Cara membuat kue bawang seledri. Sedang mencari ide untuk resep kue bawang seledri? Cara menyiapkannya memang agak susah gampang. Kalau kamu keliru dalam mengolah maka hasil akhirnya tidak akan memuaskan dan juga bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang seledri yang enak harusnya memiliki aroma dan beserta cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apa Itu Kue Bawang Seledri ?
Resep membuat kue bawang seledri – Pastinya sudah tidak asing lagi bagi kita jika mendengar nama kue bawang. Ya, kue yang satu ini adalah salah satu yang favorit dan selalu saja ada di saat Hari Lebaran tiba. Kue bawang sangat mudah ditemukan di berbagai tempat di sekitarmu, seperti supermarket, pasar hingga toko-toko khusus camilan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak pengaruh nya terhadap kualitas rasa dari kue bawang ini, pertama yaitu dari jenis-jenis bahan, kemudian pemilihan bahan-bahan yang segar sampai cara mengolah dan juga menyajikannya. Kamu tidak perlu pusing jika kamu mau menyiapkan kue bawang seledri yang enak di rumah kamu, karena asal kamu sudah tahu trik membuatnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial dirumah kamu.
Nah, kita coba yuk, untuk membuat kreasikan kue bawang seledri sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, hidangan ini jugs bisa memberikan manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kamu dan juga keluargamu. Kamu dapat membuat Kue bawang seledri ini dengan menggunakan 11 jenis bahan dan juga 4 tahap pembuatan. Simak dan ikuti resep dan langkah-langkah berikut.
Kue Bawang Seledri Sederhana
Bahan-Bahan :
- Siapkan 500 gr Tepung terigu
- Gunakan 3 sdm Tepung tapioka
- Siapkan 1 btr Telur
- Ambil 100 ml Minyak goreng
- Gunakan 10 siung Bawang putih
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Gunakan secukupnya Royco
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Air bersih
- Siapkan Minyak utk menggoreng
Irisan daun bawang dan juga daun seledri ini biasanya selalu menjadi pelengkap untuk hidangan berkuah seperti sop. Daun seledri atau sering juga dikenal dengan sebutan atau nama daun sop adalah salah satu bumbu dapur yang sangat wajib ada pada saat kita makan makanan berkuah seperti soto, miso, dan lain sebagainya. Kue bawang yang satu ini juga merupakan kue bawang original tanpa santan dan juga rasa tambahan.
Cara Membuat Kue Bawang Seledri :
- Langkah pertama, haluskanlah bawang putih dan juga bawang merah, selanjutnya, iris halus lah daun seledri tanpa batang.
- Selanjutnya, kamu campurkan semua bahan tersebut kecuali minyak untuk menggoreng, uleni sampai kalis.
- Selanjutnya, kamu ambil sejumput adonan bentuk seperti sosis kemudian potong-potong.
- Selanjutnya, kamu panaskan minyak dengan api berukuran sedang, goreng adonan hingga matang dan berubah warna cokelat keemasan.
Baca Juga : Cara Membuat Kue Akar Kelapa Yang Renyah dan Gurih Manis
Kue Bawang Seledri Renyah
Bahan-Bahan :
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 125 gram tepung kanji
- 50 gram margarin
- 1 butir telur ayam
- 220 ml santan kelapa
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 5 batang daun seledri, iris halus daunnya
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu ayam
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
Cara Membuat Kue Bawang Seledri :
- Langkah pertama, kamu campur tepung terigu dan juga tepung kanji.
- Selanjutnya, Masukkan bumbu-bumbu halus, kaldu ayam, dan juga garam ke dalam adonan tepung.
- Selanjutnya, kamu tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, daun seledri, beserta daun bawang.
- Selanjutnya, masukkan margarin dan juga santan. Aduk rata hingga adonan nya dapat dipulung.
- Selanjutnya, kamu gilas adonan dengan menggunakan pasta maker ataupun rolling pin hingga tipis. Lalu potong-potong.
- Selanjutnya, kamu goreng keripik bawang dengan menggunakan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan lalu tiriskan.
- Kue bawang seledri siap untuk kamu sajikan.
Itulah dia cara membuat kue bawang seledri yang dapat kamu praktekkan sendiri di rumah.
Selamat mencoba.