip dengan food pail, tetapi berbeda bentuk dan model. Ukurannya bisa kamu pilih sesuai kebutuhan.
Itulah beberapa ulasan mengenai ide usaha mie ayam kreatif yang bisa untuk kamu jadikan referensi memulai bisnis kuliner. Semoga artikel ini bermanfaat buat kamu. Teruslah berkembang untuk menjadikan pembisnis yang semakin naik kelas !!!
