Cara membuat bulgogi panggang, nah bulgogi ini merupakan buatan atau olahan daging yang telah berasal dari Korea. Untuk itu daging yang akan digunakan biasanya adalah daging sapi pilihan ataupun daging sirloin. Nah sajian khas Korea ini, sudah kini telah masuk ke nusantara atau dengan membawa cita rasa yang akan begitu khas, atau gurih dan enak akan kita didapatkan ketika kita mengkonsumsi sajian ini.
Cara membuat bulgoi panggang, Nah oleh sebab itulah, kita tidak akan heran jika banyak orang yang sudah menyukainya. Karna bulgogi ini bisa menjadi referensi bagi anda dan dalam mengolah daging. Nah cara mengolahnya ini yang cukup unik dan khas, nah supaya ia akan menghasilkan olahan daging yang sangat enak ketika akan disantap. Untuk itu sajian ini juga akan bisa anda jadikan sebagai menu makan akan bersama keluarga. Untuk itu bulgogi ini bisa anda temukan atau anda coba di restoran khas Korea. Namun, untuk itu anda juga bisa membuatnya akan mennjadi bulgogi rumahan yang akan paling sederhana di rumah.
Cara membuat bulgogi panggang, Nah unutk itu proses membuatnya akan cukup mudah dan bahkan bahan yang dibutuhkannya bisa anda beli di pasar tradsional ataupun di supermarket. Nah jika anda akan sangat ingin membuat sajian khas Korea ini di rumah sendiri, unutk itu anda bisa melihat langsung resepnya dan cara unutk membuatnya di bawah ini.
Cara Membuat Bulgogi Panggang
Bahan dan Bumbu Bulgogi Panggang
Bahan Utama Bulgogi
- kamu siapkan 500 gram daging sapi khas dalam
Bumbu Bulgogi
- Kamu ambil 2 sendok makan gula merah
- Lalu lada hitam secukupnya
- Lanjut 4 siung bawang putih
- Lanjut 2 sendok makan kecap
- Lanjut 1 sedok teh jahe
- Lanjut 1 helai daun bawang
- Lanjut 1/4 bawang bombay
- Tambah garam secukupnya
- Tambah wortel secukupnya
- Lalu 2 sendok makan gula merah
- Lanjut 1 sendok makan minyak wijen panggang
- Dan yang terahir 1/2 cangkir buah pir
Cara Membuat Bulgogi Rumahan Khas Korea yang Enak dan Sederhana
Cara Mengolah Daging
- Kamu bersihkan terlebih dahulu yaitu daging sapi khas dalam yang sudah kamu siapkan.
- Nah kemudian, kamu iris tipis daging khas dalam yang telah kamu bersihkan tadi. Lalu iris dengan panjang sesuai selera anda. Dan jangan mengiris daging tersebut agak terlalu tebal agar bumbunya bisa meresap akan dengan sempurna.
- Nah jika sudah, kamu sisihkan terlebih dahulu.
Cara Menyiapkan Bumbu
- Kamu cincang halus bawang putih yang akan telah disiapkan.
- Lal iris daun bawang dengan ketebalan yang sesuai selera anda.
- Lalu kamu cincang jahennya.
- Lalu kamu ris bawang bombay dengan akan arah memanjang
- Lalu kamu kupas wortel, dan lalu kamu iris.
- Nah selanjutnya, kamu hancurkan buah pir.
Cara Membuat Bulgogi
- Kamu ambil daging khas dalam yang tadi telah diiris-iris tadi. Unutk itu lalu masukan semua bumbu yang anda telah disiapkan seperti di atas tadi. Nah kemudian, kamu aduk-aduk sampai merata. D an kamu diamkan kurang lebih lebihnya dari 30 menit ataupun 1 jam.
- Nah sementara anda menunggu daging, maka unutk itu anda bisa menyiapkan alat-alat untuk memanggangnya. Nah jika anda ingin mendapatkan bulgogi yang akan lebih enak, unutk itu maka anda bisa membakarnya dan dengan menggunakan arang bisa juga denggan batok kelapa, nah anda jangan menggunakan kompor, karena apa? karea anda akan mempengaruhi rasa akan dari bulgogi itu sendiri.
- Nah jika alat pemanggangannya dan dagingnya telah siap, maka anda juga bisa langsung unutuk membakar daging tersebut. Unutk itu kamu panggang sampai akan benar-benar matang dan dagingnya menjadi empuk.
- Nah jika dagingnya telah matang, kamu angkat dan kamu hidangkan pada tempat yang anda sudah siapkan.
Baca Juga : cara membuat daging asap dengan oven
Nah untuk itu supaya akan lebih enak jika bulgogi panggang ini akan disantap ketika akan masih dalam keadaan panas. Andajuga bisa menyantapnya harus bersama dengan nasi dan akan makanan lainnya sesuai akan dengan selera anda. Ataupun anda bisa juga menyantapnya akan bersama dengan saus manatau sesuai dengan selera anda.
Terimakasih telah membukak halaman ini, semoga bermanfaat. Selamat mencoba!
