Hai sobat-sobatku, pada artikel kali ini saya akan mengenalkan resep dendeng ayam kelapa yang rasanya dijamin tidak mengecewakan dan sangat gurih. Lauk ini sudah sangat terkenal dari jaman dulu hingga jaman sekarang dan masih banyak peminatnya.
Makanan ini sejenis makanan daging-dagingan yang dicampur dengan banyak sekali rempah-rempah lalu disatukan dengan parutan kelapa, sehingga menciptakan rasa yang khas dan sangat gurih, terlebih lagi jika kamu pecinta daging ayam.
hidangan satu ini sangat cocok untuk menemani makan siangmu dan sangat cocok dihidangkan bersama keluarga, sahabat ataupun kerabat dari jauh. Makanan favorit ini sudah tersebar diseluruh nusantara, dari sabang sampai merauke pasti sudah tidak asing.
Sejarah
Di indonesia sudah banyak sekali makanan yang disajikan, mulai dari kering hingga makanan basah. Terlebih lagi indonesia sangat kaya akan rempah-rempah dan bahan-bahan pangan yang dihasilkan.
jadi jangan heran jika makanan yang dihasikan sangat banyak dan berbagai jenisnya juga sangat beragam. Berbagai kuliner yang ada di indonesia, sehingga dijalanan pun banyak sekali menjual makanan tradisisnal maupun internasional.
Salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia dalan Dendeng Ayam kelapa, dengan campuran antara daging ayam dengan kelapa menciptakan rasa rempah-rempah yang sangat beraneka ragam. Kalian bisa baca juga Resep dendeng ragi ayam.
Di sini saya akan memberikan cara membuat dendeng ayam kelapa dijamin snagat lezat dan tidak perlu diragukan lagi.
Resep Dendeng Ayam Kelapa Ala Rumahan
Bahan-Bahan :
-
1/2 kg dada ayam
-
1/2 butir kelapa muda (parut)
Bahan Halus :
-
Bawang putih 7 siung
-
Bawang merah 8 siung
-
Ketumbar 1 sdt
-
Gula merah 3 buah
-
Serai memarkan 2 batang
-
Daun jeruk 5 lembar
-
Jari kunyit 1/2 ruas
-
Garam 1 sdm
-
Penyedap rasa, secukupnya
-
Minyak goreng
-
Gula pasir, secukupnya
Cara Membuat Resep Dendeng Ayam Kelapa Ala Rumahan :
- Siapkan daging ayam yang sudah dibersihkan, iris-iris sesuai selera.
- Lalu haluskan bumbu menggunakan blender.
- Siapkan minyak goreng kemudian panaskan minya dengan api kecil, tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan potongan ayam, daun jeruk, dan serai tumis hingga merata.
- Kemudian campur kelapa dengan irisan daging, aduk hingga merata. Tunggu kelapanya sampai matang.
- Cicip rasanya, jika terasa pas matikan kompor.
- Dendeng ayam kelapa siap disajikan.
Jadi itu adalah resep yang sudah saya bagikan dengan kalian semua, bagaimana sangat mudah dan praktis bukan. Jadi jangan ragu-ragu untuk mencobanya ya, saya jamin rasanya sangat mantap nan wendol tidak kalah dengan resep restoran ternama.
Manfaat Daging Ayam
Daging ayam sudah sangat terkenal diseluruh penjuru dunia, dari sabang sampai merauke banyak orang menggunakan bahan daging-dagingan dimulai daging ayam, sapi, wedus dan lain-lainnya. Banyak sekali kandungan yang terdapat didaging, walaupun ada daging yang malah tidak bagus untuk tubuh.
Salah satu daging yang sangat bagus untuk dikonsumsi oleh kamu adalah daging ayam, daging ayam memiliki banyak sekali kandungan. Sehingga tubuhmu akan terpenuhi jika mengkonsumsi daging ayam dan cara pengolahannya juga benar.
Daging ayam memiliki kandungan lemak yang tidak jenuh sehingga baik dikonsumsi jika kamu ingin menjaga berat badanmu.kandungan yang lainnya adalah karbohidrat yang bisa mengenyangkan perutmu, sehingga kamu tidak akan mudah lapar dan pola makanmu juga menjadi teratur.
Selain karbohidrat, daging ayam juga memiliki kandungan protein. Kandungan protein sangat baik untuk ada didalam tubuh manusia karena bisa menambah kekuatan tulang dan otot manusia.
Nah jadi cuma itu saja yang bisa saya bagi ke kalian semua, jika kalian tertarik maka jangan ragu-ragu untuk membuatnya, karen cara membuatnya sangat simpel. Terima kasih telah mampir. Kamu bisa mencoba Resep bakmi goreng spesial.
