Cara membuat sate padang ayam. Nah kalian pasti sedang mencari ide resep sate padang ayam yang unik? Nah cara membuatnya memang tidak akan terlalu sulit namun tidak bisa di bilang gampang juga. Nah jika salah mengolah maka hasilnya juga akan hambar dan justru akan menjadi cenderung dan tidak enak.
Cara membuat sate padang ayam. Nah ada beberapa hal yang akan sedikit banyak yang mempengaruhi kualitas dan rasa dari sate padang ayam, nah mulai dari jenis bahan, lalu ada juga pemilihan bahan segar dan sampai cara mengolah dan juga menyajikannya. Nah di sini anda tidak usah pusing kalau hendak mau menyiapkan sate padang ayam yang sangat enak di mana pun dan kapan pun anda berada, karena apa? karen asal anda sudah tahu triknya maka hidangan ini juga akan dapat menjadi suguhan yang spesial.
Cara Membuat Sate Padang Ayam
Nah berikut di bawah ini ada beberapa tips dan juga trik praktis yang akan dapat diterapkan untuk anda mengolah sate padang ayam yang akan siap dikreasikan. Nah anda dapat juga menyiapkan Sate Padang Ayam dengan menggunakan 27 bahan dan ada juga 6 langkah pembuatannya. Nah berikut di bawah ini langkah-langkah untuk anda dalam membuat hidangannya.
Bahan-Bahan Dan Bumbu Yang Diperlukan Dalam Menyiapkan Sate Padang Ayam:
- Kamu ambil 1/2 kg dada ayam fillet potong dadu
- Lalu kamu siapkan Bumbu Halus
- Kamu sediakan 8 butir bawang merah
- Kamu ambil 4 butir bawang putih
- Kamu siapkan 2 cm kunyit
- Lalu kamu ambil 1 cm jahe
- Kamu gunakan 1/4 sdm jinten
- Kamu siapkan 1/4 sdm merica
- Kamu ambil 1/4 sdm ketumbar
- Kamu ambil Bahan cemplung
- Lalu kamu sediakan 2 cm laos geprek
- Kamu ambil 3 biji kapulaga
- Lalu kamu gunakan 3 biji bunga lawang
- Kamu sediakan 5 biji cengkeh
- Kamu siapkan 1 lembar daun kunyit (saya skip)
- Lalu kamu gunakan 2 lembar daun jeruk
- Kamu sediakan 3 batang serai geprek
- Kamu siapkan 1/2 sdm gula
- Lalu kamu ambil 1/2 sdm penyedap (saya: royco)
- Kamu ambil Bahan pelengkap
- Kamu gunakan 5 buah cabe rawit dirajang
- Lalu kamu gunakan 300 ml air untuk ukep ayam
- Lalu kamu ambil Kuah Sate
- Kamu gunakan Kaldu sisa dari ayam ungkep
- Kamu gunakan 5 sdm tepung beras
- Lalu kamu sediakan 250 ml air untuk melarutkan tepung berang
- Terahir kamu sediakan 3 batang bawang pre (saya skip)
Baca Juga : cara membuat bulgogi daging sapi
Nah lanjut di bawah ini ada juga langkah-langkah untuk membuat sate padang ayam.
Langkah-Langkah Membuat Sate Padang Ayam :
- Kamu siapkan ayam yang sudah dipotong dan juga bumbu-bumbunya
- Kamu haluskan bumbu Tumis dengan menggunakan minyak sedikit dan juga api sedang. Lalu kamu masukkan bumbu cemplung
- Nah jika sudah harum, kamu masukkan ayam, terus gula, terus penyedap dan juga air. Masak menggnakan waktu sekitar 15-20menit, dan juga koreksi rasanya.
- Kamu sisihkan ayam yang sudah diungkep, nah Jika sudah dingin, bisa langsung ditusukkan ke tusukan sate. Air kaldu lalu sisa ungkep ayam disaring, dan kamu sisihkan.
- Kamu buat kuahnya, terus kamu Panaskan minyak. Lalu kamu tumis cabe sampai kira-kira sudah menjadi masak. Lalu kamu masukkan air kaldu, kamu Masak sampai mendidih. Lalu kamu cmpur tepung beras dgn air, dan tuangkan ke kuah sate. Lanjut kamu aduk sampai matang tanek dan juga tidak ada yg menggumpal. Lalu kamu cicipi rasanya. Dan matikan kompor.
- Terahir kamu panggang sate diatas teflon atau juga panggangan. Nah jika sudah, bisa kamu hidangkan dengan menuangkan kuah sate diatasnya.
Terimakasih telah membukak halaman ini, semoga bermanfaat bagi kita semua. Selamat Mencoba!
