Dalgona Coffee Good Day Tanpa Mixer Tetap Mudah!

Cara Membuat Dalgona Coffee Good Day Tanpa Mixer – Ingin membuat dalgona coffee tapi tidak punya mixer? Ada loh cara membuat dalgona coffee good day tanpa mixer, alat yang dibutuhkan yaitu alat makan sehari-hari, bisa tebak apa itu? Yuk, simak baik-baik tips berikut!

Dalgona Coffee Tanpa Mixer

Dari semua tren yang muncul dari jarak sosial, membuat kopi Dalgona mungkin adalah salah satu yang akan bertahan. Meskipun minuman kopi kocok ini telah ada selama beberapa waktu, video TikTok dan Instagram telah menginspirasi lebih banyak untuk menyeduh kopi mereka sendiri.

Dan meskipun paling mudah untuk membuat ramuan lezat ini dengan alat elektronik, Anda dapat mempelajari cara membuat kopi Dalgona tanpa mixer. Ada banyak cara dan tips dalam membuat dalgona coffee, salah satunya membuat dalgona coffee secara manual atau tanpa mixer.

FAQ Seputar Dalgona Coffee

• Apakah saya sangat memerlukan alat khusus seperti hand mixer atau stand mixer? Tidak. Anda dapat membuatnya dengan tangan, tetapi Anda memerlukan whisk/pengocok bulat yang baik (yang datar tidak sebaik itu) dan mangkuk besar untuk memungkinkan lebih banyak udara masuk.
• Apakah saya benar-benar perlu mengaduknya 400 atau 4000 kali dengan tangan atau berapa lama? Saya tahu beberapa posting internet mengatakan Anda perlu mengocoknya berkali-kali. Yah.. tidak 4000 tapi cukup banyak 350-400.

** Saya melihat bahwa beberapa resep Korea menggunakan sendok bukan whisk/pengocok – jika Anda menggunakan sendok, saya yakin itu akan memakan waktu lebih lama. Saya pikir saya melihat seorang blogger mengatakan butuh 10 menit menggunakan sendok.

baca juga: Cara Membuat Kopi Hitam yang Mantap dan Mudah Dibuat

Resep Cara Membuat Dalgona Coffee Good Day Tanpa Mixer

Bahan-bahan:

• 2 sdm kopi instan
• 2 sdm gula pasir putih
• 2 sdm air (panas)
• 1/2 cangkir susu (rendah lemak, biasa, almond, kedelai, susu kambing)

Cara Membuat Dalgona Coffee Good Day Tanpa Mixer

1. Dalam mangkuk besar, tambahkan kopi, gula, dan air panas dengan perbandingan 1:1:1.
2. Mengocok dengan tangan menggunakan whisk/pengocok, campurkan terlebih dahulu kopi, gula dan air sampai semuanya meleleh. Kemudian mulai mengaduk!!! Ini akan membentuk puncak yang keras dalam waktu sekitar 2 menit dan 30-40 detik melakukan tantangan dan mengocok sekitar 400 kali.
3. PENTING – gunakan mangkuk besar (memiliki cukup ruang untuk mengocok Anda untuk memasukkan udara) dan kocokan bulat (garpu atau sendok akan terlalu keras). Miringkan pada suatu sudut.
4. Kocok terlebih dahulu dengan kecepatan paling rendah hingga semua kopi dan gula larut.
5. Kemudian putar kecepatan ke pengaturan tertinggi dan aduk selama 10 menit 30 detik atau sampai terbentuk puncak yang keras.
6. Isi 2/3 cangkir dengan susu dingin (sekitar 1/2 cangkir) dan tambahkan es.
7. Sendoki busa dan tambahkan ke bagian atas cangkir. Taburi atasnya dengan cream Dalgona atau coba taburi atasnya dengan bubuk coklat panas atau kayu manis.
8. Aduk dengan sendok untuk menikmatinya sebagai latte atau apa adanya saat Anda mendapatkan sedikit susu dan busa dalam sekali teguk. NIKMATI!!!

Tips & Catatan:

• Anda bisa menggunakan kopi saringan biasa tetapi rasanya tidak akan pas. Terlalu sedikit rasa kopi dan terlalu manis.
• Terlalu manis?? Anda dapat menggunakan hanya 1 sdm gula dan masih akan bekerja! Anda juga dapat menggunakan pengganti gula seperti stevia tetapi Anda mungkin tidak mendapatkan puncak yang kaku.
• Jika Anda minum kopi tanpa kafein, gunakan saja kopi tanpa kafein.
• Simpan sisa busa di lemari es, itu dapat disimpan selama beberapa hari.
• Untuk kopi Dalgona panas, hangatkan susu Anda dan tambahkan busa dalgona di atasnya.

Nutrisi:

Kalori: 101kkal (5%)| Karbohidrat: 19g (6%)| Protein: 3g (6%)| Lemak: 2g (3%)| Lemak Jenuh: 1g (6%)| Kolesterol: 6mg (2%)| Natrium: 29mg (1%)| Kalium: 257mg (7%)| Gula: 15g (17%)| Vitamin A: 99IU (2%)| Kalsium: 76mg (8%)| Besi: 1mg (6%)