Banyak orang yang sedang mencuci atau menganggap bahwa mengupas batok kelapa adalah hal yang sulit dilakukan. Pikiran tersebut masih ada saja, yang dikarenakan kelapa memiliki sifat yang keras begitu juga dengan lapisan nya yang sama sama kerasnya kulit nya yang tebal dan batok nya yang keras atau kuat sehingga banyak orang yang menganggap mengupas kelapa adalah hal yang sulit.
Akan tetapi meskipun lapisan sabut kelapa yang begitu tebal, pada bagian ini mengupas kelapa juga masih bisa dikatakan mudah walaupun banyak orang penutupnya adalah hal yang sulit. Akan tetapi juga untuk menjual antara batok dengan daging merupakan pekerjaan yang cukup berat untuk beberapa orang.
Hal ini di karenakan batok kelapa yang keras jika batok nya dikupas perlahan dapat merusak tekstur tekstur daging kelapa yang ada didalam nya. Sementara itu kita pun memerlukan bentuk yang besar dari daging kelapa tersebut yang fungsinya agar mudah di bersihkan dan diparut.
Dan inilah cara mengupas atau memecahkan batok kelapa berikut dibawah ini.
- Ambilah kelapa yang telah dikupas sabutnya.
- Benturkan Kelapa itu ke lantai, tembok atau hal lainnya lakukanlah sehingga batoknya retak. Tapi ingatlah , anda tidak boleh memukulnya terlalu kencang karena akan membuatnya hancur dan menjadi berantakan dalam serpihan kecil
- Buka retakan itu hingga terpisah menjadi bagian yang lumayan besar.
- Tumpahkan airnya lalu biarkan bagian permukaan tersebut menjadi lembab.
- Nyalakan api di kompor lalu letakkan lah kelapa di atas kompor panas. Dan pastikan yang terbakar itu adalah bagian batok kelapanya.
- Tunggulah dagingnya dan batoknya sampai terlihat menyekat.
- Setelah menyekat, masukan lah kelapa tersebut ke dalam wadah air bersih. Maka, daging tersebut akan mudah diangkat.
Cara ini dapat dilakukan di rumah ataupun daerah sekitar dan tidak perlu khawatir gagal. Mengupas kini hanya menjadi sesuatu yang mudah dan begitu praktis.
Penjelasan tentang batok kelapa
Tempurung kelapa adalah bagian dari buah kelapa yang berupa endokrap,
bersifat keras, dan di selimuti oleh sabut kelapa biasanya tempurung kelapa di
gunakan sebagai bahan kerajinan, bahan bakar, dan briket. Pada bagian
pangkal tempurung kelapa terdapat 3 titik lubang tumbuh (ovula) yang
menunjukkan bahwa bakal buah asalnya berlubang 3 dan yang tumbuh
biasanya 1 buah saja. Tempurung kelapa memiliki komposisi kimia yang mirip
dengan kayu, mengandung lignin, pentosa, dan selulosa. Tempurung kelapa
dalam penggunaan biasanya digunakan sebagai bahan pokok pembuatan
arang dan arang aktif. Hal tersebut dikarenakan tempurung kelapa merupakan
bahan yang dapat menghasilkan nilai kalor sekitar 6.500 – 7.600 Kkal/g.
Untuk proses pengujian nilai kalor pada tempurung kelapa yaitu dengan
menggunakan alat kalorimeter bom, selain memiliki nilai kalor yang cukup
tinggi, tempurung kelapa juga cukup baik untuk bahan arang aktif.
Penjelasan Tentang Kelapa
Kelapa di kenal dengan kegunaannya yang sangat beragam, mulai dari makanan hingga kerajinan dan kosmetik. Daging bagian benih dalamnya matang yang membentuk bagian yang teratur menjadi sumber makanan bagi banyak orang yang tinggal di daerah tropis dan subtropis. Kelapa juga berbeda dari buah buahan lainnya, yang dikarenakan yang berjenis endosperma. Kelapa mengandung sejumlah besar cairan bening, yang bisa disebut “santan” dalam litelatur, dan kelapa yang belum matang dapat di panen untuk diminum sebagai “air kelapa” atau juga digunakan sebagai jus kelapa.